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嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問說阿 「筊白筍」這個食材阿 大家會喜歡用哪種煮法做成料理再吃阿? 我覺得炒的味道最多樣性最特別啦 但我個人偏好兩種方式啦! 第一道是連皮烤一烤 再剝皮吃! 第二道是水煮以後 冰起來 再加沙拉吃爆! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.125.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1625328283.A.64F.html
O300: 不喜歡 223.136.209.55 07/04 00:05
a240daniel: 炒的很香 水煮沾醬油也好吃 223.137.144.71 07/04 00:06
xylophonist: 怎樣都好吃…好想吃喔 73.110.243.134 07/04 00:07
tinybunny: 1丟烤箱烤,等吃就好 27.53.97.150 07/04 00:08
duoduo554553: 筍本身就好吃了,喜歡炒沙茶醬 220.135.35.139 07/04 00:11
Ironstick: 炒 111.71.115.44 07/04 00:11
FlynnZhang: 咖北soon 118.171.37.215 07/04 00:13
Tony93188: 川燙後放冷淋美乃滋做涼拌菜 106.1.118.9 07/04 00:16
Tony93188: 或者切滾刀炸到金黃炒鹹蛋黃做金莎 106.1.118.9 07/04 00:17
Tony93188: 也可以拿來跟肉絲一起做爆炒 106.1.118.9 07/04 00:18
kamo1005: 切片後會跟杏鮑菇豬肉片一起炒再加點醬223.138.227.120 07/04 00:23
kamo1005: 油膏拌炒,覺得很下飯223.138.227.120 07/04 00:23
JC83: 要加冷 會變成加冷筍 42.77.182.65 07/04 00:24
suii: 金沙114.137.181.149 07/04 00:27
baibye: 奶油乾煎撒鹽巴吃 1.165.116.242 07/04 00:29
Tony93188: 如果要做成西餐的話可以拿來當配菜 106.1.118.9 07/04 00:31
Tony93188: 像是做鹹派 或是炒蒜香奶油 106.1.118.9 07/04 00:33
Tony93188: 炒義大利麵的話搭青醬海鮮比較適合 106.1.118.9 07/04 00:34
Tony93188: 甚至可以拿來做pizza 106.1.118.9 07/04 00:35
Jackey52013: 絕對是丟烤箱 114.33.136.109 07/04 00:35
riodesu: 水煮175.182.178.205 07/04 00:38
razan: 煮湯150.117.154.149 07/04 00:51
ishiyoshi: 電鍋蒸一蒸直接吃 180.177.37.135 07/04 00:55
jokerpok: 放排骨頭煮湯很香 不要用炒的 太容易失 101.9.195.247 07/04 01:04
jokerpok: 敗了 101.9.195.247 07/04 01:04
jokerpok: 用炒的真的超難吃 煮湯就對了 101.9.195.247 07/04 01:04
MGCHU: 炒的好吃 42.72.83.107 07/04 01:11
Cindy971201: 煮湯 27.247.195.10 07/04 01:14
mooswim: 最近都拿來烤 用奶油、酪梨油或烤肉醬都 114.137.108.33 07/04 01:24
mooswim: 很讚~~~ 114.137.108.33 07/04 01:24
a27588679: 水煮沾美乃滋 180.177.33.135 07/04 01:29
Kyriotetes: 炒蒜頭 180.217.38.180 07/04 01:38
legostar: 茭白筍真的好吃 220.129.0.116 07/04 02:13
aqua25113: 之前買太多 切塊拿去煮咖哩 意外的超好 111.251.4.138 07/04 02:25
aqua25113: 吃 111.251.4.138 07/04 02:25
eatris257: 放到滷肉裡也超好吃 61.65.118.97 07/04 02:30
Litwei: 水炒 203.204.176.96 07/04 02:50
adenz: 電鍋蒸配胡麻醬吃 42.77.16.79 07/04 05:54
ab2u04fu4ab: 沾沙拉 超讚123.110.113.216 07/04 06:29
sunwill34243: 沙拉 尤其這種天氣吃很享受 202.151.61.92 07/04 07:00
gn00093006: 我家會跟滷肉一起滷 或是加鹹蛋炒 49.216.70.19 07/04 07:46
besideocean: 烤完沾鹽吃 超讚223.137.189.137 07/04 08:23
yuhui6666: 沙拉223.139.243.165 07/04 08:44
asher02: 烤的就很棒 61.62.189.51 07/04 08:55
alice78226: 一 114.43.134.139 07/04 10:09
gray820: https://i.imgur.com/bqVETZ5.jpg 49.217.3.220 07/04 10:17
gray820: 炒肉絲超好ㄘ的 49.217.3.220 07/04 10:17
gray820: 要刨成絲! 49.217.3.220 07/04 10:18
shihuanrow: 炒金沙美人腿!! 49.158.131.29 07/04 10:20
enuj: 烤+胡椒鹽 180.217.138.57 07/04 11:10
paranoidlu: 金沙最讚 114.37.197.142 07/04 11:19
aether982: 碳烤 49.216.134.75 07/04 11:53
kyakmon: 氣炸超甜! 220.141.194.81 07/04 12:22
chyu21: 金莎皎白筍! 114.34.189.191 07/04 13:10
j2d0025: 碗裝水筊白筍切塊丟碗裡,微波五分鐘,宵 111.82.255.248 07/04 14:00
j2d0025: 夜沒東西又懶的時候就這樣吃 111.82.255.248 07/04 14:00
Sunblacktea: 水煮或電鍋蒸 簡單加個胡椒或鹽 118.160.137.84 07/04 14:17
annie850401: 煮湯好吃吃111.243.140.142 07/04 15:14
chadhsieh: 路邊的茭白筍 我都用看的 114.32.123.245 07/04 16:28
imurs2: 一定要切片炒肉絲,其他不接受 39.11.97.138 07/04 17:06
dhn: 烤肉必備 1.200.153.129 07/04 22:05