推 Beanoodle: 不知道111.254.139.121 08/03 21:18
推 ilikewind: 不就字面上的意思嗎111.254.206.58 08/03 21:35
推 suannn: 哪裡不懂...39.13.65.43 08/03 21:38
→ geniusturtle: 首先我們把鍋燒熱，鍋燒熱以後加入203.77.34.72 08/03 21:40
→ geniusturtle: 寬油203.77.34.72 08/03 21:40
推 sandy0511: 只有一個鍋子要如何冷鍋熱油36.231.153.5 08/03 21:53
推 mindy3321: 就字面上的意思101.9.199.2 08/03 21:54
→ eva19452002: 不考慮去cookclub板問嗎101.136.145.136 08/03 22:03
想知道一般人知不知道…
看起來只有我看不懂@@
推 namis77: 答案不就寫出來了嗎49.217.4.174 08/03 22:07
推 fp737: 字面上不清楚?1.165.74.229 08/03 22:25
→ ymx3xc: 字面上那麼清楚...1.165.77.160 08/03 22:44
推 chigo520: 你中文不好麼?220.133.8.69 08/03 23:43
推 iyyaaa: 冷鍋熱油是指不熱鍋直接下油，然後把鍋跟114.37.40.33 08/03 23:45
→ iyyaaa: 油一起燒熱，不是鍋冷油熱114.37.40.33 08/03 23:45
那冷鍋冷油？
推 ispv7: 不用想那麼多， 油鍋要熱， 豆腐要擦乾，163.29.247.35 08/03 23:46
→ ispv7: 剛下去那瞬間就讓表面脫水 自然不會沾鍋163.29.247.35 08/03 23:46
※ 編輯: f34981282 (36.230.237.212 臺灣), 08/04/2021 00:31:22
→ CHRISTINAYEN: 冷鍋冷油就是沒開瓦斯爐 118.170.49.231 08/04 00:42
推 mjau24fish: 推冷鍋冷油精闢講解223.137.190.202 08/04 00:48
→ whoismama: 字面上的意思呀 123.193.3.45 08/04 01:18
推 iyyaaa: 冷鍋冷油是不限燒熱冷鍋冷油是不燒熱鍋子 114.37.66.230 08/04 01:28
→ iyyaaa: 就倒油下菜，鍋子、油、食材一起加熱 114.37.66.230 08/04 01:28
→ iyyaaa: 不先不是不限，抱歉錯字orz 114.37.66.230 08/04 01:29
推 venus629: 沒開瓦斯爐XDD 1.169.64.125 08/04 01:38
→ capricee: 看得懂中文應該都懂吧... 123.194.168.58 08/04 14:00
推 ru899: 當然啊 基本的 尤其台菜118.170.129.168 08/04 14:11