[新聞] 湯圓熱量真的要小心。。

[ebony5 (momo的一天)]

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新聞標題：包餡湯圓吃5顆熱量爆！ 營養師曝三餐「做1事」體重不破功


新聞內容：今天是冬至，「吃湯圓」是華人傳統習俗，代表團圓或圓滿象徵，市售湯圓種類繁多，除
了傳統紅白湯圓，現在也有多種口味的包餡大湯圓，如牛奶糖、巧克力、抹茶等，各式各
樣的口味都有其支持者。然而，湯圓吃幾顆才不會過量？是不少人冬至關心的問題。



湯圓這樣吃不過量　清湯取代田當減熱量



臺中慈濟醫院營養科主任楊忠偉解答，傳統紅白小湯圓10顆熱量約70大卡，相當四分之一
白飯，建議每次吃不超過20顆；包餡大湯圓如常見的花生、芝麻或年輕人喜愛巧克力湯圓
，餡料含高糖分、高油脂，只要吃5顆就達到一碗白飯的熱量，有餡湯圓建議每次2顆為宜
，湯則以清湯取代甜湯，避免攝取過多精製糖。






湯圓多以糯米製作而成　4種人淺嚐就好



然而，湯圓主要用糯米製作，腸胃消化較為不易，支鏈澱粉含量比米飯來得更多，會影響
飯後血糖上升，楊忠偉指出，對於腸胃耐受不良、排空較差，或血糖控制不良與慢性腎臟
疾病患者都要特別留意，建議淺嚐應景就好。



吃湯圓避免增身體負擔　三餐建議這樣調整



若湯圓當點心吃，當天飲食如何調整，才不會增加身體負擔？對此，楊忠偉說明，吃湯圓
的前一餐與後一餐飲食，食用米飯量約平常半碗即可，主要是為了減少澱粉攝取量，同時
增加蔬菜攝取量，以提升飽足感，進而促進腸胃蠕動、幫助消化，但也要注意食用湯圓的
顆數，才能避免過量。






鹹湯圓料理　加入蛋白質達營養均衡



此外，楊忠偉分享，可嘗試用小湯圓當主食，以鹹湯圓料理來說，用素食高湯為湯底，加
上大量蔬菜，如大陸妹、高麗菜、白菜、茼蒿等時令蔬菜，若考慮以一餐的營養均衡原則
，可加進像豆腐絲或蛋等食材，才足以攝取足夠蛋白質來獲取更多營養素。


新聞連結：https://today.line.me/tw/v2/article/WR1lLJ?utm_source=lineshare


心得：看完只覺得。。吃胖容易、減肥好難。。。尤其包餡湯圓真的冬至必備阿。。。

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推 ironstomach: 我就胖
噓 fim: 錯字一堆爛新聞 LINETODAY爛
推 yorkyoung: 還好 我吃不胖
→ LiveInNow: 來不及了..剛剛吃了兩包20顆
推 whoismama: 一年就吃那幾次還在那邊計較熱量，煩死了
→ survivalteru: 公司中午請人煮 剛吃完一大碗湯圓 洩洩
推 chocopoodle: 田當？
→ meishan31: 營養師只會講熱量熱量熱量
→ jetaime851: 牛奶糖口味好ㄘ
→ Sunblacktea: 一次也吃不了那麼多啊 四顆就很飽了
→ justice0505: 幸好我都不吃有包東西的XD
芝麻花生紅豆都不吃嗎？好可惜
→ O300: 管他的
→ tiiyuway: 買甜品專門店還是會點耶...芝麻超好吃
噓 qmaning: 吃就吃在意那麼多
→ a0928747284: 照吃不誤
推 Hammondcam: 管他，吃
→ mono5566: 清湯取代田當減熱量 ???  記者不要湯圓吃太多
我一開始一直以為記者想表達「甜蛋」後來發現應該是甜湯。。。
→ zckxy: 吃不胖的表示 熱量又沒差 只要吃得飽 好吃就好  我就是
噓 Eligor41: 幹話一堆 體質差吃什麼都危險好嗎
→ chirex: 一年才吃一次，是要計較啥？怕的話就不要吃
推 joe831211: 所以田當到底是什麼？
→ bluenight9: 好吃就好
噓 blackkeys: 爽啦 先吃爆
噓 yojhi: 有夠煩 每次什麼節一到 就寫的那項傳統食物會害死人的樣子
→ yojhi: 吃幾顆要配給檢查是不是
推 rcarry0730: 兩顆喔..
推 e8530s: 對肥宅來說，都會被當成燃料燒光，不用怕~
推 chowru: 照吃不誤
推 gn00093006: 包餡的吃兩顆就不行了 太甜受不了
推 peiring: 嚇死了，趕快吃個八顆壓壓驚
噓 linda0215: 喔
推 momomom: 我一次都吃十顆
→ hjelcnnnmcy: 怕怕 先吃兩顆壓壓驚
噓 derdevil: 田當襖佌
噓 Suwar: 我都決定要吃湯圓了還會考慮糖份熱量嗎
推 pigeon41: 人生好難
噓 sabrina1113: 一次只能吃兩顆是殺小
推 techwall: 錯字也太多，是常春月刊哦
→ demonic77: 照吃不誤
推 alienplanet: 我要吃一整盒啦！！爽！！
→ JC83: 早說吃鹽酥雞
噓 zx475632: 吃湯圓就是要甜到爆
→ fy400: 閉眼吃
噓 imrr: 田當三小
→ imrr: 最賭爛這種每到節日在那邊算熱量 你是會每天吃湯圓粽子月餅
→ imrr: 嗎 幹你娘
噓 joshua830325: 田當是啥，讀新聞還要順便做智力測驗膩
記者可能吃到酒釀湯圓
→ mag1021: 好可怕 趕快來碗酒釀蛋芝麻湯圓壓壓驚
※ 編輯: ebony5 (39.9.102.76 臺灣), 12/22/2020 10:49:22