[問題] 大家煮晚餐平均都準備多久？

[LeeAnAn (就值得了愛，就值得了等)]

我長輩家有請一個菲傭煮飯
因為家裡人不多
煮的東西又是家常菜為主
有時候會煮大菜
如果是一般家常菜，四菜一湯

煮一條魚
http://ali.xinshipu.cn/20180128_1/original/1517089371361.jpg
炒一份青菜
https://s2.readthis.one/imgs/201806/05/10/15281671488352.jpg
炒一盤肉
https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/yqn44-017.jpg
炒一盤花枝
https://d3l76hx23vw40a.cloudfront.net/recipe/yqn48-041a.jpg
煮一鍋白蘿蔔排骨清湯
https://www.dachu.co/img/app.models.Node/270699/800/417/0.jpeg
煮一鍋飯

魚、肉平時都是冷凍狀態
假設六點開飯
請問需要幾點開始準備才正常？
因為菲傭常常三點多、四點就在準備
這段時間叫她去幹嘛她都說要準備晚餐所以不出廚房
我有時去廚房看大多時間都看她在玩手機-_-
想幫家族長輩問一下是否真的需要兩個小時而且都不能離開
謝謝大家

新增：有時候只要三菜一湯
例如若把炒肉取消
請問這樣時間會縮短到多久呢？

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推 wish15150507: 我不知道欸 我不太會煮 不會一次做
→ wish15150507: 很多事，所以真的花2-3小時煮飯 像
→ wish15150507: 我完全無法邊等煎東西時去備料洗菜
→ wish15150507: ，所以真的要煮很久
推 leaven: 看天份==
每天煮，應該算熟練的
推 lunanightcat: 10-30分
推 kenfu0402: 這幾道加起來要1.5-2hr吧
→ lunanightcat: 我現在都不正式料理了
→ lunanightcat: 不然又切又洗花好幾個鐘頭
→ lunanightcat: 她要是煮一煮又分心跑去做別的你才
→ lunanightcat: 要擔心廚房失火
確實是，這個要特別小心
推 EverHessa: 菲傭煮飯合法嗎
說是菲傭但已領臺灣身分證了
推 mokumi: 兩個小時 但是是很鬆散的 很多料理要先
→ mokumi: 浸泡香料之類的 中間都會有空檔 我還可以
→ mokumi: 邊看棒球XDD
推 jofly: 我覺得2小時左右
推 LuciusMalfoy: 1.5小時算快吧 也要看你家有沒有一
→ LuciusMalfoy: 些器具 還是只能用瓦斯爐
器具都完整的，瓦斯爐、電磁爐、烤箱、微波爐、電鍋
都是手邊可以立即使用
推 makeme: 每天四菜一湯...？
最近有時會減少到三菜一湯
推 Coelacanthi: 肉跟魚要泡水解凍的話1.5小時差不多
推 dhn: 圖片這樣一小時吧 湯另外用電鍋煮+兩爐炒很
→ dhn: 快
推 Coelacanthi: 肉魚如先解凍好約一小時
→ dhn: 備料大概30分鐘煮這些不用30分鐘 要看她是不
→ dhn: 是邊煮邊收拾
她都是煮好擺滿飯桌後才會收拾廚房
推 GraceMa: 2小時正常吧！還要備料欸，說不定是菲傭
→ GraceMa: 不熟中式料理所以在查資料啊
可是她已經煮好幾年了
在沒有大菜的時候
我看她最忙的時段是5點～6點
3點半到4點就看她在備料、退冰、切一些東西
4點到5點常常都坐在廚房裡玩手機
但我這段時間要她做別的清掃她都不去
推 mokumi: 其實前面備料段可以稍微離開 開爐火才真的
→ mokumi: 不能走
推 S2895172: 備料比較久，實際開火煮很快
推 sshark: 肉跟魚都提前解凍好會快很多吧 熟練的話這
→ sshark: 些應該一個小時可以搞定
→ mokumi: 三點多就開始事前準備是真的 洗米 解凍食
→ mokumi: 材 但是中間會有一大段空檔 完全不能離開
推 ningyouwa: 還要配上有幾口爐 邊煮邊備其料、整理
兩口瓦斯爐，一口電磁爐，兩個電鍋
→ mokumi: 廚房是有點...?
我是覺得還蠻完備的
連可以烤一整隻雞的大烤箱也有
不知道在沒有大菜的情況下為什麼每次也要花兩小時
常看她坐在那邊玩手機
叫要她他去做別的事她又說不能離開
→ ningyouwa: 其實很快
推 mokumi: 如果她煮完飯後 會去清掃的話 就當給他一
→ mokumi: 點偷閒時間吧? 看你怎麼想
→ mokumi: 我的經驗是真的前後要那麼久 但是中間是有
→ mokumi: 空檔的 不會完全沒辦法塞入其他工作
推 whoismama: 解凍本來就很花時間
推 miconches: 含洗菜備菜2小時
推 ben19811: 我媽三菜一湯有魚有肉有菜半小時內，不
→ ben19811: 過我家賣吃的，媽媽等級比較高
→ miconches: 如果他在一天之內有把當天該做的工作做
→ miconches: 完得話我不會管他時間就是了
→ a27588679: 20分鐘 只用牛排跟簡單的燙青菜或泡菜
→ vamwill: 怎麼感覺你是想把外勞給榨乾啊......
推 whoismama: 我煮一人份，蔬菜週末就已經先備料分
→ whoismama: 裝，餐前一個小時解凍肉/出門買，煮只
→ whoismama: 需要10～15分鐘
→ whoismama: 我週末備料就要花1～1.5小時
→ em4: 第一張失敗
推 kuan8798: 不要太壓詐她的時間，那些菜色快一點也
→ kuan8798: 要一個半小時，两個小時就當成中場稍微
→ kuan8798: 休息一下吧。
恩，其實主要是她中午答應我要做的清潔沒做
不然平常我不會在這中間要她去清掃
推 eva6402: 備料洗切炒，兩個小時差不多，我也會滑手
噓 dollysheep24: 幹嘛把人家時間壓這麼趕＝＝你是不
→ dollysheep24: 是根本沒煮過飯？我家只有兩菜一湯
→ dollysheep24: 我都要四點半左右開始煮了，四點左
→ dollysheep24: 右開始超正常，而且菲傭不是請來煮
→ dollysheep24: 飯的，這樣根本違法好嗎，私下就算
→ eva6402: 機，只要是在顧爐火
→ dollysheep24: 了還大聲說出來
她已經領臺灣身份證了
我前面已說明
閱讀能力有問題的話講話就不要太嗆
推 Tienuz023: 4點開始6點吃差不多吧
→ dollysheep24: 要煮飯是不用顧火嗎…
推 labell: 你家沒水波爐 可能要這麼久啊
推 berrycat307: 我從備料到煮好也要兩小時欸..備料有
→ berrycat307: 時候比煮還久啊！
我也是這樣想，備料、退冰
但她中間常常都坐著玩手機
而且那天只有三菜一湯
所以就來詢問有經驗的各位
噓 niu1539: 你上班如果也不是八小時都專注在工作上，
→ niu1539: 有什麼立場要求幫傭不能用一下手機？更何
→ niu1539: 況她不只八小時工時吧？
原來妳每天上班有兩小時都在滑手機科科笑
這種人還振振有詞真的不意外
推 kissdodo: 我不一定欸，早上去全聯買菜回來，傍晚
→ kissdodo: 就洗洗切切先備料，再放進冰箱保冰，晚
→ kissdodo: 上真的要炒菜的時候拿出來。包含備料跟
→ kissdodo: 煮，大概一小時。不要小看備料，很多食
→ kissdodo: 材拿出來洗洗切切，雞腿肉要去除脂肪 要
→ kissdodo: 剪刀要刀子切什麼的，很花時間。
推 alienplanet: 我也覺得2小時左右 畢竟備料跟整理廚
→ alienplanet: 房是最花時間的
→ kissdodo: 已經領台灣身分證的外傭可以煮飯跟打掃
→ kissdodo: 嗎？他們不是只能做看護工作喔？抱歉，
→ kissdodo: 我無意冒犯，只是想確認一下是不是我記
→ kissdodo: 錯。
在臺灣結婚的所以有臺灣身分證
本來就是請來幫傭，而非看護
跟一般請臺灣人幫傭是一樣的
推 cupG: 通常在1.5小時左右，我覺得2hr是合理的
了解，看來大部分人都覺得合理
推 wyhss: 1.5-2hr差不多哦
→ hahacar: 自己煮一回不就知道了
你錯了，每天煮跟新手煮，速度怎麼可能會一樣？

真要說的話，我煮一餐只要一小時
煮一鍋白米飯
準備一些火鍋料像是生雞肉、生豬肉、大蝦、豆乾
生肉解凍後切薄片
大蔥用剪刀剪成段
豆乾切片
青菜洗淨
電磁爐上放一鍋熱水或清湯
生雞蛋拌日式甜醬油做沾醬
就這樣汆燙肉、青菜
（夏天太熱不煮湯）
其實就是不使用高湯的涮涮鍋
少油又健康，每一口都好吃
盤子沒什麼油所以特好洗
※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:05:04
→ hahacar: 光是菜頭就不知道要焢多久了，吃都只要10
→ hahacar: 分鐘
推 ynhs123456: 2小時差不多
推 Sulliis: 兩小時真的正常，你看起來是四菜一湯，
→ Sulliis: 有在煮的人就知道其實要處理的是四種菜+
→ Sulliis: 四種肉，光洗四種菜+醃肉就要花不少時間
→ Sulliis: 了
噓 vamwill: 感覺這雇主好囂張，他們家外勞真衰，這
→ vamwill: 種壓榨勞工的人一定會有報應
腦補成這樣，現實生活你是受了什麼打擊？
→ hahacar: 要快也可以，隨便洗一洗XD
推 Sulliis: 就算取消一道炒肉還是要處理3種菜+3種肉
→ Sulliis: ，1.5小時也很正常，備料沒有你想的這麼
→ Sulliis: 輕鬆
噓 q6261901: 感覺你只想聽到想聽的答案 大家說合理
推 blueab: 備料一小時 煮一小時
→ q6261901: 你才勉強接受  叫不聽直接開除阿
推 hahacar: 煮飯中間還要打掃，都不怕髒東西吃下肚?
