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對於從未下廚的人來說 如果想學料理 推薦從哪道菜開始呢? 泡麵不算喔! 炒飯容易嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.206.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1603899675.A.602.html
whoismama: 水煮蛋 10/28 23:41
FlynnZhang: 火腿三明治 10/28 23:42
minifat: 炸荷包蛋 放一堆油 蛋打進去 絕對漂亮 10/28 23:42
jameshcm: 紫菜蛋花湯,用某牌子的紫菜湯包整盒倒進去打個蛋就好吃 10/28 23:47
sqin: 蒸蛋吧 好像很難失敗 10/28 23:48
sqin: 或是那種加咖哩塊的咖哩 料有煮軟基本上沒問題 10/28 23:49
hiris: 三杯雞打拋豬咖喱飯都簡單有成就感 10/28 23:49
xuanmin: 燙青菜 10/28 23:51
xuanmin: 先求有熟 10/28 23:51
sr27542: 義大利麵 10/28 23:53
twmarstw7758: 蒸魚吧,簡單又好吃 10/28 23:54
espresso1: 炒飯要炒到好吃不容易喔,煎蛋最容易吧 10/28 23:54
JQK2: 打拋豬聽起來就很難欸 10/28 23:55
twmarstw7758: 上次看到朋友在弄漬烏賊感覺也很簡單 10/28 23:55
chanhl: 各式蛋類料理。 10/28 23:56
JQK2: 蒸蛋不用調味也好吃嗎? 10/28 23:56
MimiCatLover: 麻辣豆腐 簡單 10/28 23:57
MimiCatLover: 麻婆豆腐啦:( 10/28 23:57
twmarstw7758: 超市買破樹子淋上去就可以啊 10/28 23:58
yongsyuan: 咖哩超簡單的,看一次就會了 10/28 23:58
Birthday5566: 煎荷包蛋 10/28 23:58
JQK2: 荷包蛋能算是一道料理?? 10/28 23:59
JC83: 魚丸湯 10/28 23:59
enuj: 醬油膏煎半/全熟荷包蛋! 10/29 00:00
enuj: 醬油膏荷包蛋絕對是扒飯超快的大菜 10/29 00:00
ylshpiliman: 皮蛋豆腐,只要切皮蛋跟蔥花就可以了 10/29 00:00
dcshoecousa: 炒飯要炒得好很難 10/29 00:01
dcshoecousa: 燉東西最簡單 10/29 00:02
QLinQ: 水煮能做到,就餓不死 10/29 00:02
dcshoecousa: 之前我還自己做義大利麵的醬料 10/29 00:03
QLinQ: 水煮蛋、燙青菜、水煮肉片 10/29 00:03
QLinQ: 吃完胃變好 10/29 00:03
sukieg4ever: 牛丼也簡單 10/29 00:07
Audien: 炒青菜 10/29 00:10
QLinQ: 最近,香菇雞湯簡配也簡單,冬天適合薑的料理,準備寒冬 10/29 00:10
melody503: 鹹蛋苦瓜、番茄炒蛋都蠻容易上手的 10/29 00:12
no1361: 炒香菇雞吧 10/29 00:13
dr4100: 火鍋 10/29 00:19
redhuang: 荷包蛋 easy 10/29 00:20
whoismama: https://i.imgur.com/ZwtJDpj.jpg 前兩天第一次豆豉蒸 10/29 00:20
whoismama: 排骨,超簡單的又好吃 10/29 00:20
yongsyuan: 不管什麼肉、菜把它拿去水煮,沾蒜蓉醬都很好吃 10/29 00:20
Laurara: 滷肉 蒸蛋 紫菜蛋花湯 義大利麵 糖醋魚 其實都不難 10/29 00:21
jocker1412: 蒜泥白肉... 10/29 00:22
leinru: 糖心蛋 10/29 00:24
whoismama: 烤箱也很好用,調味料+油淋在食物上拿去烤都不會太難吃 10/29 00:24
whoismama: ,失敗率也很低 10/29 00:24
meanming: 炒飯要炒到好吃真的不容易,肉醬義大利麵倒是挺簡單 10/29 00:24
y6070580: 雞湯、咖哩、溏心蛋 10/29 00:25
meanming: 海鮮類也簡單,食材新鮮就很好吃 10/29 00:25
jameshcm: mama這個時間貼這種照片,對嗎? 老闆,兩碗白飯 10/29 00:25
Dope5566: 可樂雞翅 會開火就會做 10/29 00:26
Z86526: 惠靈頓牛排 10/29 00:33
infantfat81: 番茄蛋 10/29 00:35
ISNAKEI: 水波蛋 10/29 00:41
KENGOD0204: 烤蘑菇 10/29 00:46
snake7222: 蝦子螃蟹蛤蜊電鍋蒸起來就好 10/29 00:54
whitefire: 蒸蛋 10/29 01:04
wowo8854: 咖哩飯或玉米濃湯 10/29 01:08
