[閒聊] 牛肉幾分熟的才是正解?

[ellsiejjj (Ellsie)]

不管牛肉是用哪種料理方式
每個人喜歡的熟度都不一樣

有人說5分熟才是正解
有人則是認為7分熟
當然也有少數人說是3分熟

我個人是喜歡5分熟
各位呢?

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→ k8530908: 7分以上
→ a27588679: 不同部位不同熟度 加油好嗎
→ ymx3xc: 6分
推 w87778566: 3分
→ psyhuh59420: 看部位，還有肉品的保存狀況
推 LaAc: 看是哪種肉
推 tiiyuway: 5分要有些見血才好吃(摀眼
推 WindHarbor: 至少不能有血水
推 Alcarinqua: 要看肉
推 FarkU: 牛筋三分熟
推 ssyy103292: 7分
推 lita: 5分
噓 Ironstick: 今天不小心煎到全熟 有夠難吃
→ xylophonist: 三分好吃，五分可接受
推 LuciusMalfoy: 便宜的店吃全熟 高級可接受5分以下
推 YOLULIN1985: 還在牛身上
推 Rosmarin: 不能有血水
推 yongsyuan: 三分，而且我不加任何醬的，就是喜歡肉
→ yongsyuan: 本身的甜味
推 Freeven: 我喜歡3分
→ yongsyuan: 三/五分我都喜歡
→ angelcc: 7
推 XDdong: 5
→ boy19931118: 肌紅蛋白 不是血水
推 PietroConti: 3
推 ajoe0909: 看部位
推 JuneSixth: 看部位
推 parchment: 看部位 有些筋膜九分很好吃 五分根本咬
→ parchment: 不動
推 twmadrid: 我都吃5分
推 PHCHP: 要看部位來分，不是所有的熟度都一樣
推 IB1SA: 全熟
推 h5t6566556: 7
→ Dwelling: 全熟 不然都拉肚子
推 jgdelphine: 看部位
推 omhhsib0719: 超過5就是蹧蹋牛排，不如拿去滷
推 jolin951428:  https://i.imgur.com/zE9sYuP.jpg
→ aurora1859: 5
推 aether982: 絕對是3分 無法吃3分的肉 也不算是牛
→ aether982: 排
推 octangus07: 看店和價錢
→ Khaled: 看肉吧
推 hkahka: 全熟，完全不會想吃不熟的
→ Wenerrix: 5
推 alice711004: 全熟
→ g7a7n7: 0分熟阿
→ mikebbb: 6.5  最好吃
→ bboywhite: 好久沒吃了 喜歡吃七分
→ bboywhite: 腸胃不好太生容易吃壞肚子
→ fanfan0113: 生牛肉最好吃
→ fanfan0113: 突然好想吃響食的生牛肉 可惡
→ jajoy: 7
推 deliciouscat: 你都說每個人喜歡的熟度不同了，當
→ deliciouscat: 然是無解囉
→ mons96: 牛排有偶數熟度的嗎？
推 Lattego: 你第一次吃牛肉？不同部位熟度不同
推 buddhabar: 三分
推 nonwash: 好的肉三分，普通的肉5-7分
→ eubrooke: 3~5分  5分以上浪費了牛肉 XD
推 pinkywoman: 菲力三分，其他喜歡五～七分吧
→ redrott: 每個人喜歡的口感應該都不太一樣吧
→ k3997: 3-5
推 yuidzeon: 夜市牛排七分就會拉了 不然是生一點比較
→ yuidzeon: 好吃
噓 chuck032733: 我都吃生的