[討論] 甜點小廚娘大賽-sqin

[sqin (學店企鵝姆咪OeO)]

大家安安

今天要跟大家分享西藏的傳統料理 糌粑

就是會搭點肉乾跟酥油茶一起吃的那個 糌粑

最重要的材料就是青稞粉

https://imgur.com/Q9jY4NH

這一袋大概可以吃上半年吧

可以吃甜的也可以吃鹹的

啊今天參加甜點大賽 所以弄甜的

步驟如下


1.倒點普洱茶

https://imgur.com/9Pzw0n6

啊流出來了==

https://imgur.com/ZTgPqOD

忘記鈦碗不能進微波爐 換成馬克杯

2.加點奶油(取代酥油) 

https://imgur.com/hDisGX0

https://imgur.com/Wk9KESI

讓她像冰淇淋汽水的冰淇淋一樣 飄在上面就好

3.放進微波爐裡面加熱

https://imgur.com/qPxSg5q

微波的時候很危險 要離遠一點

https://imgur.com/Hcsq94X


4.加熱到可以融化奶油的程度

https://imgur.com/3KOPuCD

不要加太熱 你待會會後悔QQQQQQQQQQQ

5.把杯子裡的茶湯到進碗裡

https://imgur.com/dZ8jda8

6.加入糖粉&青稞粉

https://imgur.com/CiysWLQ

青稞粉本人

https://imgur.com/iAzegZP

https://imgur.com/A7TGAMh

https://imgur.com/oGHzok7

大概挖個四湯匙左右

7.伸出乾淨的食指 攪勻

https://imgur.com/lBZd2Q9

戳戳戳

(在步驟四如果加到太熱的話 
現在手指應該會在水龍頭下面沖喔QQ)

https://imgur.com/d3HhMbZ

戳戳戳戳戳戳戳

https://imgur.com/IMBwUDG

好像太軟了

https://imgur.com/y6b3PEv

加點粉 讓他成形

越戳越覺得有點陰影

加點***美味濾鏡***變化一下氣氛

https://imgur.com/cVYzVSh

嗯嗯嗯 看起來很美味的樣子 太好了

8.伸出乾淨的手 挖點糰糰握緊

https://imgur.com/f0f3VNh

放開

https://imgur.com/Mum5OVI

9.完成

https://imgur.com/jKAUXI9

耶就跟去吃西藏料理店的樣子一樣耶

太好了

加點***美味濾鏡***

https://imgur.com/tuC6SaW

很簡單吧~~ 大家可以試試看喔





同場加映 河神A丸子

https://imgur.com/bKtIzMD

快點洗洗手 一起回味童年吧!!!!!

https://imgur.com/O336KeY

吃起來就跟綠豆糕很像

吃一點點就會超飽


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買粉的時候有問賣的姊姊

問她說吃糌粑有沒有什麼禁忌

她想一想

:應該就是不能跟飯一起吃吧




好哦 ☺ ☺ ☺



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放我一馬 QAQ

https://imgur.com/7Sae4Hf

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.29.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1623251715.A.159.html
推 psychohero: 好喔 發錢
推 hua828797: 好像大便
推 ffooxx: 這能吃嗎
推 med5566: 樓上XD
推 ubcs: 賣相…不過口味應該不錯XD
推 kimura0701: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
https://imgur.com/RhEIE4X

增加美味的手作影片
※ 編輯: sqin (116.241.29.2 臺灣), 06/09/2021 23:33:10
推 esperanza01: 這跟咖哩給人的第一印象有點類似==
推 plzza0cats: https://i.imgur.com/h54VaAF.jpg
噓 minifat: ???板主?
→ redDest: 好吃嗎
→ sqin: 就跟綠豆糕很像== 但是超飽
推 killitkillme: 我家的狗屁眼也會做這ㄍ
推 SaChiA5566: 南極有這麼多材料嗎
推 JC83: 企鵝這個好像高賽欸
推 emmaloa: 這個我不行(嘔嘔嘔
推 mocimocy100: 哈哈哈哈有趣
推 espresso1: 好特別☺
推 JC83: 突然想到這個要跟飯一起吃 同進同出
推 zammy543: 好像狗大便 哈哈哈
→ unazz: 之前去吃西藏料理點這個真的沒辦法喜歡XD
推 flower42: 學弟 有點恐怖...
→ flower42: 宅米安安
推 popcool: 我在西藏吃過糌粑，老實說不好吃
推 Vedan: 我覺得紅紅那個還是比較噁一點= =
推 jkkert: 餓了
推 Luber: 好像我去廁所的東西==
→ a27588679: 看起來很像齊公搓出來的東西
→ a27588679: *濟公
推 zammy543: 嗨花花
推 RaiGend0519: 芋泥丸
推 bigmao: 以前想去西藏玩的衝動被你這篇滅一半的火
→ IntelCoreI: 看起來像塞巴
推 lululun: 為什麼一看就知道難吃
推 meowhaha: 像濟公搓出來的東西笑死XDDD
→ GEoilo: 做成酥油茶跟青稞餅乾比較有賣相吧！？
→ sqin: 只有微波爐 青稞餅乾太難了
→ sqin: 這跟lol的精靈乾糧蠻像的
推 lpbrother: 狂
推 tim15: 好強
推 cyijiun: 看到成品太錯愕了，跑去找了西藏人做法，
→ cyijiun: 結果她也做出了差不多的東西@@
推 chiopin: 酷！
推 mamajustgo: 這篇好好笑XD
推 riahserf: 齊公XDDDDDD
推 c93203wj4: 原來做出來卻這樣啊xD 不知道烤了會
→ c93203wj4: 變怎樣
→ edith01: 粉要去哪買？
推 s94526: 奶油味道會比較好吃吧？
推 Junkie5566: 笑死
推 colosseo: 呃...好特別的甜點
→ sqin: 粉是去西藏文物店買的
→ sqin: 沒啥奶油味 就是一股很綠豆糕的味道