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嗨嗨 各位女板姊姊妹妹們大家好阿! 是降的啦 我想問問大家阿 『千層蛋糕』這種類型的蛋糕阿 大家認為它好吃的特點是什麼阿? 是口味?配料?當季特點?賣相?口感? 我的話阿 我認為最重要的是口感! 千層蛋糕做的好得阿 我吃的時候都有感覺到層次分明啦! 有些店的千層都糊再一起的感覺:( 第二個我才會挑口味啦 那大家呢? PS.記者抄文可以順便抄灑花嗎:( (っ*·ω·)/ ‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆ (* ̄▽ ̄)/ ‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆ (っ*·ω·)/ ‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.125.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1628786422.A.E04.html
swaggy: 口感~ 42.76.186.35 08/13 00:43
ymx3xc: 有一千層 可以慢慢吃 1.168.85.251 08/13 00:53
april4966: 口感 111.83.115.250 08/13 00:54
blessbless: 熱量高 111.83.250.62 08/13 00:56
Beanoodle: 買一送千,划算 39.9.166.151 08/13 00:57
swatchcat: 奶油不要太膩,不然吃多了噁心114.137.184.208 08/13 01:18
meowhaha: 五月初本來要去買想吃很久賴師傅印尼千 1.160.38.215 08/13 02:51
meowhaha: 層蛋糕,結果突然爆發疫情到現在還沒吃 1.160.38.215 08/13 02:51
meowhaha: 到… 1.160.38.215 08/13 02:51
SnowAmy: 有層次的口感R 111.71.92.178 08/13 06:34
lpbrother: 改吃印尼千層蛋糕 180.176.66.59 08/13 07:03
CHRISTINAYEN: 奶油很重要 層次是基本 糊的會爆怒122.118.237.248 08/13 08:56
birch11: 奶油不膩口 112.78.76.188 08/13 09:09
BusterPosey: 口感 42.73.174.74 08/13 09:26
chocopoodle: 口感 奶油 118.163.23.169 08/13 09:41
YT582: 奶油才是重點 1.200.137.229 08/13 10:06
esrhsasfewgq: 一層一層的餡料 114.45.153.99 08/13 10:37
Kapenza: 奶油 153.120.166.84 08/13 10:45
whoismama: 喜歡馬來西亞/印尼的千層蛋糕 cake lap 123.193.3.45 08/13 11:34
whoismama: is 123.193.3.45 08/13 11:34
vV070413: 奶油要不膩,之前吃Lady M覺得很膩… 114.44.118.209 08/13 11:48
vV070413: 目前千蹭蛋糕喜歡台中的Overture序曲 114.44.118.209 08/13 11:54
GAGA1: 超油會膩 咬下去有層層口感的 218.166.35.49 08/13 12:19
GAGA1: 切側面真的很漂亮 218.166.35.49 08/13 12:20
linlett: 日本harbs的真的好好吃 101.12.34.217 08/13 13:56
willow: 台南深藍就很讚了 49.217.82.246 08/13 14:19
peichiaC: 原味最高 1.200.24.50 08/13 14:32
demon3752: 吃過一次Lady M 真的是把甜點做成夢幻 223.139.101.7 08/13 17:01
demon3752: 逸品 太強了 223.139.101.7 08/13 17:01
demon3752: 然後 千層夾的不是奶油 是鮮奶油 抹在 223.139.101.7 08/13 17:02
demon3752: 麵包上面黃色的才是奶油 223.139.101.7 08/13 17:02
demon3752: 鮮奶油要在台灣的氣候維持不膩口又要 223.139.101.7 08/13 17:04
demon3752: 不能糊掉或融化其實很難 不膩口的奶油 223.139.101.7 08/13 17:04
demon3752: 是鮮奶裡面的脂肪提煉出來 稍微溫度過 223.139.101.7 08/13 17:04
demon3752: 高就會糊掉 如過要不糊掉 只能使用植 223.139.101.7 08/13 17:04
demon3752: 物性的化學鮮奶油 那吃起來就很膩 記得 223.139.101.7 08/13 17:04
demon3752: 鮮奶油要吃會融化 不膩的 才比較健康 223.139.101.7 08/13 17:05
demon3752: ~ 223.139.101.7 08/13 17:05
marke18: 咬下去 層層破的口感~ 61.228.59.61 08/13 18:22
kiki860820: 懷念日本的水果千層...豪好吃! 1.171.64.9 08/13 18:29
oli5656ver: 怕 1.171.23.198 08/13 19:09
yeats0114: 食材不差 鮮奶油就不會膩了 88.68.254.120 08/13 19:25
xylophonist: 口感 73.110.243.134 08/14 01:51
wannafly: 奶油是重點 123.193.250.18 08/14 04:34
ubnicol: 奶油要綿綿的 36.225.66.176 08/14 20:42
lulu147: 濕潤、餅皮軟硬度、鮮奶油要爽口 111.71.36.143 08/16 02:10