[閒聊] 魷魚的口感爭議

[BedRull (啊！謝謝！)]

昨天同事吃到鍋燒麵裡的魷魚
大驚怎麼會是脆脆的
類似蝦仁的口感
但是這明明就是很正常的啊

想問大家認知中那種紅紅的魷魚
拿去當湯麵的配料應該是什麼口感
(1)脆脆的
(2)一絲一絲的(這啥小?!
評評理吧兜雞!!!


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→ jameshcm: 你錯
推 svbje: 脆脆~~
推 kenfu0402: 那是魷魚乾
推 rileykuo: QQ的
推 joy024: 脆脆
推 sodahaini: 脆脆的
→ PanaS0Nic: Q彈不是脆
→ tracy0620: QQ的
推 n825015: Q吧
→ moebius2: 泡過藥水阿  藥水一泡 Q彈 又脆
推 fattyfatty: 你那個是乾貨泡發的魷魚吧......
推 rngji: QQ脆脆的阿
推 minniegc: 脆脆的最好吃
推 aiur313: 跟發的時間、技術有關
推 rukawa514: 看是不是乾貨跟新鮮程度吧
→ cheechee0125: 炭烤的也很好吃
→ mono5566: 白色的 QQ的富有彈性與嚼勁
→ GEoilo: 泡小蘇打或鹼的才會Q脆，一般泡發的會有總咬不斷的口感
推 whoismama: 脆脆的就不是新鮮抓的那種
推 juliepretty: 脆脆的很難吃 魷魚鮮味都沒了 跟吃蒟蒻沒兩樣
推 xdctjh: 脆的那種根本沒魷魚味，喜歡的可能是沒吃過真材實料的可憐
→ xdctjh: 蟲吧，換個角度想也是挺幸福的，容易滿足。
推 xiao2chen: 假魷魚
→ togg: 新鮮魷魚跟發泡的差別，而且脆脆的那種拿素食的你也不一定吃
→ togg: 的出來
推 Kjohil: Q嫩吧
推 dooshbag: 兩種都喜歡吃也不行喔 講得好像是什麼山珍海味只有你吃
→ dooshbag: 得到==
→ isaathena: QQQQ的
推 linyap: Q彈的，脆脆的是處理完泡過的
→ YuFenFan: 脆脆的很好吃阿
→ asterisk012: 那是生魷魚吧
→ NewTrial: 脆脆
→ ssexp: QQ
→ JANNAWU: 脆脆的
→ loveinlove77: 發的好會脆，發不好硬，新鮮軟彈