→ hahacar:  總之試試看自己做不做得到吧。有事情沒
→ hahacar: 做，妳應該當面問她，而不是先臆測，然
→ hahacar: 後懷疑其他時候都在偷摸
→ blueab: 你貼的這幾道都是備料比較久的 我覺得合理
推 cupG: 其實我覺得比起你問這些，幹嘛不自己煮一次
→ cupG: 最快知道？
我上面有回答我自己煮的情況了
我煮要一個小時吧，但煮的內容差太多
不能這樣類比
為了客觀標準我才設定了一個菜單
推 hahacar: 台灣雇主心態……員工也很多是薪水小偷再
→ hahacar: 把工作推別人，總之都蠻……
→ hahacar: 對嘛，自己煮一次，要準確計時喔
推 hollykid: 光洗菜處理備料食材，兩個小時非常合理
→ hollykid: ！動輒覺得對方在偷懶，有這樣的雇主真
→ hollykid: 是悲哀
如果妳請個員工
一天有兩小時是坐在原地玩手機科科笑
老闆還不能質疑，那這員工怎麼會悲哀呢？
推 invocatory: 2～3菜一湯 肉類沒什麼解凍 有微波爐
→ invocatory: 的狀況 1.5hr 我是新手 會變煮邊收拾
推 RaiGend0519: 看煮什麼
推 knifechen: 含備料一小時左右，兩個人邊備邊煮
→ RaiGend0519: 退冰要等，熬湯要等，醃漬要等
推 gagagaga: 這樣四菜一湯我大概1小時，我室友保證超
→ gagagaga: 過三小時，給妳參考
→ invocatory: 是說這裡面白蘿蔔要燉軟就是最耗時間
→ invocatory: 的吧 而且還佔一個爐 很不方便
推 hahacar: 有錢就能囂張，我真的好羨慕，口氣都是理
→ hahacar: 直氣壯的
妳也不要崩潰了
我上面已認真回妳
我自己煮是一個小時
但我都是走健康路線的
所以才把一些家常菜色貼出來作為參考標準
推 RaiGend0519: 我看一看你這些菜從備料到開飯兩小時
→ RaiGend0519: 也還好呀
推 CHRISTINAYEN: 排骨跟魚我會退冰3小時 飯大概提早2
→ RaiGend0519: 與其上來質疑你們家菲傭怎麼不去問問
推 whoismama: 湯沒有電子鍋就是比較花時間還要顧
→ RaiGend0519: 人家在幹嘛呢？
她說她在準備晚餐，在備料
→ CHRISTINAYEN: 小時煮好悶 備料30分鐘 炒20分
推 bobo919: 請家裡長輩自己在廚房煮煮看就知道了
→ RaiGend0519: 光是熬湯爐子開著擺在那邊你能離開？
→ RaiGend0519: 有點吃米不知米價的感覺lol
知道我就不用上來問了
→ CHRISTINAYEN: 湯大概也要40分鐘起跳 差不多吧
※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:10:16
推 joker110352: 差不多1小時半左右
推 caramelputin: 你的重點是她滑手機，就跟她說，上
→ caramelputin: 班時間不要滑手機。老闆在看還滑手
→ caramelputin: 機真的就白目啊。
有時還笑出聲@@
這次是答應要做的清潔沒做
我才中途請她去做完的
推 Miahh: 湯要比較早準備，但鍋子上爐後就不太需要管
→ Miahh: （我是設計時器每隔一段時間去看看），其他
→ Miahh: 的幾道備料加弄熟應該不需要一小時
推 open010385: 肉類要退冰阿...我煮我跟我男友
→ open010385: 兩人 兩菜 有要退冰的肉就要快40分
推 momicats: 有點久，不要用冷凍食材，洗切煮約1~1.5
→ momicats: 小時，她是有點在混沒錯
推 hahacar: 對喔，妳家菲傭在偷摸魚喔，這樣妳開心了
→ hahacar: 嗎XD
其實我是有好好回覆妳的
但妳的回覆漸漸讓我覺得妳跟一些在網路上激怒人為樂的haters一樣
推 cupG: 如果你覺得你那樣煮不錯的話，幹嘛不帶那個
→ momicats: 拿退冰當藉口，那就買生鮮的給她煮
→ cupG: 菲傭煮一次
長輩吃不習慣
而且我也不好更改他們家飲食習慣
我是因為以前住東京所以習慣少油的飲食
現雖住在臺灣但一直無法適應臺灣家常菜的油膩
→ Miahh: 退冰就把肉拿出來就好啊，難道要在旁邊看他
→ Miahh: 融化嗎？（最好前一晚冰到冷藏）
我也是這樣想...
另外請問，微波爐退冰跟沖水慢慢退冰有什麼差？
→ open010385: 你說不要退冰的東西 三菜一湯也要一小
→ open010385: 時吧
→ open010385: 我媽常常煮三~四菜 大概都要1小時左右
→ open010385: 湯用電鍋
資深媽媽都已經有相當多訣竅和技術了
推 wenmilkyway: 這個時間很正常啊，沒有特別長
了解，謝謝，煮飯真的好花時間
※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:31:27
推 houjay: 半小時
推 stellastars: 很合理，我媽媽煮了三十年也差不多是
→ stellastars: 這個時間
推 Ferrari360: 我家四口 從洗米到煮完 通常有四菜一
→ Ferrari360: 肉一湯 都不是什麼特別的菜色 大概一
→ Ferrari360: 個半小時
推 funsheep27: 1.5-2都還算合理範圍呀
→ funsheep27: 我覺得你不需要把傭人逼得這麼緊耶，
→ funsheep27: 這樣對誰都沒好處
推 chocolate55: 覺得你好嚴苛
推 wenmilkyway: 如果真的嫌摸魚時間太長不喜歡就換一
→ wenmilkyway: 個，好幫傭可遇不可求
推 yango: 你都已經說你自己煮一個小時了 不就是嫌她
→ yango: 慢嗎，效率取決於薪水如果是照台幫傭薪水領
→ yango:  當然就FIRE阿 想請問薪水多少？
推 brunomarsfan: 40-50分鐘
→ brunomarsfan: 三菜一湯半小時，煮飯一定要練速度
推 Joana: 我家阿姨煮飯大概40分鐘內一定解決，效率
→ Joana: 很重要
→ jean9898: 這應該要2個小時，本人家庭煮婦
推 josesun: 正常時間吧，就不是很趕的煮 有時候備料
→ josesun: 或要醃東西都要等 等的時候滑滑手機還好
→ josesun: 吧
噓 neverfriend: 額…難道你家的事情真的有忙到連備料
→ neverfriend: 的時間都不能讓他耍廢一下嗎…
我上面有寫清楚，麻煩妳要噴之前要看
平常我也沒說什麼
但這次的清潔是她答應過的，但沒做，在廚房玩手機
所以我要求她去做

至於是什麼急事呢？
是飼養槽過濾器沒有清理
魚沒馬上死也是會生病的
魚的命也是命，所以我要求她做
這樣夠清楚嗎？
推 Sanish: 兩個小時不是快手,但算合理的時間內
推 ineda: 你自己煮煮看要多久
噓 aaaaagw: 人家應付得來中間玩手機不行嘛，不高興辭
→ aaaaagw: 掉叫外送啊
推 qazqwe: 一小時吧
推 meanming: 不用兩小時，大概3-4先把食材拿出來退冰
→ meanming: 就可以做其他事，5點開始煮，6點開飯
推 Softrella: 如果菜不是超市買的要花很多時間處理
推 apple90101: 好兇的原PO
請完整看我的回覆
我對正常人用正常人的回覆
對欠噴的人也就噴她，因為她們就是想被噴
→ meanming: 3菜1湯大概就只要40分鐘
※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:34:21
→ Softrella: 覺得含備料能在一小時內都高手QQ
推 high22502001: 我新手大概2小時
推 s92214223: 我是每天煮3～4菜，洗菜一片一片洗乾淨
→ s92214223: ，有時候要剝絲、切菜不快，這樣要兩小
→ s92214223: 時
推 bannafish: 不要逼那麼緊，可以跟她溝通結果取向，
→ bannafish: 但別想著把她的時間榨乾就是了
推 q22w: 最久30分鐘
推 Joana: 我家的阿姨是很free,我們倒不會特別注意他
→ Joana: 滑手機或做其他事情，我覺得原po應該看他
→ Joana: 有沒有完成工作內容，做得好就不用管人家要
→ Joana: 幹嘛，如果做不好也可以溝通，溝通不了就
→ Joana: 換人
我上面已經寫了兩三次了
她沒有完成一個重要的工作內容
但我不知道為什麼那麼多人眼睛不好
→ ce1337: 你只是水煮餐也要一小時，那人家備料不用
→ ce1337: 更多時間喔？
我有說不用嗎？
→ RZih: 其實重點應該是請他煮飯的時候不要滑手機吧
噓 bearKQG: 這啥廢文 角色對調一下 你能再來要求別人
→ bearKQG: 吧
不要自介
→ RZih: 觀察他滑手機多久，跟他好好說明後請他不要
※ 編輯: LeeAnAn (118.168.198.234 臺灣), 07/07/2021 18:43:04
推 mgtylu: 我每天餐大概一小時，如果需要提前解凍，
→ mgtylu: 不是去冰箱拿出來放旁邊就可以的嗎？
→ RZih: 提早去準備有空檔滑手機就好啦
推 sasado: 煮是挺快的，處理食材比較久
→ mgtylu: 或是前一天想好隔天菜色，放冷藏就好，都
→ mgtylu: 說不是大菜了，應該沒很難，一小時還高估
→ mgtylu: 了。
推 LoveSports: 空心菜炒得好漂亮
→ LoveSports: 蔥絲薑絲蒜片都切很細，我沒切那麼細
推 SakurabaGoku: 時間差不多，人家也沒飯給你亂煮，
→ Ruyim: 花枝那類要處理的確需要時間，有的還要川燙
→ SakurabaGoku: 一點餘裕就留給她吧
→ Ruyim: 過， 一般我們家四點多開始準備，六點可以
→ Ruyim: 開飯，你都說你水煮餐要一小時了
→ LoveSports: 魚肉要醃，米要先浸泡一兩個小時
推 AngelMa5566: 事先想好菜色可能1~1.5小時
→ LoveSports: 魚肉得退冰，如果是自然清水解凍有時
→ LoveSports: 得去翻動一下
→ AngelMa5566: 不過他有煮湯 的確會有不能離開 但有
→ AngelMa5566: 空閒的時間
→ LoveSports: 其實就是瑣事很多，要常回去弄一下
→ LoveSports: 你如果叫她中途去做其他事可能會搞砸
