→ meishan31: 誰? 02/07 10:58
推 colobear: 她將各省中國菜在台灣的融合與在地化 02/07 11:09
→ colobear: 真的可稱的上是現今臺灣美食的推手之一 02/07 11:10
推 SWTSunny: 我媽會 02/07 11:10
推 xheath: 以前沒有網路 還能家喻戶曉 02/07 11:15
→ xheath: 真的是很強 02/07 11:15
→ xheath: 煮菜功力不管 文化推手倒是真的 02/07 11:16
推 pttdouble: 五樓講法反了 正因為以前沒網路只有老三台才容易家喻 02/07 11:20
推 mepass: 現在有一大堆人在做影片上傳 不差她一個 02/07 11:22
→ O300: 誰 02/07 11:25
推 wakesora: 會看阿基師 偷吃步 因為只想做簡單的 02/07 11:57
推 tmcharvard: 有時代背景在，不過現在雖然一大堆人做影片，但手藝上 02/07 11:59
→ tmcharvard: 並不見得有傅老師以上的水準，沒有一定的手藝能耐，再 02/07 12:00
→ tmcharvard: 會拍也無法成為能影響飲食文化的人，只能說她的出現真 02/07 12:01
→ tmcharvard: 的是一種人與時間都剛好對了的巧合 02/07 12:02
→ SuperModel: 可以看五味八珍的歲月來學烹調，安心亞揪安心！ 02/07 12:30
推 guemao: 自己煮給自己吃+舉一反三=阿基師 02/07 12:57
噓 guemao: 你應該問中餐乙級的人看不看傅培梅XD 02/07 14:38
推 alice78226: 她女兒上在電視節目分享過，她的原始食譜非常細，跟工 02/07 21:02
→ alice78226: 廠的製程差不多，以食材中的調味料來獎，量會具體用湯 02/07 21:02
→ alice78226: 勺、大匙、飯匙、茶匙去形容，然後是那個牌子的也會講 02/07 21:02
→ alice78226: ，因為每家的味道不一樣。 02/07 21:02