[心情] 為什麼要把活蝦插在竹籤上吃

[Britannia (不列塔尼亞)]

看到朋友限動去吃火鍋還是燒烤，結果旁邊準備煮的蝦子還是活的。活的不稀奇，每隻都
是從屁股被插入一支竹籤固定好，腳一直掙扎的狀態。


我知道海鮮要吃新鮮的，不過真的有必要那麼新鮮嗎@@看蝦蝦這樣被插著在旁邊，飯還吃
得下去嗎@@沒開背去腸泥的蝦蝦會不會不太乾淨啊？


我看廚師youtuber，雖然很多也是下鍋之前一邊處理一邊殺，但到下鍋前都很快吧？至少
比插著在那邊等被煮熟快一點...


最後，我也滿愛吃鍋的，要怎麼避開這種餐廳啊，我覺得看到我會吃不下去....

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推 Beanoodle: 不要去
→ dan5120: 吃冷凍的
推 flyyyccc: 蝦子會跳?
推 longkiss0618: QQ
→ g7a7n7: 你跟他換
推 RaiGend0519: 代替它下鍋
推 STi2011: 吃過辦桌 10隻活的九孔肉朝上煮到熟 沒人
→ STi2011: 有心情吃
推 chaobii: 蛤蠣也是啊，活活的煮開好吃
這兩種生物的神經複雜度不一樣吧...而且蛤蠣是沒其他比較好的煮法，蝦子還是可以先
殺好再下鍋吧？

噓 bursting: 活在幻想中？
推 bread220: 所以妳煮蛤蜊是煮死的嗎
推 Prokennex: 所以我不吃活蝦，應該說活海鮮都不吃
→ Prokennex: ，以前常釣蝦釣魚，在蝦場看到太多畫
→ Prokennex: 面，雖然也曾經是活的，既然要吃牠，
→ Prokennex: 為何要先鉤嘴，受傷關進籠子，再往屁
→ Prokennex: 股刺一支跟你手臂粗度一樣的，再從頭
→ Prokennex: 部出來，然後慢慢加熱，身體熟一半，
→ Prokennex: 另一半還在動，有些還會先剪斷手腳。
→ Prokennex: 然後又撒鹽。之後頂多買剛死的或冷凍
→ dong531: 活的鮮甜，讚啦，地球人口已經過剩了，多
→ dong531: 一點人吃素肉比較不會漲價！？
→ swaggy: 之前不是還有那種活魚生魚片
→ swaggy: 真的很不人道 要吃葷至少也給人家人道一點
噓 Antia691: 阿你不就好有愛心
噓 QueenofSM: 這樣才會變死蝦
噓 ygopany: 你有沒有思考過這隻蝦前幾輩子污了多少
→ ygopany: 錢
推 azraelhanyue: 吃素植物也會疼你知道嗎
推 ru8bj6: https://i.imgur.com/DF5qYPb.jpg

我沒有說不能由我殺蝦啊，只是串起來放很久的必要性是什麼？難道吃牛會有人要求現場
放一隻牛割肉才新鮮嗎@@

推 a10895220: 因為這樣才新鮮
推 springfeel: 吃都吃了 盡量讓被吃的少點痛苦很難
→ springfeel: 嗎
→ twmarstw7758: 你要治療嗎
推 ryanCG: 我也這樣覺得。去過兩次。完全不想吃QQ
推 kiosk: 我也同意吃葷食至少要人道宰殺
噓 bcs: 哈哈，動物園比較人道，都吃死肉。猩猩在樹
→ bcs: 林還會車裂小猴子
一堆人一直跳針，我的點只是想問這樣做的必要性，如果覺得車裂小猴子很認同的話麻煩
你以後都吃被車裂和竹籤桶屁股的肉好嗎？
推 wyytw: 都不去釣魚和釣蝦
推 JetChen: 我也覺得 為什麼要吃蝦蝦
推 apple0123: 好可憐，有些店家是先冰暈再料理比較
→ apple0123: 不殘忍
推 fernmmm: 竹籤先插好吃的時候比較方便
→ fernmmm: 咬一咬就可以了 很棒
推 curlycat: 我也同感，雖然吃葷食但要人道
→ buwa56: 一輩子都不要吃肉啊
推 pauline11: 懂你的點
推 x8109199: 因為海鮮腐敗的速度很快，會隨著空氣溫
→ x8109199: 度氧化，你不希望吃到不新鮮那就只能這
→ x8109199: 樣，除非每間餐廳都有錢到可以在客人座
→ x8109199: 位旁邊都放一台製冷機，不然活著吃海鮮
→ x8109199: 都是基本的
推 x8109199: 牛豬禽這種溫體動物死掉屠宰放在室溫都
→ x8109199: 很容易腐敗了，何況是海鮮類的食材，有
→ x8109199: 規模層級較高的餐廳處理海鮮，都是泡鹽
→ x8109199: 冰水+低溫的環境下處理，你想像的都是幾
→ x8109199: 隻蝦這樣處理，但在餐廳來說為了應付客
→ x8109199: 流，都是一個人處理好幾百斤，為了作業
→ x8109199: 方便一定是活著處理比較簡單
感謝解說，那我還是吃沒那麼新鮮的好了，畢竟我木舌不要太誇張都吃不太出來