→ LoveSports: 排骨湯比較講究的人會先川燙過
推 yingdie: 我自己四菜差不多ㄧ個半小時再幫大家張
→ yingdie: 羅完整理ㄧ下約兩小時，顧火等電鍋跳調
→ yingdie: 整味道都要花ㄧ點時間
→ AngelMa5566: 我沒看到沒退冰 那兩小時很正常啊
噓 bearKQG: 所以妳想要什麼答案？ 真的要兩小時就兩
→ bearKQG: 小時呀 不然妳就自己直接要求他不要滑手
→ bearKQG: 機呀
推 as753258: 我覺得差不多欸
→ LoveSports: 照片上蔥絲薑絲要切到那麼細得切很久
→ LoveSports: 其實電視演的餐廳廚師切很快那是效果
→ bearKQG: 不滿意就直接換掉呀
→ LoveSports: 私底下為了安全也都是慢慢切
→ LoveSports: 我以前切到過手指切很深，差點需要打
→ LoveSports: 破傷風被醫生罵
→ LoveSports: 除非是用火動刀的地方盡量給充裕時間
→ AngelMa5566: 不如想想為啥需要用到空閒時間來完成
→ AngelMa5566: 清潔 感覺怪怪的
→ LoveSports: 我在等做下一個雜事之間也會看手機
推 maru09: 我爸手腳很快，但還是大概要1小時以上，常
→ maru09: 態1.5小時
→ LoveSports: 不然你跟她講好一天要她做到哪些事
→ LoveSports: 至於她怎麼利用那些時間就不要去管了
→ LoveSports: 不然你自己這樣盯心情也不好
推 yingdie: 我曾煮ㄧ煮出來跟老公討論事情ㄧ下再進去
→ yingdie: 廚房魚就煎過頭了orz我就跟他們說我在廚
→ yingdie: 房煮東西不要吵我，況且庸人萬ㄧ煮壞了你
→ yingdie: 可能更不會放過她吧
推 qwer9798: 以前我阿嬤都用2-3小時XD吃完午餐休息一
→ qwer9798: 下她開始備晚餐了
噓 bearKQG: 結果留言回覆的內容跟文中詢問的內容完
→ bearKQG: 全不一樣
推 deadleaf: 重點是他煮的好不好吃？先生最近WFH看
→ deadleaf: 到我四點就進廚房備料也覺得扯，但雞湯
→ deadleaf: 就是燉個兩小時才好喝啊。
推 icq696969: 如果覺得有混時間的嫌疑，那幹嘛不辭退
→ icq696969: 換人？薪水有給到該給的應該蠻好找吧？
→ LoveSports: 除非是=>廚房是 打錯
→ toothfairy: 差不多吧
→ LoveSports: 中間如果離開太久一下子真的就燒焦了
→ LoveSports: 或是川燙過頭肉變很老
→ toothfairy: 備料、煮、洗整個完成會超過吧
噓 TaiwanSirius: 看你的回應，你只想聽到你要的答案
→ TaiwanSirius: 而已
噓 aurora1859: 兇
推 ChikanDesu: 肉比較麻煩 除非你買溫體快點煮下去
→ ChikanDesu: 不然解凍才能醃 炒青菜 番茄炒蛋那些
→ ChikanDesu: 好備料的10分鐘就備完開炒了
噓 pregnpig: 有身份証就是台傭，薪水是比菲庸高不少
→ pregnpig: ，看你是不有給足，那些菜1.5小時我覺的
→ pregnpig: 合理
推 mosquiton: 這些我大概一小時搞定吧 不過我的冰箱
→ mosquiton: 有-4度區 前一天想好要吃啥也會提前拿
→ mosquiton: 到冷藏放 下班再煮就不用花太多時間等
→ mosquiton: 退冰了
→ mosquiton: 如果要等冷凍肉跟魚完全退冰 再加個30-
→ mosquiton: 60分鐘都是合理的
推 wishyouhowev: 半小 頂多一小
噓 rpg227726: 兇暴 辭退了啦 不要糟蹋彼此 開頭直接
→ rpg227726: 講菲傭 回覆一直強調領有台灣身分證
→ rpg227726:  所以勒 你打從心底瞧不起人不是嗎 笑
→ rpg227726: 死
推 suifong: 至少一個小時
→ mosquiton: 只是我是下班自炊才需要手腳麻利 當傭
→ mosquiton: 人的話能摸多久是多久啊...做得快又薪
→ mosquiton: 水又沒有比較高
推 abc22753939: 一個小時以內要弄完吧
噓 zoe11ee: 有急事就請他放下手邊工作，優先完成你
→ zoe11ee: 的要求啊。這才是要溝通的部分，而不是討
→ zoe11ee: 論煮飯時長要多久。樓上都是在跟你討論煮
→ zoe11ee: 飯的事情，你就會回因為他有事情還沒完
→ zoe11ee: 成，說到底就是兩件事情。
→ zoe11ee: 而且我覺得有些人只是提出疑問你直接定義
→ zoe11ee: 成別人在噴你，所以要噴回去。
推 LoveSports: 我覺得你問這個有點難比較因為回答你
→ akokai: 沒人會喜歡在妳這種營造緊繃氣氛的環境下
→ akokai: 工作
→ LoveSports: 的人自己做的菜沒貼出來
→ LoveSports: 我看照片覺得這個煮菜的人蠻用心的
→ LoveSports: 同樣炒一盤菜，有的人爆香會用小火慢
→ LoveSports: 慢起味道，有的人隨便丟下去一起炒
噓 leograss: 幹，煮飯中間是有空檔沒錯，但老實說我
→ leograss: 寧願顧好廚房也不要硬要趁機做其它事，
→ LoveSports: 像那盤空心菜，我是看美食節目才知道
→ leograss: 很累也不會比較有效率
→ Moonlet: 她是老手的薪水還是新手的薪水也不一樣
→ Moonlet: 啊
→ LoveSports: 要先用小火放蒜片下去慢慢讓味道出來
→ LoveSports: 可是有的人是乾脆大火丟下去爆香
→ LoveSports: 風格不一樣味道也不同，很難比較
推 Mazu323: 我自己要2小時以上~因為要備料
推 bmcqyll: 解決方法就是你花更多錢請專業廚師來幫你
→ bmcqyll: 料理，他還會自帶處理好的食材，這樣大家
→ bmcqyll: 都開心
→ Mazu323: 你自己的話~試試看可以花多久時間
推 gn01922658: 我是廚師 在家1.5小時合理 但邊做邊收
→ brian7045: 我覺得不滿意直接換掉就好，還有那些東
→ brian7045: 西算備料不算退冰我大概要2小時才能煮
→ Mazu323: 有煮過的人再來評斷這些要煮多久
→ brian7045: 好，中途如果剛好有空閑我也是在那邊看
→ brian7045: 手機就是，我個人是覺得如果她東西都弄
→ brian7045: 得出來而且也不錯吃就不要要求太高了，
→ brian7045: 除非你給他的薪水高到和餐廳廚師一樣
→ Mazu323: 因為疫情開始自己煮菜後,才知道媽媽們
→ Mazu323: 很辛苦~我以前還嫌棄媽媽
推 cupG: 我覺得比起要求他的煮飯時間要縮短，你更應
→ cupG: 該要求他的工作內容要完成
→ cupG: 煮多久其實更久也可以，你事情有完成才是真
→ cupG: 的
推 urpig: 你嫌慢就直接跟他說啊
噓 millennial: 不愧是美國務院關注的人口販運問題國
推 Julienan: 我覺得妳可以自己煮看看需要花多久時間
推 vancepeng: 備料要時間啊 兩小時十分合理
→ Julienan: 如果妳時間要抓得很死 建議妳專門請廚娘
推 inoo: 備料其實蠻花時間的 開始煮反而很快
→ musicmind: 上面這四菜一湯 一小時而已吧
推 suifong: 煮菜時間當然包含備料，還要看煮多少人吃
→ suifong: 。一個小時已經很快了。
噓 dalechou: 時間合理，不想看他滑手機換一個
→ shannienie: 好奇有勞健保嗎？
→ musicmind: 廚房熟手30內可以搞定 手腳要很快
→ musicmind: 加錢他手腳就快了..外傭都是這樣
推 shazna70: 我大概可以1小時完成
→ mayeve: 1.5到2小時都很正常，就算常常開伙這也算
→ mayeve: 是正常的時間，但慣老闆可能不這麼覺得就
→ mayeve: 是了。
推 mepe1018: 加加減減我覺得要2小時
→ mepe1018: 我不喜歡趕時間
→ mepe1018: 慣老闆會希望用到極致～要她8小時做16小
→ mepe1018: 時的事情～
推 OAQb: 你可以自己煮一樣的菜色計時啊
→ mepe1018: 我也會在煮菜等待的空檔滑手機
噓 GimO: 慣老闆喔
→ GimO: 一個月才給人家多少錢
推 camomie: 我通常是1~1.5小時之間
→ mepe1018: 你如果只有兩個爐～～一個熬湯～只剩一
→ mepe1018: 口爐要端出四樣菜就要洗鍋再用排隊等待
→ shannienie: 長輩請的幫傭，為什麼是照妳要求做事
→ shannienie: ？是妳付的薪水嗎？
→ mepe1018: 你自己煮一次跑流程
推 rickdom01: 一二小時差不多喔，備料其實很花時間
推 lily2141: 備菜洗菜切菜真的要2小時，煮菜沒那麼
→ lily2141: 簡單，還是你想跳過洗菜部分？
噓 lonewolf1035: 煮這些包含備料2小時很正常
→ lonewolf1035: 不爽的話換你自己煮看看
推 danceinstar: 兩小時，洗菜備料很花時間
推 boozycat: 我煮兩大一小，三菜一飯，或兩菜一湯一
→ boozycat: 飯，至少1.5小時比較充足
噓 tara75: 沒有啊！熱炒真的很耗時，你煮那種燙一燙
→ tara75: 的當然快啊！
噓 yuanee: 噓爆慣老闆
→ shannienie: 這些菜色很清爽煮的不錯！
噓 lonewolf1035: 有在燉湯不能走開要顧火是基本常識
推 hahacar: XDDDDDDD
→ epcl4uc96g4u: 要看你們怎麼談定工作內容吧 然後勸
→ epcl4uc96g4u: 妳不要對照料的人太硬 吃虧的是老人
→ epcl4uc96g4u: 家 如果真的不爽就換人
→ shipping5566: 你484單純無法接受外傭說要煮菜結果
→ shipping5566: 在看手機？
推 mepe1018: 你不要把清潔沒做的事情跟煮飯搞在一起
→ mepe1018: ～一碼歸一碼～～
噓 yuanee: 領台灣身分證就台灣人啊 還在那邊菲傭
推 evar: 說實話我覺得太慢了菲傭真的很長拿到wifi密
→ evar: 碼後就狂用手機偷懶...
