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朋友送我一塊 美國嫩肩里肌牛排 120g 請問要怎麼料理? 謝謝 https://i.imgur.com/R30BZHn.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.169.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1616646781.A.1DB.html
gay7788: 直接ㄘ,超讚 03/25 12:35
chungrew: 網路上找食譜 03/25 12:37
mapxu664: 煎牛排的話,可以把中間的筋去掉,切掉的部分可以燉 03/25 12:37
jameshcm: 120g太少了吧,才4盎司 03/25 12:38
ting19860427: 生吃,0分熟,讚讚!! 03/25 12:40
justbefriend: 說生吃的很懂吃 03/25 12:40
wz70403: 三杯 紅燒 03/25 12:48
eva19452002: 專板,ok? 03/25 12:52
em4: 噴槍噴一噴 簡單吃 03/25 12:59
RaiGend0519: 烤箱法吧,不容易失敗 03/25 13:11
HiMaKa: 用煎的 03/25 13:28
Nhakar: 不用加油用平底鍋煎 5分熟配上玫瑰鹽 讚 03/25 13:40
FF14: 這部位不建議做牛排, 燉湯好 03/25 14:19
godzillabox: 舒肥, 52軏 1hr, 大火油煎每個面各30sec 03/25 14:51
seedboxs: 各面煎一分鐘 放烤箱兩百度 2分鐘 03/25 15:08
likemisyou: 打肉 天鵝式下鹽 03/25 15:13
killer113: 拿去外面收服旺星人 可以當鏟屎官 03/25 15:19
ctliu33: 這部位這樣的切法 切塊 燉湯 03/25 15:25
fish551959: 煎一煎拌飼料餵狗狗 03/25 15:27
weltschmerz: 表面煎熟 再烤 ez 03/25 15:36
winered: 所謂的嫩肩里肌通常一點都不嫩 做牛排不好吃 煮咖哩算了 03/25 15:46
Ariano: 當然是生吃 03/25 15:56
Aequanimitas: 很爛的牛排部位 準備咬到臉抽筋 03/25 15:57
shakeM: 嫩肩不嫩 03/25 16:18
EuropaGirl: 筋真的太硬了要燉爛。咖哩可以 03/25 16:23
cartier0207: 買蝦子 參在一起做牛丸啊 笨 03/25 16:24
linyap: 紅燒牛吧 03/25 16:28
aJan5566: 全熟阿 還要加番茄醬 03/25 16:29
CHRISTINAYEN: 紅酒燉牛肉 03/25 16:36
Lu515b: 簡單煎一煎就很好吃了 03/25 16:51
jdisss: 你朋友送你的牛排解析度好低 03/25 16:59
wyhuang: 生氣到炸 03/25 17:17
stonevirus: 一塊牛排,隨便吃啦 03/25 17:23
qqq5890003: 水煮 03/25 17:24
sophena1990: 你朋友送你的牛排為什麼看起來像網路抓的圖? 03/25 17:32
io1024: 當然是生吃 03/25 17:53
O080: $1? 03/25 18:00
ab2u04fu4ab: 生ㄘ還要我教? 03/25 18:21
hondoga03: 放生菜跟起司,麵包夾上去吃 03/25 18:38
Woollim: 先煎兩面上色,進烤箱 03/25 18:44
buwa56: 青姦 我是說輕輕的煎 03/25 19:19
JAL5705: 3分熟可食 03/25 19:26
boting: 三杯 03/25 19:51
aventy1840: 這像素? 03/25 20:24
akila520yo: 拿出去抗議政府阿 03/25 20:46
paulsama: 剁碎做漢堡排 03/25 21:19
joytiger0405: 這個跟今天熊貓超市1元商品87%像... 03/25 22:22
joytiger0405: https://i.imgur.com/q1LD2dI.jpg 03/25 22:24
hotice9456: 三杯 03/25 23:50
fanfan0113: 拿去好市多換整盒回家(誤 03/26 01:18
s3e4a5n6: 看阿辰師的智障烤牛排法 超讚 03/26 07:28
Aradin: https://i.imgur.com/ksYCZJD.jpg 03/26 08:50
michasoe: 直接煎然後撒點鹽 03/26 11:02
breakingmilk: 三杯啊 03/26 13:44
analysis5566: 最後丟進電鍋,出來加點調味料吃了,很好吃 03/26 15:36
yuwin12: 奶油炒蒜頭 將牛肉切小塊下去炒 再加入醬油和黑胡椒拌炒 03/26 19:57
yuwin12: 即可 03/26 19:57