推 mingbayf: 不人道方式的也是盡量避免
推 scarecrow112: 他們都是肛交惡徒
→ blessbless: 因為方便 不爽不要吃
推 koukai2: 腐敗說也太好笑
→ koukai2: 你吃的海鮮不是臭的就是活的嗎？？？
噓 Lari: 為什麼 要吃兔兔 兔兔那麼可愛
→ debaucher: 為什麼要吃蝦蝦QAQ 蝦蝦這麼可愛
噓 for10319: 任何一種肉類，都可能有不人道的殺法，
→ for10319: 你只在乎眼前的蝦，有點偽善的感覺
你又知道我不在乎其他肉類了，我這篇只是在問這種吃法是否有必要，就像有長輩覺得傳
統屠宰的豬比電宰的更好吃，我就覺得沒必要(增加豬的痛苦)，如果吃起來都一樣好吃的
話多花一點成本讓動物死乾脆一點不好嗎？高登殺龍蝦也是給他一刀斃命，你也可以去跟
他說他很偽善，捅屁股讓他掙扎比較新鮮唷

噓 GodMuii: la die
推 fge16: 所以我都買液態氮急速冷凍活蝦，還不錯
推 cattila: 推文蠻多人跳針的。原PO只是想要表達,如
→ cattila: 果要吃牠,為什麼就不能讓牠死的痛快一點
→ cattila: 沒有痛快,而不是把牠慢慢凌遲到死,這會
→ cattila: 很難懂嗎?!
推 cattila: 更正:沒有”痛苦”
噓 Dirk3: 不爽不要吃
→ lamourmoi: 真的 吃冷凍的 感覺少受點苦
推 WFSGT: 蛤蜊吐沙完可以凍死阿，哪來一定要活活煮
→ WFSGT: 死
推 army614000: 不知道欸，我也是給食物痛快那派的，
→ army614000: 不過好像很多人喜歡看食物痛苦掙扎的
→ army614000: 樣子很爽......
→ army614000: 在他們眼中我們就是假道學、聖母情懷
→ army614000: 過多吧ㄏㄏ
推 onpu15: 給某樓，是伯仁不是伯樂，伯樂是很會看千
→ onpu15: 里馬的那個...
笑死，我居然沒注意到XD

→ army614000: 樓上我笑死XD
→ shalee: 可能是用竹籤插著身體比較不會捲起來吧
推 llrabel: 在ptt發這種文，就會出現一堆把殺生跟虐
→ llrabel: 殺混為一談的智障出來批判你
推 haian: 不敢看 不敢吃 不敢做
推 royhu: 沒有買賣，沒有傷害，只能管自己
推 karue: 不串起來一加熱就亂跳，很危險的，刺破人
→ karue: 體可能因海洋弧菌喪生。蝦子死後有毒，敏感
→ karue: 一點的光碰到就過敏了，再怎麼速凍跟活的口
→ karue: 感差很多，口感沒差的就是業界的秘密了
感謝解答，整理一下：蝦如果不現殺沒辦法達到最新鮮的口感(與冷凍相比)，又因為火鍋
店量大無法全部先快速殺好再給客人，只好插著讓他活著被送上餐桌，那我可以理解為什
麼要這麼做，但可能就不太會想去這類店家消費。

噓 ROSSIL: 為了好吃
推 sapii: 懂你的點，只能會這樣處理就表示有客群，以
→ sapii: 後盡量不去這種店就是了

噓 FatZaimosa: 噁心聖母婊
不知道能不能賺年終獎金，今年剛好想離職可能會缺錢^^

→ almondchoco: 原po要提告樓上嗎?
推 mindy3321: 我覺得沒差
推 QQmouse: 完全不想吃這種
→ QQmouse: 這樣虐殺根本造孽
→ dark0101101: 活的直接放盤子了他會跳走…
噓 chathamcat: 好殘忍
→ luke417: 你可以改吃素
其實吃素也沒辦法避免殺生，你用過的藥、疫苗、多數化妝品很多都是經過動物實驗而來
的

