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因為媽媽喜歡吃薑黃,所以我每天都會磨"薑泥"給媽媽煮水喝或當沾醬吃 那我是用傳統的那種磨薑的東西來磨的,就是一種塑膠板,上面有一些突起的洞 我把薑拿在上面反覆的來回磨,就會變成薑泥,再用來做其他東西 其實這個東西也很好用了,只是因為我每天都要弄 所以我會想說找看看有沒有更簡潔、方便、省力的器具來製作薑泥 後來去找,有找到一種做蒜泥的東西,就是有點像過去擠檸檬或柳丁汁的那種活動擠汁器 雖然它也是鐵製的,但不是立在桌上的那種壓柳丁汁的機器的 而是小型的,有兩個長長的把手,然後有一個蒜放進兩個把手中間的容器裡面 然後再將把手合起來,然後蒜就會被擠壓成泥,然後從那個孔洞裡面流出來... 不知道有沒有人有用過那種東西,然後也剛好有用來壓薑泥或做其他果泥之類的東西 然後做出來的效果如何??還是說那東西就只適合做蒜泥這樣 我會問是因為薑裡面會有一些一絲絲的薑絲,萬沒有那種絲 我怕拿買了之後,如果拿那個去做薑泥又做不起來,就浪費了,所以問看看大家的經驗 希望有人知道可以給我點意見,感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.214.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1613402910.A.87E.html ※ 編輯: pipiboygay (49.159.214.132 臺灣), 02/15/2021 23:28:56
FlynnZhang: 蒜泥屌 02/15 23:32
kenfu0402: 壓不下去吧 薑很硬欸 02/15 23:34
pipiboygay: 這樣啊..好..謝謝提醒..那我就繼續用磨的好了 02/15 23:35
chister: 不行 02/15 23:44
typecommand: 請洽cookclub板,謝謝 02/15 23:46
whoismama: 買一台usb蒜泥機 02/16 00:34
jessicabelle: 可以買薑黃粉 02/16 06:13
chunglee: 那個壓出來的也不算蒜泥,就很小的蒜粒而已 02/16 07:29
CHRISTINAYEN: 太硬壓不出來+1 02/16 08:00
cat0429: 不行,壓不出汁 02/16 11:55