RegenDay: 蛋炒飯阿 只要蛋,炒跟飯 記得用炒鍋不要用橄欖油 10/29 01:08
iamjimhaha: 炒泡麵 10/29 01:12
y800122155: 電鍋料理啊 備料完放電鍋蒸很難失敗 可以去cookclub板 10/29 01:13
summer08818: 炒飯要好吃 基本上離不開大量的油 10/29 01:14
lagercat: 蛋花湯、玉米濃湯、咖喱 10/29 01:26
boodui2: 煎蛋 我只會煮泡麵跟煎蛋 10/29 01:32
wxxx: 紙包系列,料包一包丟烤箱設定時間溫度,不太容易失敗 10/29 01:38
karlmama: 皮蛋豆腐r 10/29 01:43
mjau24fish: 皮蛋豆腐,簡單好吃嚕 10/29 01:51
azxc: 蒸魚,電鍋懶人料理 10/29 01:56
azxc: 香菇雞湯,用電鍋很難失敗 10/29 01:57
azxc: 記得要按開關,哈哈哈哈~ 10/29 01:58
HSMIYAA99: 學下廚只要記得一件事就好:不要開大火,開了不會比較 10/29 02:05
HSMIYAA99: 快熟只會燒焦而已 10/29 02:05
ofpurity: 咖哩啊 10/29 02:23
ninaan: 歐姆蛋吧,很好做,吃的人又會覺得很強 10/29 02:43
calucu24: 皮蛋豆腐 10/29 04:09
STHazel: 烤雞翅 10/29 04:10
a2396494: 咖喱! 10/29 05:34
omhhsib0719: 瓜仔肉 10/29 05:47
tracy0620: 炒蛋,拌熟就好了 10/29 06:12
apple0123: 炒飯要炒得好吃不容易喔,最簡單應該是煮水餃 10/29 06:52
apple0123: 如果連煮水餃都失敗的人建議放棄下廚 10/29 06:56
scemoorso: 炒蛋 10/29 07:12
qqpp050: 貢丸湯 10/29 07:54
hilda1112: 先學炒菜,只要會炒了,基本上菜就可以自己看食譜慢慢 10/29 07:58
hilda1112: 摸索了 10/29 07:58
knik119: 咖喱飯 10/29 08:07
bobo919: 沙拉 10/29 08:09
milosweet: 糖醋雞丁 10/29 08:22
CHRISTINAYEN: 我覺得失敗率最低是日式炸豬排 10/29 08:26
mono5566: 皮蛋豆腐 記得殼剝乾淨點 10/29 08:26
flying9741: 皮蛋豆腐 10/29 08:43
MM79979: 皮蛋豆腐 10/29 09:29
sheep0121: 醬油拌飯,這還能失敗也是人才啊 10/29 09:34
grass30630: 我覺得水煮類的最簡單,湯麵、小鍋這種的,基本上把你 10/29 09:44
grass30630: 愛吃的料加進去,調味用鹽巴或味噌就行 10/29 09:44
grass30630: 而且不用油,不怕燙到。然後罐頭調味湯底也很方便,我 10/29 09:45
grass30630: 學生時期用簡單廚房都這樣幹 10/29 09:45
kyakmon: 炒飯很難喔!根本是戰鬥力偵測儀 10/29 09:54
Romaps: 咖哩 10/29 10:06
paris27xi: 咖喱飯 10/29 11:12
sky80420: 咖哩飯 玉米濃湯 10/29 11:18
jklbnm: 燉湯 就切一切料 放入 起鍋前加鹽 完全0失敗啊 10/29 11:19
GolfR32: 蒸魚 10/29 11:23
yesapple: 蒸豆腐 蒸好可以淋醬油或直接吃 10/29 11:23
elva19372004: 水餃吧 10/29 11:37
oohailey: 麻婆豆腐 絞肉 豆瓣醬 豆腐 醬油 10/29 11:41
rileykuo: 皮蛋豆腐 10/29 11:50
fuchiu: 蒸蛋 10/29 12:02
a6321678: 蒸蛋要成功不簡單阿 10/29 12:15
a6321678: 水煮類的最簡單+1 除非要熬製 10/29 12:15
direxiv: 味噌湯 10/29 12:19
sammoon: 炒青菜 10/29 12:22
DarthWei: 炒青菜也是要一點技術,有些會炒的糊糊的一坨很噁心 10/29 13:05
francmiss: 荷包蛋 10/29 13:27
chiauuuia: 番茄炒蛋 10/29 13:57
tinybunny: 烤箱菜都很簡單,小孩都會做 10/29 14:09
kookaichu: 皮蛋豆腐 我的拿手菜 10/29 14:33
xuan9693: 咖哩!炒飯要炒得好滿難的喔 10/29 15:45
yohoant: 炒蛋 10/29 18:37
hjeremy7: 我阿嬤曾經把芫荽切一切當一道菜 10/29 22:48
mimobb: 咖哩超好上手 10/30 00:24
lucien0410: 會煮的泡麵煮的都比你的好吃 10/30 00:46
Missnanako: 涼拌海帶芽,用開水把海帶芽泡開瀝乾加香油胡椒鹽拌一 10/30 16:06
Missnanako: 拌就好。不開火也不用切 10/30 16:06
beibeidog: 蛤蜊湯 10/31 02:05