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很少有東西是像烤香腸那樣 會讓人一聞到味道就會想咬來吃 不知道人類 幾千萬年的進化 是從什麼時候開始愛上了烤香腸的味道 從理論上來說把 豬殺了還把肉絞碎還灌進腸子裡面拿來烤 算是很不人道的行為 但是現代 社會卻是普遍認為是一種美味 感覺其中的奧秘很難破解 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.94.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1619956150.A.B50.html
O300: 因為你愛吃+不香你怎麼會買 嘻嘻 05/02 20:05
O300: 像我就不喜歡吃香腸 05/02 20:06
O300: 看到生乳捲或鬆餅的甜點等等入口即化的我就會想吃 05/02 20:07
Jenny0725: 那是因為你對於這種香味有建立「好吃的東西」的連結啊 05/02 20:23
mystage: 香腸吸引人在於油脂加熱後的焦味,這是刻畫在人類基因內 05/02 20:38
mystage: 的吸引力,從我們祖先在山洞裡烤肉時就留存下來的 05/02 20:38
CHRISTINAYEN: 日本以前有節目做實驗 路邊攤一旦有烤肉煙出現很容 05/02 20:39
CHRISTINAYEN: 易吸引路人購買 可能肉汁燒烤味道很原始口慾吧 05/02 20:39
mystage: 人類根深蒂固記得,醣類、蛋白質及油脂加熱後的氣味,那 05/02 20:40
mystage: 個味道代表熱量 05/02 20:40
mystage: 不喜歡這些味道的基因,在食物短缺的歷史中,已經消失了 05/02 20:45
riri0421ppy: 我不會 05/02 20:51
jean17: 看到這篇就讓我想到霹靂布袋戲的天跡www 05/03 02:00
SweetLee: 小時候很愛吃 國小知道香腸有致癌物以後就再也沒吃過了 05/03 04:45