推 eq2329: 生蒜頭必須配火鍋 01/21 13:57
推 gaiso: 蒜頭超讚 只是嘴巴會臭臭 嗚嗚 01/21 14:39
※ 引述《MIOGE (信仰)》之銘言：
: 昨晚加班完回家覺得太餓
: 難得想吃消夜 就買了百頁豆腐
: 吃習慣巷口叔叔的那間炸物
: 他都會把豆腐炸的酥酥脆脆的
: 我很喜歡這種口感~
: 另一個喜歡的原因是因為他會加很多蒜頭
: 認真覺得百頁是最搭蒜頭的食物了
: 講一講又有點餓了
: 冬天真的很容易肚子餓…
: 大家覺得甚麼食物配蒜頭最棒咧
有分生蒜頭、炒蒜頭跟水蒜頭
生蒜頭首推香腸！
香腸配生蒜頭真的超級絕配！
炒蒜頭當然就是配炒類
青江菜、高麗菜、油菜、芥蘭菜，還有其他就不一一舉例，炒菜前先蒜頭爆香，然後青菜下去炒根本完美！
炒蝦子也是很搭
水的話，比如說蛤蜊、芋頭排骨湯、蒜頭雞湯都很讚
以上是我平常會用到的搭配法
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