→ mepe1018: 這個外傭能煮出這樣菜色也很厲害～
噓 benfour: 自己煮啊 把人當奴隸喔
推 bonba: Foodpanda
→ lfaajjaa: 可以自己試煮看看就知道多久了吧
→ yureca: 四菜一湯要2小時正常，而且要專心煮，沒
→ yureca: 辦法去做其他需要長時間離場的事，我自己
→ yureca: 也會在顧火的時候滑一下手機，覺得不算過
→ yureca: 份。如果你很在意，要不要跟她約好幾點到
→ yureca: 幾點煮飯，雙方都輕鬆。
推 doverdover: 通常你這狀況，是會請三個，隨時保持
→ doverdover: 二人上工，一人休假
噓 benfour: 混在一起煮吃噴最快 不用謝
推 SiePtt: 坦白說算合理啦，如果是找廚師可能還有商
→ SiePtt: 議空間，但畢竟是找幫忙看護，而不是找轉
→ SiePtt: 職廚師，甚至要煮出一桌可以讓人滿意的飯
→ SiePtt: 菜，三小時都值得不要說兩小時
→ SiePtt: 如果你覺得需要做的事有輕重緩急之分，應
→ SiePtt: 該跟他溝通看看
→ SiePtt: 另外煮飯滑手機（可以理解成空閒時間）是
→ SiePtt: 正常的，畢竟煮飯其實很多時間是要*等*，
→ SiePtt: 而不是*煮*
推 MRfridge: 一個多小時跑不掉
推 yvonne13: 2小時就是很充分寬裕的時間 1小時要煮好
→ yvonne13: 的話就要時間算好點 對我來說啦
推 SiePtt: 而且如果長輩炒肉都有吃，多花那些時間去
→ SiePtt: 備料去煮蛋白質是很划的，拜託長輩吃多補
→ SiePtt: 充些營養都來不及了
→ peteryouki: 大鍋煮火鍋料跟圖片的菜 ，需要的時間
→ peteryouki: 是差滿多的 ，我媽也是都三點多就在準
→ peteryouki: 備 ，感覺還沒圖片的菜好吃呢XD雖然我
→ peteryouki: 覺得退冰應該可以提早做就是了
推 grass30630: 我媽廚房老手煮四菜一湯差不多1.5h
→ gahooi: 感覺你只想聽到你想聽的...
推 frog20605: 如果不算退冰時間最快大概40分
→ gahooi: 既然這樣又何必問? 說接受大家意見 語氣..
噓 mimiluna: 1.5到2小時都是合理時間。你如果覺得她
→ mimiluna: 答應你的清潔工作沒做完，應該是備料煮
→ mimiluna: 飯前就請她先做好。廚房裡正在煮湯，她
→ mimiluna: 聽你的話跑去清魚缸，燒起來或湯溢出澆
→ mimiluna: 熄火焰瓦斯外洩怎麼辦？
推 yiao325: 真的不能接受玩手機就換一個，但現在應
→ yiao325: 該不好請
噓 mike750406: 人家是來照顧你家長輩不是來照顧你家
→ mike750406: 的魚吧!有點好笑,請搞清楚她的工作內
→ mike750406: 容 不要自打臉 笑死
噓 benfour: 嘴巴很臭喔 這麼喜歡噴人
推 ilikemoveit: 搭配智慧鍋煮湯大概1.5-2hr，有時候
→ ilikemoveit: 在等醃漬入味沒事做也會跑去滑手機，
→ ilikemoveit: 如果想縮短烹飪時間魚、肉可以前一晚
→ ilikemoveit: 放冷藏解凍。
→ shannienie: 魚缸為啥她要清？這不合理吧
噓 mike750406: 慣老闆就是這種嘴臉 什麼都要你做！
推 isaka: 醃肉阿 等退冰啊 等水滾啊的期間休息一下無
→ isaka: 可厚非吧
→ ilikemoveit: 原Po有說是「幫傭」，非看護
噓 jazzinfuture: 來看秀下限
噓 niu1539: 如果你真的想解決魚缸沒清的問題，請你找
→ niu1539: 你家「菲傭」好好溝通，而不是上ptt用晚
→ niu1539: 餐要煮多久來間接公審她。
推 isaka: 你會一直強調平常也會這樣，甚至問這問題，
→ isaka: 就是看她在玩手機不爽，想趁這次一起算帳
推 WanCa: 那妳就自己煮一邊妳開的家常菜單不就知道了
噓 paruru92: 嫌久妳不會自己做做看
推 aries5420: 1hr內
→ hsutzulin: 這位先生，就算你問到別人煮飯只要30
→ hsutzulin: 分鐘，也沒有意義，畢竟你家的台籍菲
→ hsutzulin: 傭她煮飯有自己的習慣。
噓 sagaranyme: 看不慣就換一個啊 口氣真差
推 nekobaby: 依照談定的工作內容走啊 就算包打掃跟煮
→ nekobaby: 飯 清理魚缸要另外算吧 兩小時一桌菜很
→ nekobaby: 正常 如果覺得菲籍做得不好何不請臺灣人
推 Ende1895: 認真推測，退冰3小時前，備料0.5-1小時
→ Ende1895: ，炒菜0.5小時。但退冰到備料之間只是
→ Ende1895: 等待，其實沒事做
噓 mepe1018: 你家的魚缸自己去清理不行嗎？一定要丟
→ mepe1018: 著等她來做就是
→ mepe1018: 有空在觀察她做菜時間，沒空清魚缸XD
推 TwistedRune: 看是簡單的菜還是麻煩菜，兩個小時
→ TwistedRune: 含備料跟煮我覺得還算合理，中間會
→ TwistedRune: 有一些零碎時間正常，每天進廚房都
→ TwistedRune: 像戰鬥也太苦了吧
噓 blackfin924: 煮2-5小時啊 菲傭煮的算快了
→ blackfin924: 嫌人家慢自己不會煮煮看？
推 jejeyu: 你自己煮一次你家吃的菜色，然後再來討論
→ jejeyu: 他的煮飯時間
→ lessonone: 家母煮飯2小時起跳,沒人敢催,供你參考
推 betty3252005: 魚先解凍好的話，1小時差不多。
→ z38241315: 感覺你們兩人對家事的輕重緩急不同,就
→ z38241315: 直接和她說先清魚缸再煮飯不就好了
噓 Erevus20: 4菜1湯2個小時不錯了，備料是很花時間的
→ Erevus20: ，做菜中間有空檔很正常，但那不代表可
→ Erevus20: 以離開爐火去掃地拖地，除非你想吃燒焦
→ Erevus20: 的飯菜！或者把妳家廚房給燒了！
推 iseeu: 這樣菜色，洗加備30分鐘以內。退冰又不需要
→ iseeu: 顧
推 rojita9746: 1-1.5小時差不多 精緻一點兩小時要吧
推 e04su3no: 那麼一堆人說合理你就能接受嗎？
推 hahacar: 洗加備30分???!
→ hahacar: OK，我懂，不加煮的時間
噓 alex528557: 很嗆是不是？
噓 MiLuDaiBoom: 女孩兒
推 wanchi1102: 長照居家服務備餐也是兩小時，給你參
→ wanchi1102: 考
→ seatan: 釣魚標題，怕！
推 mingcmy: 認真說這個很看人，我媽一般職業婦女，
→ mingcmy: 四菜一湯一小時內可以搞定，常常在等飯
→ mingcmy: 煮好XD
推 fatfinger2: 2-3小時差不多
→ Joana: 你內文確實沒寫完整啊，在推文解釋別人不一
→ Joana: 定同時間能夠看到，你的理智還在嗎？
推 ohoo12342000: 我光氣炸炸物、煎個蛋餅就要半小時
→ ohoo12342000: ，這幾道含備料才花個兩小時，還好
→ ohoo12342000: 吧
推 beryllos: 烤、炸、燉都沒有用空檔滑手機過？
噓 ohoo12342000: 補噓...而且廚房煮飯中真的不要離開
→ ohoo12342000: 比較好，發生危險怎麼辦，你們太嚴
→ ohoo12342000: 苛了吧
推 Kozue: 我婆婆也是三、四點就在準備晚餐了，她也是
→ Kozue: 天天煮
噓 momijigari: 正常吧，我室友都煮3~4小時......
