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http://i.imgur.com/3b33NoS.jpg
食材:蛋(蛋黃 蛋白 要分開) 低粉 牛奶 油 砂糖 蛋黃: http://i.imgur.com/PXkvseR.jpg
蛋黃+砂糖 打發至淡黃 http://i.imgur.com/LhwC3LN.jpg
然後+牛奶攪勻 http://i.imgur.com/4jJL0eo.jpg
+低粉(過篩) 拌勻 蛋白: http://i.imgur.com/agToZL4.jpg
蛋白打發 http://i.imgur.com/kHD79Ha.jpg
至乾性發泡 http://i.imgur.com/xftblIO.jpg
部分蛋白+蛋黃 拌勻 http://i.imgur.com/0VCTq7e.jpg
全部一起拌勻 要輕輕的 避免消泡 麵糊: http://i.imgur.com/glahQjT.jpg
麵糊拿去煎至有冒泡即可翻面 http://i.imgur.com/rCT0KGj.jpg
煎了很多個 就不一一op出來了 成品: http://i.imgur.com/z8qddmv.jpg
心得: 第一次參加女版的小廚娘比賽 在這裡獻醜了 其實做了很多次 本來還想多試幾次的 但是最近家裡 不太方便用廚房 所以只能先這樣了QQ 看到之前的比賽 有因為太少人(還是沒有人)參加 因此停賽了 希望還有其他人 一起參加這個比賽 !! ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2065. -- 不過首先非常重要 我們言語不要用負面 不好的用字遣詞去批評 這樣反而是傷害我們自己 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.5.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1616945213.A.CA1.html
beerbelly: 幫推 03/28 23:27
beerbelly: 推 03/28 23:28
johnwu: 第一位? 03/28 23:28
對呀 還沒有看到其他人參加 ※ 編輯: wsx100 (39.13.5.177 臺灣), 03/28/2021 23:30:52
rukawa514: 推 03/28 23:32
espresso1: 成品名稱是? 03/28 23:33
看不出來是什麼嗎QQ 主題是鬆餅 果然應該再多做幾次的 可惜家裡不方便
espresso1: 鬆餅? 03/28 23:34
※ 編輯: wsx100 (39.13.5.177 臺灣), 03/28/2021 23:34:54
kimura0701: 雖然成品很好笑 但給個推 03/28 23:58
ubcs: 有活動力棒棒 可惜夾小妹不能跟著參賽QQ 03/29 00:05
太可惜了 希望還其他人可以參賽
maroondragon: 看起來像是煎鍋貼的背面 03/29 00:15
civilian: 你很棒 03/29 00:17
MysticFan: 好棒想吃看看 03/29 00:30
em4: 第四張有手手 03/29 01:19
mag1021: 難怪你老公每星期都會想去外面餐廳吃飯..... 03/29 01:24
我想跟我的廚藝沒關係 我老公就算平日上班 也是一直說要吃鮮友 不開玩笑 前天下班 他問想吃甚麼 他說想吃鮮友 ※ 編輯: wsx100 (39.13.5.177 臺灣), 03/29/2021 07:57:39 ※ 編輯: wsx100 (39.13.5.177 臺灣), 03/29/2021 07:58:32
matile: 不知道比賽 相關規則 每個步驟都要po嗎? 03/29 09:36
http://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1615986874.A.FC0.html ※ 編輯: wsx100 (39.13.5.177 臺灣), 03/29/2021 12:05:39
lpbrother: 這個真的煎的滿漂亮的 04/01 23:31
選在愚人節推文… 不知道該不該相信QAQ ※ 編輯: wsx100 (39.13.5.177 臺灣), 04/02/2021 00:20:22