[閒聊] 很喜歡不加餡的麻糬

[jean17 (醒／夢，亦在人間。)]

https://i.imgur.com/bja8qP9.jpg


一直以來，麻糬都是自己很喜歡的食物。

每次出去旅遊，只要當地有賣麻糬，通常都會帶個一兩盒回家。


但其實，比起各式各樣的內餡，最喜歡的還是麻糬皮本身。


而印象中，灑粉吃的純麻糬反而相對少見，甚至有的是強調皮薄餡多，雖然也有吃過覺得
還不錯且甜度適中的，但就是更喜歡純粹的麻糬，而內餡改成沾著吃，還可看情況調整添
加的份量。



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而這個週末最開心的還是，首次在家附近，發現了不包餡的純麻糬，包裝上還強調是自種
自磨的糯米，一盒有十片附上芝麻或花生糖粉。


選了芝麻口味之後，店家還特別再裝了一小包花生粉，說這樣可以兩種口味都吃到。


麻糬本身有自然的清香，咀嚼起來是柔軟又富有彈性，兩種口味的糖粉也不會過於甜膩，
一次吃半盒算是蠻剛好，再搭配黑咖啡或無糖茶，也不失為一頓心滿意足的下午茶或點心
。



真的覺得這也算是近期令自己格外開心的生活小事了，因此也特別來版上分享一下：）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.81.81 (臺灣)
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推 ffooxx: 我也喜歡，照片的看起來好好吃
※ 編輯: jean17 (111.83.81.81 臺灣), 07/31/2021 23:20:50
推 transiency: 好吃
推 xylophonist: 好特別喔，居然是一片片的！以前買
→ xylophonist: 過沒包餡的不是一顆顆的就是一大團
→ xylophonist: 自己用筷子剪成顆粒的
推 namis77: 好吃 我反而吃不慣包餡的
→ kimura0701: 這是員林賣的那個嗎
推 Sunblacktea: 好像有一家有名的麻糬店就是賣一片片
推 mooneye24: 我也喜歡不包餡的！
→ a27588679: 小朋友才選擇 我全都愛
推 blood10: 喜歡秋菊阿姨麻糬～
→ blood10: http://i.imgur.com/uQv7B3q.jpg
推 MESUMI: 我也喜歡不包的
推 beams156: 好想吃 我愛麻糬
推 jetaime851: 喜歡這種傳統麻糬
推 deutyi: 這種能吃到麻糬皮的口感
推 starwillow: 傳統麻糬超好吃
推 IKURAQ: 喜歡沒餡的銅鑼燒皮
推 BrokenYume: 我也喜歡
推 fourmi0902: 淡水老街有鮮奶麻糬也是那樣灑粉超好
→ fourmi0902: 吃 而且自己拿竹籤喇的過程也很好玩
推 tscandy: 超愛 很好吃，不敢吃包餡的
推 Laser17: 不知道什麼時候的拜拜，都會拜一大碗白色
→ Laser17: 純麻吉，拜完後自己用筷子捲來吃 ，瘋狂
→ Laser17: 沾粉吃
→ Laser17: 每年都會吃到這一次，還有一種是麵線捲一
→ Laser17: 杯尖尖的 ，會硬掉然後拜拜，再切塊煎也
→ Laser17: 是很好吃
推 sqin: 我也喜歡吃這種
推 cincera06: 這種叫糍粑
推 FlynnZhang: 讚讚讚讚讚讚讚讚
推 eri0077: 這種的才讚
推 leewendy: 我也喜歡純皮！每次過節家裡自己做，搶
→ leewendy: 在包餡之前狂吃XD 然後有時候餡準備太
→ leewendy: 少，剩一大堆皮又狂吃一波~
推 all0917: 這種是不是叫客家麻糬？我也獨愛這種傳
→ all0917: 統麻糬。會黏呼呼的，用筷子絞起來沾花
→ all0917: 生粉吃，吃多少沾多少！可是現在非常少
→ all0917: 見了，而且做的好吃的也不多。（曾經買
→ all0917: 到難吃的過，偏紮實且油很多）
推 shine345456: 客家的麻糬 這個真的比較好吃！
推 BOMBGUY: 這才是麻糬
→ all0917: 也想問，台中哪裡有賣好吃的這種傳統麻
→ all0917: 糬啊？
推 sakura94425: 我也喜歡自己治安的
推 shine345456: 我家以前會做 後來沒賣是因為他 成
→ shine345456: 分單純 所以太快就會壞掉了
推 Lovhamburger: 不加餡才好吃
→ twoboy: 好喜歡吃麻糬
推 piano1004: 這種純粹的，我也很愛~好吃！台中新光
→ piano1004: 三越樓下西螺跟火車站前面的草屯麻糬
→ piano1004: 都有，第五市場裡也有
推 zuzuk: 驚人有這種
→ zuzuk: 竟然
推 PHCHP: 我也喜歡純麻糬，沾一點花生糖粉就超好吃
推 sunshine1005: 純麻糬超好吃～～～
推 guenhwyvar: 客家麻糬超棒
→ oct16: 包不包餡都喜歡
推 huuban: 這個是不是可以自己做?
→ eureka: 這要新鮮才好吃吧
推 xylophonist: 傳統用糯米漿蒸熟攪打；偷懶就拿煮
→ xylophonist: 好的飯丟到抹好油的食物調理機攪打
推 lemondealien: 起拔蒸過軟綿綿的加花生粉超好吃
→ NiMaDerB: 不就是燒麻糬
→ kluele585: 這種蠻好吃的
→ kluele585: 不過要新鮮
推 ICU520: https://i.imgur.com/NvyGDNI.jpg
推 ICU520: 美濃的，一顆一包糖，甜度自己控制，超好
→ ICU520: 吃
推 abyepi: 電鍋自己做不難
推 edc7777: 不包餡的讚爆
推 neverlie: 美濃賣的那種分裝麻糬爆好吃的
推 emmAQBB:  不包餡的超好吃
→ paulsama: 會吃，這才是王道
推 Warlury: 就是要自己沾花生粉的這種才棒！包餡的根
→ Warlury: 本是妖魔鬼怪，從沒吃過好吃的。
推 grower: 我也喜歡不加餡的!市場有賣~花生糖粉必加!
→ aakira: 您內行
推 WL855470: 各有好壞，但我不喜歡花生
推 IchbinKarin: 小時後靠這個練出筷子勾麻糬絕技
推 yunon: 我也愛一片的
推 catnip25: 我也喜歡！尤其烤麻糬淋上煉乳超好吃
→ catnip25: ！！！！
→ sbshiu: 就客家麻糬啊，小時候吃到大就已經不怎麼
→ sbshiu: 吃了。
推 calwee: 我也喜歡～
→ Syle: 那就是客家麻糬
→ spicyboyz: 用湯匙是什麼邪門歪道
推 nini5400: 喜歡不包的,然後沾花生糖粉