推 charlenee: 1-2個小時，蔥洗米洗菜切菜全程自己來
→ qqbaby56: 對他不滿意可以直接跟他講，或許他另有
→ qqbaby56: 隱情，不在你的判斷之內
噓 beryllos: 另外回答原po自己經驗是用微波爐退冰好
→ beryllos: 像食材中間會變先半熟或過柴,再入鍋成
→ beryllos: 品會變不理想，後來都習慣用水自然退冰
→ beryllos: 、這經驗也可能是我不擅長操作微波爐退
→ beryllos: 冰功能
→ beryllos: 除非急著退冰才用微波爐，能的話還是優
→ beryllos: 先沖水自然退冰比較理想
→ beryllos: 你真的很在乎寵物魚的命我覺得你自己處
→ beryllos: 理會比較好
推 Thefreestyle: 不要太難的話三菜ㄧ湯40分鐘（含洗
→ Thefreestyle: 碗）https://i.imgur.com/12zPp1P.j
→ Thefreestyle: pg
→ beryllos: 寵物有些細節知識只有飼主才會知道，要
→ beryllos: 求幫傭做這些但沒做到你理想狀態，或寵
→ beryllos: 物出哪些問題這樣責任會算在幫傭身上嗎
推 cat0708: 我手腳超慢，大概都要1.5-2個小時才能煮
→ cat0708: 好一餐
噓 feyjai: 菲傭是他媽的什麼種族歧視稱呼？？？
→ feyjai: 連估算做菜時間都要發文問還嫌人家慢？
→ beryllos: 想像今天魚換成狗或貓 我想很多飼主會
→ beryllos: 認為把清理養護責任交給正在煮菜的看護
→ beryllos: 型幫傭不太適合吧
噓 rui824257: 退冰就是走不開，煮個飯就是要3小時，
→ rui824257: 這個答案你滿意嗎？
推 gobye55: 含備菜2h 但看上班族婦女都是前一晚就備
→ gobye55: 好泡好菜 純炒45分3菜一湯
推 shawncarter: 其實換一個最快
→ beryllos: 要水族保養有其他更專業的業者可以花錢
→ beryllos: 到府整理
推 c120: 盛夏，能吃到從廚房高溫煮出來的菜，煮菜者
→ c120: 一定是好人，是一輩子的好人
推 yun420179: 加備料1小時多差不多 2小時要看什麼菜
噓 slender0103: 純噓嗆人
噓 Endlesstear: 慣老闆？
噓 LoveJapan: 所以煮菜不能滑一下手機嗎？  你上班有
→ LoveJapan: 那麼認真就好了 笑死
→ LoveJapan: 你是24小時盯著她嗎 說不定每次只是剛
→ LoveJapan: 好在滑被你看到而已
→ LoveJapan: 感覺被你雇用是不是一分鐘都不能閒
→ becolll: 你煮一次 再來靠腰
推 milla0713: 5:30開飯，大概4:00就要開始準備
推 ai6xu4u86: 他很快煮好的話 你還想叫他做什麼事啊
推 tamaxd: 原po自己舉例弄那種超簡單涮涮鍋就要1小時
→ tamaxd: 好意思說四菜一湯2小時誇張我也是笑笑，這
→ tamaxd: 個速度3小時都不意外。時間跟廚房位置大小
→ tamaxd: 爐具鍋具料理方式都有關，上班族平常三菜
→ tamaxd: 一湯平均花1小時，但這是事先想好順序動線
→ tamaxd: 中間幾乎不休息的狀況，四菜一湯2小時真的
→ tamaxd: 還好。
噓 apple313118: 不爽就自己煮啊 什麼嘴臉啊
推 bigccc320: 飼料槽過濾器沒有清理是有一定要在煮飯
→ bigccc320: 空檔完成嗎？感覺清那個要花一些時間，
→ bigccc320: 煮完飯再用應該比較有餘裕
推 wommow: 同意tamaxd  原本也要留跟你差不多的內容
→ wommow: 我自己煮也是4點備料6點左右開飯 正常阿
→ Osirsir: 看煮什麼，今天煮印度菜等麵團發完就一
→ Osirsir: 個半小時
噓 dollysheep24: 我媽都叫我煮飯不要離開廚房很危險
→ dollysheep24: ，你怎麼會想叫她煮到一半出來用魚
→ dollysheep24: 缸？？？！
推 liwmewmew: 我每天下班煮飯含洗菜切菜約1.5小時，
→ liwmewmew: 我是建議妳可以自己煮煮看就知道困難
→ liwmewmew: 點在哪，我已經煮的很熟練了
推 cjy0321: 是家庭幫傭還是看護
→ am16753: 最少2小時，因為還要等退冰，一個爐煮湯
→ am16753: 一個炒菜，再加上備料那些其實要不少時
→ am16753: 間
推 bra6617: 感覺菲傭比很多台女會煮
噓 alexuuu: 你是請看護還是請傭人 請他做飯就請加薪
→ am16753: 工作不會隨時都拿出100%的心力是人之常
→ am16753: 情，看你的回文態度大概就是我錢都付了
→ am16753: 我叫你幹麻就幹麻，我媽以前也有請一個外
→ am16753: 勞他也跟你一樣是這種要把人的價值都榨
→ am16753: 乾的態度，坦白說我覺得外勞很可憐
→ MM79979: 0.5-1小時
推 rafayaaa: 我爸的話大概兩個小時 中間備完料 會停
→ rafayaaa: 一下
推 mika0618: 我煮菜的菜色跟你家差不多，的確是四點
→ mika0618: 左右開始準備
→ swanmay: 你煮太多 一菜一肉一澱粉大概30分鐘以內
→ swanmay: 可以搞定
噓 liliisme: 我很常下廚，一般家常菜通常會花1.5小時
→ liliisme: 在廚房不含清潔，如果是不熟悉的菜我會
→ liliisme: 用手機找食譜，那道菜程序多的話兩個多
→ liliisme: 小時我覺得很正常
推 jct: 這是什麼慣老闆，而且人家明明2小時也變出四
→ jct: 菜一湯了，怎麼回文直接忽略她的產出，說她
→ jct: 兩小時都在滑手機？滑手機可以滑出四菜一湯
→ jct: 嗎？
推 xylitol: 認真覺得一個小時= =，湯雖然蠻耗時，
→ xylitol: 但明明就可以跟其他同時煮，魚也可以用
→ xylitol: 電鍋啊，是要多久。有計畫就可以做很多
→ xylitol: 事。
→ xylitol: 等退冰可以同時做很多事
噓 Nassiria: 兇啥，擠牙膏還怪網友不會通靈
→ Nassiria: 說人家每天滑手機2小時，她有本事滑2小
→ Nassiria: 時還能變出一桌菜很厲害啊，都不用洗切
→ Nassiria: 不用煮的
→ apa4832: 你是在兇什麼啦
噓 DDemi: 你真的沒煮過飯，請善待異鄉人
推 hakuclaire: 你很像那種員工去上廁所就開始計時的
→ hakuclaire: 主角欸，不需要把員工逼那麼緊
噓 aeiecaeiec: 六點開飯 四點開始準備 叫做滑手機兩
→ aeiecaeiec: 小時？你家廚房有自動做菜機嗎？
推 LoveSports: 我覺得還要考慮一個問題是她原本是外
推 lanlanlanyo: 40min-1hr
→ LoveSports: 國人，她現在在做外國菜，會不會是在
→ LoveSports: 查食譜或作法？
→ LoveSports: 我做外國菜會花比較多時間查食譜。
→ LoveSports: 做台灣的菜也是，尤其是不熟的。
→ LoveSports: 如果她不是天天煮一樣菜色那真的厲害
→ LoveSports: 我每年年底做日本年菜只做六樣，要花
→ LoveSports: 六個小時。
噓 BaBiQ: 可憐
→ LoveSports: (包含備料時間在內)
噓 JennyID: 包含備料合理，你484沒自己煮過飯，慣老
→ JennyID: 闆
→ LoveSports: 每次都做差不多菜色做八次了還是耗時
推 hakuclaire: 我3菜1湯 1.5小時差不多哦
噓 asc5543: 這時間真的還好，而且不太適合離開也是真
→ asc5543: 的
推 hakuclaire: 我也是常常煮的，煮菜中間本來就會有
→ hakuclaire: 零碎的時間滑手機什麼的很正常，這個
→ hakuclaire: 時段被叫出廚房做別的事很尷尬欸
噓 JennyID: 再噓煮飯煮一半叫人去做別的，要人當超人
→ JennyID: 你就自己煮
噓 tnian: 雖然說是詢問，但感覺其實心中已經預設好答
→ tnian: 案了
→ tnian: 遇到推文口氣直接一點的就直接回嗆，完全聽
→ tnian: 不進去別人的想法，其實大可不必上來問
推 dhn: 想知道如果她是拿台灣身分證的幫傭 你是付多
→ dhn: 少薪水？總不能給個最低新要人家做一堆吧
噓 JennyID: 最後噓你講話口氣超爛，想討拍結果逆風就
→ JennyID: 見笑轉生氣
推 alex01: 2個半至少
推 PollyC: 看起來很好吃，加備料1.5-2小時算合理啊
→ alex01: 魚比較麻煩，通常還要醃，肉類也是，大概
→ alex01: 會更久。
→ kissdodo: 如果她答應要做的事沒完成，也不會在煮
→ kissdodo: 飯以外的時間完成的話，那你們看看要不
→ kissdodo: 要請別人吧。因為一整天總是有不用煮飯
→ kissdodo: 的時候，答應要做的事沒做，又提出「在
→ kissdodo: 煮飯走不開」，然後看她在玩手機什麼的
→ kissdodo: ，這令人感覺很差沒錯。我先生在忙不在
→ kissdodo: 家的時候，我都會跟他說我要去煮飯了，
→ kissdodo: 不准打來吵我，我忙完就跟你說。因為我
→ kissdodo: 很不喜歡一直在忙廚房的事還要急忙洗手
→ kissdodo: 來接電話。當然，我其他事都會做好，所
→ kissdodo: 以他從來不在乎我煮飯煮多久。你會這樣
→ kissdodo: 問，就是因為她用煮飯當藉口來逃避「答
→ kissdodo: 應要做卻沒做的事」。
推 guemao: 你也不幫忙 還要去打擾人家獨處的時光
→ guemao: 最討厭不幫忙翹腳還一直打擾給人添堵
→ alex01: 菜洗得乾不乾淨？我洗菜就很久，很費時的
推 trukinus: 我一道差不多要弄50分鐘，全部要兩三個
→ trukinus: 小時，我覺得菲菲這樣感覺蠻正常的。
→ trukinus: 光洗菜用生水洗完再用開水再洗一次就很
→ trukinus: 花時間了
→ aeiecaeiec: 答應你的事情沒做，我覺得要看原本的
→ aeiecaeiec: 工作量，如果原本工作量就差不多滿了
→ aeiecaeiec: ，答應你了也可能沒辦法做啊，可能那
→ aeiecaeiec: 個答應根本只是不敢拒絕你只好答應
→ aeiecaeiec: 不滿就炒掉他請別人啊 如果你不願意
→ aeiecaeiec: 那不就表示他CP值很高 或是他有什麼能
→ aeiecaeiec: 力是別人無法取代的？那你也只好認了
→ aeiecaeiec: 這就跟公司請人一樣 哪有可能請到你什
→ aeiecaeiec: 麼都滿意的員工 除非你薪水開夠高啦
噓 alex01: 不過你口氣這麼差，我覺得還是來嗆一下好
→ alex01: 了。
→ alex01: 阿你就不會煮嘛，你爸媽要吃？給別人煮喔
→ alex01: ？這麼沒心唷，還是沒能力？不會學阿？是
→ alex01: 廢還好懶還是不孝？阿嫌別人不去打掃，你
→ alex01: 家你不住喔？自己動手很難嗎？不然買掃地
→ alex01: 機器人阿，一台不夠買八十台阿。時間規劃
→ alex01: 這種事情你不會自己去幫他規定嗎？看來你
→ alex01: 連這麼基本的管理能力都沒有啊，可憐哪。
→ alex01: 你是不是比菲傭還要廢啊？
→ sakicat: 生手三菜一湯 兩口爐 約1.5hr 但我阿木四
→ sakicat: 菜一湯 兩口爐 30分鐘...
