[閒聊] 有哪些小吃佐料是中南部特有的？

[flower42 (栗悟飯與龜波功)]

有些佐料在中南部很常見 但北部幾乎沒有
如東泉辣椒醬 蒜汁...

有哪些小吃佐料是中南部特有的？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.203.6 (臺灣)
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推 minifat: 我想吃一個 額爹 台北好像有比較少
員林有家很讚的 但那不是佐料吧
推 ggian123: 糖?
https://i.imgur.com/ZA0450I.jpg
我們台南的漢堡王會加糖
※ 編輯: flower42 (101.9.203.6 臺灣), 06/13/2021 01:26:37
※ 編輯: flower42 (101.9.203.6 臺灣), 06/13/2021 01:26:52
→ ymx3xc: 白醋
每次去嘉義都要吃三盤涼麵和肉圓
→ ymx3xc: 蚵嗲台北有,精確點說10~20年前很多這種
※ 編輯: flower42 (101.9.203.6 臺灣), 06/13/2021 01:31:31
→ ymx3xc: 炸龍鳳腿 菜桃貴 蚵嗲 薯餅的攤子
→ ymx3xc: 隨著進步發展 沒改成店面的都消失了
→ ymx3xc: 另外 這種攤子油鍋都超級黑的 但是
→ b2uty03: 甜的醬油膏  我在台南吃的都甜的 第一次
→ b2uty03: 在台北早餐店吃到鹹的醬油膏嚇到
→ ymx3xc: 油越黑才越好吃! 炸菜桃貴+自製蒜味醬油糕
→ ymx3xc: 真的超好吃!
推 You0716: 炸龍鳳腿瑞芳不是很多嗎
→ esperanza01: 糕渣不知道是不是只有宜蘭特有的
→ esperanza01: 筒仔米糕第一次看到是在台中的時候
推 s7781090437: 嘉義的涼麵吧，個人不是很喜歡，太甜
→ s7781090437: 蒜味太重。還是喜歡傳統麻將味的
推 loik5517: 白雪牌白醋！ 嘉義涼麵的蒜泥&辣油大部
→ loik5517: 分等能自己斟酌看要不要加吧