推 a089111: 沒有辦法人人不殺生，但至少降低痛苦，
→ a089111: 我覺得這是人類社會文明的表現
推 jimhall: 拜託大家吃素救地球，海鮮跟肉價已經漲
→ jimhall: 好多了
推 merrydog: 回某f，只在乎眼前的蝦為什麼是偽善？
→ merrydog: 這樣的邏輯就像是指控今天我因為聽到隔
→ merrydog: 壁孩子的淒厲哭吼聲而報警，但對社會上
→ merrydog: 不管有沒有出現在新聞版面的家暴兒虐案
→ merrydog: 件無所作為，所以我報警的行為是偽善的
→ merrydog: ？某些人硬要扣人聖母的大帽子，到底無
→ merrydog: 限上綱用聖母標準檢視和要求的是誰啊？
→ may820806: 槍殺跟虐殺本來就不同
→ may820806: 吃素+1 都是殘忍
→ may820806: 不過吃素會引來更多人攻擊要小心準備
→ may820806: 堅持自己的理念!!!!!!!
→ tinybunny: 可以凍死再處理
推 ru8bj6: 來，樓上讓你選，凍死跟被長槍捅死，選一
→ ru8bj6: 個，你會說我不想死，那蝦子憑什麼要讓你
→ ru8bj6: 凍死？人道？自以為高尚的說法罷了
你可以建議死刑犯改回凌遲或車裂，或至少改回公開砍頭，槍決太自以為高尚了~

推 alienplanet: 我的天 樓樓上 吃素根本沒人會想攻擊
→ alienplanet: 是自以為是的言論和
→ alienplanet: 站在自以為道德至高點的觀點讓人髮指
所以提出問題和表達自己不希望吃這樣的海鮮也是自以為是的言論和站在道德制高點嗎XD

推 WFSGT: 前面才一個在那邊嘴吃素的植物也會痛，怎
→ WFSGT: 麼不會被人嘴
→ WFSGT: 還有個在那嘴蝦子憑什麼讓你凍死，攝取食
→ WFSGT: 物是天生的，在必須宰殺其他動物的情況下
→ WFSGT: 選擇讓他們教沒痛苦的宰殺方式而已
→ WFSGT: 最後還補了一個人道是自以為高尚的說法，
→ WFSGT: 建議你可以多做點不人道的事，看看會不會
→ WFSGT: 指示受到你好不高尚這樣的批評
推 IrinIrin: 想像一下這種待遇套在人類身上，確實很
→ IrinIrin: 殘忍
→ IrinIrin: 怎麼樣也希望給個痛快
推 h2000137: 會跳的 端到桌 蝦狂跳 活跳蝦 災難
推 vkq: 我也很討厭 所以都不去某連鎖八火鍋 盡量減少
→ vkq: 痛苦很難嗎+1
推 Supershero: 別的動物的痛苦程度都是你自己想像的
→ Supershero: 吧 不喜歡不要吃就好了
部分海鮮類也是有複雜神經的，神經越複雜越能感受痛苦(當然也有反對的科學家，但不管
怎樣這是用研究推斷的不是用想像的)

推 touchbird: 我朋友根本不敢吃蝦子 他說很像蟑螂
→ touchbird: 呃
推 parissky01: 神經系統太簡單的生物，其實沒有意識
→ parissky01: ，所有行為像是預先編好的計算機程序
→ parissky01: ，所以你把牠們想成掃地機器人就好了
對，也有科學家說它們沒中樞神經所以其實不會產生人類那般的痛苦

推 hjt11201213: 認同，而且這篇說的是吃"宰殺過程人
→ hjt11201213: 道的葷食"，扯吃素的是腦死了嗎？
噓 kprc: 這是哪個噁心餐廳
推 dou0228: 吃素不攻擊別人，我是不是看錯什麼？
推 dou0228: 先說，其實沒有必要硬要吃活的
的確不管環保素還是宗教素都還是有偏激的人在，但PTT好像看到素食者或不喜活吃者就
先開炮就是了(參見上面罵我噁心表的XD)
※ 編輯: Britannia (60.248.32.58 臺灣), 08/12/2021 10:36:21
推 vovyoy: 懂你。可以有比較不痛苦的死法，卻要用這
→ vovyoy: 種方式，這給吃素與否是不同的問題，很多
→ vovyoy: 人邏輯不好只會混為一談。
→ r252525r: 餐廳做生意就是把他的品質拿出來，不喜
→ r252525r: 歡就別吃吧，探討這個沒啥意義
推 snowangelic: 道德？
推 loveinlove77: 羅東有一間火鍋也是，拒吃
→ sopzip: 因為蝦子的心臟在頭裡，從尾巴比較好插進
→ sopzip: 頭
→ sopzip: 還是你有什麼讓它更快死的方法？
推 evevt: 頭一刀剁掉不是更好 還從尾巴插
→ evevt: 推文要講成語也講對 伯樂XDDDD
推 evevt: 看很多比較好的廚師都會深入頭部附近一刀切
→ evevt: 斷蝦子神經據說這樣很快就會死，不過冷凍還
→ evevt: 是最好的
推 IiiiIiIIiiM: 就…新鮮
→ prettiestmrs: 螃蟹你記得去揀海灘死掉的喔