→ tn601374: 10分鐘啊
→ aeiecaeiec: 你沒把他炒魷魚表示能請到的其他人也
→ aeiecaeiec: 差不多啦 那就沒什麼好要求了 除非妳
→ aeiecaeiec: 薪水再開高一點
推 KTM390DUKE: 你說他滑手機兩小時科科笑？你誇大
→ KTM390DUKE: 了吧！兩小時都在滑手機是要怎變出
→ KTM390DUKE: 這些料理，應該是兩小時除了滑手機
→ KTM390DUKE: 的瑣碎時間外也有真的在下廚吧！講
→ KTM390DUKE: 成兩小時都在滑手機是在誤導鄉民是
→ KTM390DUKE: 在幹嘛？你就是想聽別人說這不正常
→ KTM390DUKE: 吧…
→ KTM390DUKE: 先說說有沒有給他勞健保如何？
→ tnian: sakicat你阿母的半小時有可能她有預先處理
→ tnian: 好食材阿，只是前置作業先做好，妳才會覺得
→ tnian: 很快也不一定。
推 BigboyBBB: 煮飯空檔去打掃我個人覺得滿累的，洗衣
→ BigboyBBB: 服的話才可以接受
噓 cphe: 到底是出多少錢請人可以大聲成這樣
→ cphe: 是都不用休息的嗎   如果是你老母花兩小時
→ cphe: 煮這些你要不要說他偷懶滑手機？遇到這樣
→ cphe: 的雇主也算他雖小
→ cphe: 慣老闆出錢就是老大的心態越看越賭懶
推 u03c0400: 說別人欠噴你才噴他們，殊不知是自己先
→ u03c0400: 欠噴貼文，鄉民才噴你的，有這種邏輯但
→ u03c0400: 是是只用在別人身上，ㄎㄎㄎ
噓 aibayui: 她應該把菜都倒在一鍋煮給你們吃！30分鐘
→ aibayui: 解決！
推 Amanda2739: 那個，我煮飯就是要三小時的，有學過
→ Amanda2739: 烹飪，但還是這樣，而且大部分時間都
→ Amanda2739: 在洗碗洗菜切東西，好累
→ Amanda2739: 如果要快一點的話，容易忘記有東西在
→ Amanda2739: 燒，很容易燙傷
推 ron0803: 看菜色有用心煮
推 smilelovers: 這樣兩小時滿正常...我幾乎每天煮，
→ smilelovers: 要完整四菜一湯也是要超過兩小時，
→ smilelovers: 洗菜要洗乾淨超級花時間。不能跟純
→ smilelovers: 蒸/燙比
推 girlonfire: 3-4道菜我煮2小時差不多，你是不是問
→ girlonfire: 錯問題了，你的問題根本不是煮飯時間
→ girlonfire: ，只是沒辦法忍受傭人答應的事沒做到
→ smilelovers: 就算中間有空檔也只是小空檔(10分鐘
→ smilelovers: 都算久了了)
噓 uglily: 好可怕喔慣老闆 反正你就是想檢討菲傭 幹
→ uglily: 嘛還假裝來問人
噓 mike750406: 照顧魚是她的工作嗎？那根本不甘她的
→ mike750406: 事,慣老闆就是這種嘴臉!付錢就要人家
→ mike750406: 包辦根本不該是她工作內容的工作
推 foxvera: 如果算湯要熬等待的話四小時，不算湯的話
→ foxvera: 四十分鐘
→ foxvera: 是說我煮兩道也是四十分鐘，四道也是四十
→ foxvera: 分鐘，滿怪的
→ Takiko: 我覺得時間很合理耶 這些備料很麻煩
噓 storys99: 你怎麼不自己煮煮看？每個人備料跟煮的
→ storys99: 時間本來就不一樣
噓 qqq5890003: 你自己去煮煮看不就知道了
→ nancyhsieh: 妳們家沒人會煮菜嗎..妳從現在開始學
→ nancyhsieh: 就知道了！
推 cuteyimo: 通常要2小時，要快可以！菜隨便洗排骨不
→ cuteyimo: 川燙等等清洗方面不講究可以很快啊
推 den95279889: 真的會需要一些時間 妳自己下廚不就
→ den95279889: 知道了？
噓 deathwomen: 阿你這就典型慣老闆的態度啊
噓 HyperFury: 這篇真的越看越氣欸
噓 Realite: 你他媽就是覺得太久啊 在那邊一直辯
噓 after1: 請問你家怎麼會有菲傭??
→ binfentea: 2小時悠閒做差不多啊！清理可以選的時
→ binfentea: 間這麼多，有一定要她在煮飯期間去做嗎
→ binfentea: ？煮好飯再去不能嗎？而且每個人做菜時
→ binfentea: 間又不一定，時間大家認同與否有什麼意
→ binfentea: 義嗎？難道大家說可以1小時做完，她就
→ binfentea: 能1小時做完嗎…
噓 mcharuko: 煮菜多久根本不是你的重點，討論這個到
→ mcharuko: 底要幹嘛
→ mcharuko: 幫你把心裡話講出來吧
→ mcharuko: 你覺得請來的這個佣人叫不動
→ mcharuko: 你覺得她在混時間偷懶
→ mcharuko: 如果錢是你付的，那就大人大氣一點跟她
→ mcharuko: 講啊
→ mcharuko: 如果不是你出的錢，那問你家付她薪水的
→ mcharuko: 人
→ mcharuko: 如果你家人都沒意見，那請問你是在抱怨
→ mcharuko: 三小？
推 Jetame: 大概1-2小時 很拼就1小時 閒閒作2小時
→ Jetame: 如果長輩請很久 吃得很習慣了 不要管太多
→ Jetame: 換一個幫傭吃不習慣 從頭訓練勞心勞力
→ Jetame: 也不見得會比原本的勤快
→ Jetame: 缺人打掃就再請一個幫傭就好 不要太吝嗇
噓 rockdoujiang: 要不要順便說一下你給人家多少薪水^
→ rockdoujiang: ^
→ Jetame: 生活要有品質 不要一個幫傭作全部家事
→ Jetame: 你會請一個員工作所有工作嗎?
噓 DemonPomelo: 公主下廚一次不就知道了，愛挑刺
→ Jetame: 我是不會讓幫傭在煮菜期間離開廚房去打掃
→ Jetame: 這樣顯得主人自己很沒有工作常規
噓 LoveJapan: 你做一半老闆叫妳先去幹另一件事情再回
→ LoveJapan: 來繼續做 看你爽不爽啊 好棒棒
→ sofia0408: 兩小時差不多（天天煮的主婦路過）
噓 candy26880: 領台灣身分證了叫什麼菲傭
推 Graciepores: 我覺得應該1~1.5吧？裡面唯一需要花
→ Graciepores: 時間處理的應該只有花枝
→ tina1234: 解凍的時間可以做別的事情啊，藉口做菜
→ tina1234: 滑手機很偷懶
推 ImMACACO: 炒菜的話都挺快的 而且都不是要前置作業
→ ImMACACO: 的菜色 看煮的人經驗值吧
推 ashinella: 好像一點都不給人家喘息的空間 煮完再
→ ashinella: 去掃 有掃就好了吧 早點掃完是要拿什麼
→ ashinella: 獎牌嗎
→ ashinella: 而且手髒腳髒身體髒再去煮飯你敢吃 我
→ ashinella: 是不敢啦
推 blackmomomo: 解凍不算的話，也差不多耶，仔細處理
→ blackmomomo: 的話，我覺得洗菜很花時間，肉要醃製
→ blackmomomo: ，水產類幾乎都要處理，煮倒是非常快
→ blackmomomo: ！ 我平常自己煮一兩道都要1小時左右
→ blackmomomo: 。
噓 danielyuyu: 廢文還沒自刪喔 怎麼不回了？
推 fanfan0113: 微波爐叮叮叮叮 大概8分鐘
推 qqmini: 我算料理新手吧，你貼的菜色因為全部要上
→ qqmini: 爐，還要處理食材的話，大約是1-2小時
推 PMPJ: 四菜一湯的話兩個小時上下都算正常吧，洗菜
→ PMPJ: 備料真的還挺花時間的，而且每個人煮飯的習
→ PMPJ: 慣不同。就算工具很齊全也不一定會同時弄好
→ PMPJ: 幾道菜，弄得很趕反而壓力大顧不好。另外開
→ PMPJ: 始煮飯的確不適合再叫去做別的事。她有可能
→ PMPJ: 是在等川燙的水開，或是處理食材需要放置一
→ PMPJ: 下。畢竟在用火，不用時間壓得這麼緊。
推 piano1004: 按照法規，申請菲傭都是要用在照顧家
→ piano1004: 裡老人的，並沒有開放家事管理，我比
→ piano1004: 較好奇的是，是哪一個縣市？
噓 fanfan0113: 什麼川燙肉的菜色就不要出來笑死人
→ fanfan0113:  菜鳥煮法還洋洋得意很快
→ ritaj: 兩個小時差不多吧，湯也要顧火啊
噓 DemonPomelo: 川燙叫會煮飯，別說出來讓人笑
推 rui824257: 再噓一次
推 rainwen: 重點應該放在中午交代該做的事為何未如期
→ rainwen: 完成，如果沒有合理理由，就針對這部分盯
→ rainwen: 她。
噓 KTM390DUKE: 這個人早就烙跑了，還不曉得傭人的
→ KTM390DUKE: 錢是誰付的勒，笑死
→ kosong: 說真的，這四道菜我會弄3小時...
