[心情] 食材即期品vs 吹毛求疵

[huei0612 (Moroll)]

最近加盟餐飲業
今天開箱分裝
一堆產品都是今年到期
現在4月
快到期月份 7、9、12月
這應該算即期品了吧？

一個就算了
還這麼多罐...


昨天匯款食材費超出預算
今天打開看到一堆快過期
我內心真的難以接受...

做餐飲的應該都會注意保鮮期才是把...？
有人有遇過類似情形嗎？

有和老闆告知
老闆明天會來處理

食材類我只能接受出廠前一兩個月...
是我太吹毛求疵嗎？

有些食材是一大罐，巧克力醬這種
有可能三個月賣完嗎？

今天不論生意好壞，我今天想問的是
出廠給產品應該會注意保鮮期吧？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.97.75 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1618561027.A.FB6.html
推 sjclivelo: 你生意也太差 三個月賣不完還是別做吧
※ 編輯: huei0612 (101.10.97.75 臺灣), 04/16/2021 16:23:41
→ ymx3xc: 價格有比較優惠嗎? 另外 同1F看法
→ dan5120: 即期的沒打折當然退
→ huei0612: 都原價
→ CHRISTINAYEN: 製造日期是什麼時候?
→ Levesque: 是跟總部拿貨嗎，總部也太爛了
推 kiosk: 三個月用不完也太慘了吧
→ eva19452002: 不能醬子說啊，說不定人家進貨進超多，當然賣不完
推 micky0803: 感覺是上層問題吧