噓 dolfia: 兇喔，這種發問、回文口氣真的很討厭，尤
→ dolfia: 其明明說要愛護小魚生命，結果自己只想動
→ dolfia: 嘴巴，不想自己弄就等，很難懂嗎？問什麼
→ dolfia: 煮飯時間，換成洗碗、晾衣，你也是不爽她
→ dolfia: 看手機不洗魚缸啊，不合你的意就限時叫她
→ dolfia: 滾出廚房不會嗎？啊不是很兇？
噓 milkkiss: 現在外傭不會做那麼多事，除非遇到佛心
→ milkkiss: 的
噓 mike750406: 重點是清理魚缸根本不在她工作合約裡
→ mike750406: 面 別騙人了啦 根本欠檢舉
→ yuwin12: 大概50分鐘
推 LinSuchen: 如果是我媽含備料一個小時內 如果是我
→ LinSuchen: 雙倍時間都很吃力 還是要看腳手吧
→ morrishsing: 妳似乎不是住在那邊耶，她是不是覺得
→ morrishsing: 不用聽妳的？
推 im625lin: 我自己煮也是1.5-2小時，4-5道菜，包含
→ im625lin: 收拾
→ im625lin: 原po舉例的川燙式料理30分鐘搞定沒有問
→ im625lin: 題XD
噓 zoemimi: 備料等等2小時可以接受，你很刻薄。結案
→ zoemimi: 如果我媽在廚房弄晚餐，空檔被我叫出來
→ zoemimi: 掃地，我大概會被打死
→ wharfman: 煮其實很快，備料洗菜切菜真的很耗時
推 guest3year: 煮的時間還好 三十分鐘左右搞定
→ guest3year: 麻煩的是前置作業 菜要泡過並洗三四
→ guest3year: 次
→ guest3year: 搞鋼的部分在前置
→ spirit1280: 幫傭有的工作內容只在於環境維持或煮
→ spirit1280: 飯，養的動物則要看合約內容，不一定
→ spirit1280: 要做耶，難道之後大清洗魚缸也要他做
→ spirit1280: 嗎？@@
→ spirit1280: 這就讓我想到之前有人請到府保母，也
→ spirit1280: 想叫他包山包海XDDD
噓 littlegreen2: 回文越看越欠噴欸，標準慣老闆，魚
→ littlegreen2: 真的那麼緊急不會自己清喔！你要他
→ littlegreen2: 碰過髒魚缸的手再回去煮飯嗎？
推 xylophonist: 因為我趕時間做其他事，不想浪費時
→ xylophonist: 間在做菜上，你指定的條件我可以一
→ xylophonist: 個半小時結束做飯與廚房收拾乾淨；
→ xylophonist: 如果不熬排骨可以一個小時結束。如
→ xylophonist: 果菜類換成有需要挑的豆子/豆芽，需
→ xylophonist: 要多一些時間。
→ xylophonist: 但是如果今天這是一份工作，快點做
→ xylophonist: 完會被叫去做更多雜事，那我應該會
→ xylophonist: 悠閒的做菜。
推 GRR: 1小時內
推 GRR: 是說他煮得看起來蠻好吃的欸 算有誠意啦~
噓 kimono1022: 重點是你中午要她做的事沒做
→ kimono1022: 不然兩小時真的沒什麼
噓 kimono1022: 看推文回覆
→ kimono1022: 如果兩小時看手機但能變出晚餐沒差啊
噓 jinniw43805: 在你們家工作好可憐，領身份證了還
→ jinniw43805: 用菲傭稱呼
噓 fioo: 1.5-2小時合理 一邊煮飯還要叫去做清潔工作
→ fioo: 很噁耶
→ kimono1022: 真的不適合就換一個吧
推 basegary66: 備料+煮大概一個半小時
噓 bencmwu: 有在煮菜的看你的問題跟回應真的是會哭
→ bencmwu: 笑不得 有些菜就是要時間 要顧
噓 FatJames: 口氣真差
推 xylophonist: 1pm把魚肉排骨拿出冰箱、把菜放入水
→ xylophonist: 槽泡水。4:30川燙排骨後開大火滾，
→ xylophonist: 此時洗菜切蘿蔔；將蘿蔔放入湯鍋，
→ xylophonist: 開始洗米煮飯，洗切花枝肉絲稍微醃
→ xylophonist: 。5pm開火炒菜，我擅長一邊煎或蓋鍋
→ xylophonist: 悶時一邊切菜，一邊收拾廚房，還順
→ xylophonist: 便切水果。魚等最後連同蔥薑調味料
→ xylophonist: 放入盤子，放進微波爐3.5分鐘即可。
噓 prettiestmrs: 都台灣身份證了就台灣人啊，然後照
→ prettiestmrs: 顧長輩工作包含煮全家的晚餐嗎？備
→ prettiestmrs: 料要退冰醃肉啊
→ prettiestmrs: 泡麵三分鐘，不然炒蛋也很快
推 xylophonist: 我覺得她想做菜時休息喘口氣，就隨
→ xylophonist: 他吧，做菜的人不高興會給你加料或
→ xylophonist: 是故意不洗乾淨，倒霉的也是你們啊
推 guenhwyvar: 是請煮飯而已嗎，還有月薪多少啊？含
→ guenhwyvar: 採買？工時？這些都會影響到服務品質
→ guenhwyvar: 喔！兩萬多你就認了吧，另外你是付錢
→ guenhwyvar: 的老闆或是偶爾回去的少爺小姐也會有
→ guenhwyvar: 影響
噓 FatJames: 你花一個小時就煮了白飯跟一鍋水也沾沾
→ FatJames: 自喜
噓 kimono1022: 還好推文三觀正常 覺得欣慰
→ kimono1022: 理直氣壯說魚缸很急真的XDDDD
→ kimono1022: 看起來真的蠻好吃的
→ kimono1022: 推g大 好奇是誰出錢
噓 san009: 怎麼沒噓爆這種僱主
→ jiun1135: 蠻合理的，菜要洗乾淨也蠻花時間的
→ jiun1135: 海鮮、肉要處理，菜頭湯要燉煮也要時間
→ jiun1135: 魚、肉都是冷凍的，解凍也要時間
推 joanne1988:  https://i.imgur.com/sI3jEPI.jpg
→ Hillboy: 看完了，覺得煮飯過程滑手機很OK，除非還
→ Hillboy: 有人顧爐火，人離火熄。時間問題煮多久，
→ Hillboy: 乾淨好吃就好，不好吃不乾淨也看不滿意，
→ Hillboy: 大不了你換一個。
→ jiun1135: 全部都丟一鍋的菜色不能跟一道道的比
推 battery989: 我是廚房新手，再加上我很龜毛，力求
→ battery989: 菜洗乾淨，盡可能洗去農藥殘留，以及
→ battery989: 手的清潔，摸到生肉、海鮮一定徹底洗
→ battery989: 淨，要2小時以上
→ jiun1135: 花的時間差多了
推 wsheep: 有花枝 魚 肉要退冰 還要洗菜的話時間沒辦
噓 Oldwood: 不高興就辭退他.如果無法辭退他就代表他
→ wsheep: 法太短的@@
→ Oldwood: 有無法取代的價值.
→ jiun1135: 一般人1.5-2小時真的差不多
噓 Oldwood: 你自己這種簡單料理需要一小時還敢說嘴
噓 MiLuDaiBoom: 女孩兒
噓 kimono1022: 不知會不會刪文><
噓 xingyun: 口氣真差
推 monocyte123: 可悲遇到這種雇主
噓 xoxoxxoo14: 好啦 認真說 就算他等退冰有一下空檔
→ xoxoxxoo14: 這個空檔夠他洗完你的魚缸嗎？也不知
→ xoxoxxoo14: 道爐子上是不是有東西 你就不怕燒起來
→ xoxoxxoo14: 嗎？
推 hat13201: 吃外勞煮的你安心哦哈哈
噓 enjoycho: 只想聽想聽的答案  不是你要的就兇人
→ enjoycho: 不能接受別的建議那你幹嘛來po文
推 eri0077: 我4點半開始備料，但魚跟肉會在早上提早
→ eri0077: 放冷藏退冰。煮好6點含廚房收拾完畢。
噓 Rivendare: 然後下一篇變成叫去做其他事後六點沒完
→ Rivendare: 成晚餐是不是在混
噓 net0810: 好兇
噓 rockdoujiang: 看這登入次數...可憐哪
噓 asd111: 口氣真的很差^_^
噓 luka921222: 兩個小時滑手機還準時做好晚餐根本天
→ luka921222: 才幫傭
推 chenlala: 備料要超久我新手備料+煮飯都要3-4小
噓 dodo505: 有夠可撥，不會煮只會噴
噓 KinoniK: 棒
噓 houston0710: 說真的妳只想聽妳想要的答案不是嗎，
→ houston0710: 而且妳說話的口氣理直氣壯讓人很不舒
→ houston0710: 服
噓 millennial: 想到一個好方法，魚拿去煎，既有晚餐
→ millennial: 也不用再煩惱魚缸清潔
推 haru97724: 用一用都要一個小時以上
噓 iiqwer: 看不下去
推 didiaorich: 我男森～我自己偶爾下廚也是會邊玩手
→ didiaorich: 機呀！尤其要顧火燉煮需要時間
推 waterbase: 2菜1肉1魚1湯，1個小時。
噓 RLH: 差不多啊
→ ChaosKomi: 原po自己講那種火鍋煮法不是東西切一切
→ ChaosKomi: 水滾了丟下去燙熟就好，這樣還要一個小
→ ChaosKomi: 時是不是在混啊
→ ChaosKomi: mill大是天才嗎！！！
推 zxzx33221: 你不開心就換人阿，在這邊跟大家爭又沒
→ zxzx33221: 有辦法解決你家菲傭滑手機
→ ChaosKomi: 突然發現這個ID好眼熟，原來是法西斯滾
→ ChaosKomi: 燙哥，那些噴公主的可以收工了啦
噓 hohotime: 原PO已有想法與成見，只是想要大家齊罵
推 Loire: 型男大主廚 8分鐘兩道菜 去看一下 叫她看一
→ Loire: 下
噓 catnip25: 凶啥
推 shanchen: 我們家媽媽5.30下班 6點半以前就可以用
→ shanchen: 好6菜1湯 但我跟我妹會幫忙
推 DoMINIc: 有微波爐跟高壓鍋大概半小時可以解決
噓 seewish: 你自己全部備料煮一次看看
噓 psyhuh59420: 別人講的不想聽，幹嘛來尋求意見
噓 seewish: 看原Po回版友留言的態度就知道會發這種文
→ seewish: 不意外
噓 DoMINIc: 看了回覆補個噓 覺得不合適就換人 不需要
→ DoMINIc: 這樣
噓 sacst: 慣老闆
噓 lversonYA: 慣老闆？
噓 foreveryo: 原po問題很大
噓 Sacral: 不知道在兇什麼，你不開心覺得他在混就開
→ Sacral: 除他啊，備料煮飯兩小時根本還好，我還能
→ Sacral: 一邊煮一邊追劇，為什麼就不能在他不煮飯
→ Sacral: 的時間要求人家
噓 followmeyo: 明明就想壓榨……
→ flow0401: 滑手機也沒什麼問題吧 很多時候煮菜要顧
→ flow0401:  但也不用幹嘛啊
噓 q22w: 你只想聽你想聽的 去你的小圈圈抱怨就好
→ q22w: 又是一個慣老闆嘴臉
噓 s6600i: 是不是不敢開除啦
噓 chiick: 你想問的根本就不是這個 又一直在推文擠牙
→ chiick: 膏 兇別人 你當每個人都跟你一樣閒歐 推文
→ chiick: 一條一條看 幫傭不喜歡 看不順眼就換掉啊
→ chiick: 你花錢就你最大啊 拐彎抹角的想找理由訓她
→ chiick:  很不必要 認真回一下 她魚跟肉都沒解凍
→ chiick: 兩小時正常
噓 fallinhua: 幫菲傭噓一下
推 roundponny: 微波爐解凍，肉會不甜
→ roundponny: 前一天放冷藏庫的會最接近原本狀態
推 duem11: 我媽煮20年也是這個時間
→ duem11: 然後你口氣真的很差，你大不了就開除，然
→ duem11: 後找一個台灣籍的煮菜阿姨。不要找便宜的
→ duem11: 又想壓榨
噓 madgire: 廢話那麼多，不滿意就解僱，如果雇不到比
→ madgire: 她好的，那是雇主要檢討自己
→ johnny7888: 排骨過一次水，中間可以切白蘿蔔。過
→ johnny7888: 完水剛好開始煮湯。再來切蔥花蒸魚。
→ johnny7888: 兩個都不需要管。醃肉放著，切花枝，
→ johnny7888: 青菜。菜切完肉也醃差不多可以開炒。
→ johnny7888: 有多的火爐前兩道菜不影響後兩道菜。
→ johnny7888: 況且還有電鍋可以蒸魚，一小時內應該
噓 mike750406: 原po上線看回文發現風向不對根本不敢
→ mike750406: 回了
推 lovehope: 洗菜備料真的很花時間，尤其是洗菜，除
→ lovehope: 非是事先就準備完成，不然每次看短時間
→ lovehope: 就洗完菜煮完飯的都會想菜真的有洗乾淨
→ lovehope: 嗎
噓 iiKryptos: 我媽幾乎每天煮飯20幾年了，從處理食材
→ iiKryptos: 開始，平均4菜一湯要1.5小時。
→ iiKryptos: 講這麼多結果是想嘴人，只能噓了。
推 iiKryptos: 那個川燙套餐也要一小時真的是笑出來。
噓 wensday: 涮涮鍋 XD
噓 aryoyo: 你試著做一次就知道
推 lovehope: 另外，我家也有養魚，我絕對不會煮飯煮
→ lovehope: 到一半去洗魚缸，清魚缸就是滿滿的魚屎
→ lovehope: 跟有機物還有各種微生物跟細菌，其實蠻
→ lovehope: 噁的
推 vine: 推樓上！！！！！煮飯到一半清魚缸好可怕QQQ
→ vine: QQ
噓 Southside:
→ fivemoonsky8: 泡麵！大概5分鐘吧
噓 sylviatoxic: 我媽煮了40年，也是這個時間。因為媽
→ sylviatoxic: 媽很厲害，所以我可以偷懶，不常煮會
→ sylviatoxic: 多半個小時。
噓 tsukuyosaki: 所以你就是不高興她有空閒時間卻在滑
→ tsukuyosaki: 手機不去做你交代過的事情嘛 你不爽
→ tsukuyosaki: 就限制工作時間都不能滑手機 你出錢
→ tsukuyosaki: 的話就換一個啊 真的怕魚死很緊急自
→ tsukuyosaki: 己弄啊
→ IMars: 我不常煮 要1到1.5不含備料
噓 funyu5566: 你一定不會煮 然後 中間休息一下還好吧
→ tsunade802: 你不爽她玩手機就開除換一個啊
噓 kevin9527: 自己的經驗 1.5-2小時很正常啊= =
推 matchlessptt: 這樣差不多兩小時要哦
推 Annatiger: 這個菜色一個半小時吧，我已經算熟練的
→ Annatiger: ，會同時煮兩三個菜也要一個半小時。備
→ Annatiger: 菜開始真的不能離開廚房啊，很危險知不
→ Annatiger: 知道？
噓 anmimo: 妳不會煮給長輩喔 滑手機
噓 kzhiyu: 先噓回文態度 文章沒打清楚還凶別人沒通靈
→ kzhiyu:  然後兩小時四菜一湯正常範圍啦 自己都說
→ kzhiyu: 老人家不習慣妳煮的 那到底是在跟幫傭比甚
→ kzhiyu: 麼？ 文章表面問大家煮飯時間是多久 結果
→ kzhiyu: 其實是在公審幫傭的不好 回應說煮飯時間正
→ kzhiyu: 常還突然扯沒清魚缸 原po一次把問題打完很
→ kzhiyu: 難嗎？ 要不要順便講一下平時到底是怎麼安
→ kzhiyu: 排工作的 怎麼會事情沒做完？ 薪水給的有
→ kzhiyu: 合理嗎？ 讓大家知道到底是幫傭的問題 還
→ kzhiyu: 是其實是原po也有問題？ 認真講直接看現有
→ kzhiyu: 資訊下來 從幫傭偷懶變的很像是慣老闆在壓
→ kzhiyu: 榨員工 因為時間沒壓縮利用的不夠徹底 所
→ kzhiyu: 以上來發文抱怨。
→ totomi34: 我每天煮，三天一湯也要1.5～2小時，中
→ totomi34: 間會有空檔滑手機
→ totomi34: 寫錯是三菜一湯
→ PONPON1012: 把工作時間規劃出來啊，煮飯時間可長
→ PONPON1012: 可短，給多少時間出多少菜～蛋炒飯也
→ PONPON1012: 是一餐啊
噓 JColeridge: 文章開頭就說“我長輩家”，那就不是
→ JColeridge: 你家阿，管這麼多幹嘛，又不是你家的
→ JColeridge: 幫傭
噓 tnian: 吃米不知米價
噓 as6354993: 呵 自己煮阿幹
噓 xvzzo: 只聽自己想聽的，那你還上來問幹嘛
→ yrchen0426: 假提問真公審
→ erwinhung: 1.5-2正常
噓 rosin18: 為什麼會有人想發這種文
噓 ivansam: 當你員工真可憐，你不爽就火她，別上來
→ ivansam: 爭取認同感。
→ injoyful: 四菜一湯 湯還要熬 蘿蔔要透 花枝透抽要
→ injoyful: 解凍切花川燙 青菜要揀要洗 外加其他辛
→ injoyful: 香料白米要處理 六點開飯 三點開始準備
→ injoyful: 差不多
推 whatflavor: 真的要2hr差不多....開始自己煮才知道
→ whatflavor: 媽媽的偉大，非楛`歇
→ whatflavor: 非常累
推 nanasemai: 看圖片，她食材大小都切得很一致欸，是
→ nanasemai: 我的話，這方面備料就會花一小時以上了
→ tinybunny: 只有2爐頭又都是熱炒菜真的會很久，加
→ tinybunny: 烤箱 或 氣炸鍋，30分鐘多2道菜
推 x20081266: 通常一個半小時綽綽有餘
推 no1361: 很拼1hr，一般來說2hr，一早就把冷凍放下
→ no1361: 面不會等那麼久
→ no1361: 天天煮火鍋你又會上來抱怨了啦
推 noble60503: 合理
→ MONKEYJEUS: 天啊，你家菲傭煮的比我媽還好。邊煮
→ MONKEYJEUS: 飯邊打掃很不衛生吧，像我媽就會邊煮
→ MONKEYJEUS: 邊洗碗或刷洗手台，每次都覺得反感。
噓 MONKEYJEUS: 補噓
推 vickieivy: 想跟原po說不是每個人回覆都會把留言一
→ vickieivy: 樓一樓看過的，建議原po把那些回應過很
→ vickieivy: 多次的"情況"編輯到原文裡吧！
噓 Hirsch: 覺得原PO的態度不太行耶
→ Hirsch: 另外你家管的菜其實煮的很漂亮，還有在煮
→ Hirsch: 菜或是備料期間去打掃其實觀感不是很衛生
→ Hirsch: ，最後兩小時這樣真的還好啦
推 rsps1008: 不含解凍我覺得一小時算久了，我自己約
→ rsps1008: 半小可完成
→ rsps1008: 看推文怎麼一堆人寫要2hr…如果在職的爸
→ rsps1008: 媽下班回家還要2h小孩不就餓死
→ green290043: 三、四點開始煮你說他滑兩小時也太誇
→ green290043: 大了吧
噓 wwtop: 真的要快一小時ok啊，不過你連時間都要問網
→ wwtop: 友的好意思嘴外勞慢喔
噓 kenfu0402: 原來涮涮鍋叫做煮飯
噓 IiiiIiIIiiM: 讓我猜猜這麼不爽還不辭退的原因 啊
→ IiiiIiIIiiM: 你根本連雇主都不是吧？那現在是在？
→ IiiiIiIIiiM: 事實就是在你長輩眼裡你煮飯連你長輩
→ IiiiIiIIiiM: 家傭人都比不上
噓 littlestuden: 嫌別人煮四菜一湯花2小時，自己準備
→ littlestuden: 只要1小時，結果自己是煮火鍋，笑死
→ littlestuden: 推文裡有半小時可以煮完了是認真的
→ littlestuden: 嗎？我光備料就不止半小時
推 togg: 看菜色還有煮法，四菜一湯可以30分鐘以內也
→ togg: 可以三個小時
噓 togg: 看完推噓文+原PO回覆，你乾脆就直接跟幫傭明
→ togg: 說你家能接受水煮餐不用花時間在煮飯這點上
→ ifwhat: 看人數，我小家庭四口是一小時，中家庭8口
→ ifwhat: 是二小時以上
→ ChaosKomi: 不是啦，原po貼那些照片網站來源甚至日
→ ChaosKomi: 期都不一樣，應該不是當事人煮的成品，
→ ChaosKomi: 不用看照片講那麼多細節吧？XDD
→ ChaosKomi: 不過能做出那些菜色給長輩吃我是覺得成
→ ChaosKomi: 果也不會差到哪就是
推 ejruai: 兩個小時不算長，但絕對是可以用一些方法
→ ejruai: 來縮短時間，比如可以先想好菜色提前退冰
→ ejruai: ，備料可以多準備一些，其他放冰箱隔天在
→ ejruai: 用等等...網路上很多，但重點是要看你家幫
→ ejruai: 傭願不願意這樣做
噓 jn717931: 是在兇什麼
噓 aumio: 晚點掃是不行？