[閒聊] 天氣冷吃小火鍋大家喜歡點什麼湯頭？

[susir (su sir)]

最近北部天氣直接從2X度降到1X度，整個突然變冷了
超想吃小火鍋!!!
家裡蘆洲和公司中和都開了一家火鍋叫狂一鍋
裡面的湯頭有點特別，EX：排骨酥湯、花雕雞
吃起來味道還不錯，很台式口感
不知道大家去吃小火鍋會特別挑湯頭嗎？
還是都是基本昆布湯呢？

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※ 編輯: susir (180.217.27.76 臺灣), 11/09/2021 14:22:08
推 LuciusMalfoy: 通常吃基本的 偶爾會選麻辣或泡菜
我覺得台灣部份麻辣鍋都很可惜，都沒有什麼花椒…
→ jameshcm: 這也能YA，金害
※ 編輯: susir (180.217.27.76 臺灣), 11/09/2021 14:26:35
推 L6963238: 我喜歡牛奶湯頭，冬天喝點濃郁感的，溫暖
推 nacheong17: 12mini孜然～
→ L6963238: 孜然有湯頭哦？我以為只能拿來串烤
推 linuscool98: 查了一下好像很厲害，下次有機會去試試
→ linuscool98: 麻辣湯頭吧，但小火鍋的麻辣湯頭很多都很弱，所以不
→ linuscool98: 期待
→ LuciusMalfoy: 對 不如不要加錢吃基本的就好 因為不值得XD
推 letmecheck: 吃過這家火鍋的蒜香蛤蜊，非常鮮甜而且爆炒起來非常香
→ letmecheck: 我喜歡石頭火鍋湯頭，但石二鍋的我不愛，比較喜歡小紅
→ letmecheck: 莓那種
推 VVizZ: 開水
→ NEWOLD: 不喜歡在外面吃火鍋 因為沒有廚藝
→ letmecheck: 有道理耶，火鍋的確沒什麼廚藝可言
→ letmecheck: 相較之下鐵板燒好像比較有廚藝的樣子？
→ a110274: 太葉配了吧...
→ NEWOLD: 剛也想講業佩
→ handsome: 吃小火鍋都不會加價湯頭吧，就看店家基本款是哪一種
→ handsome: 有泡菜的話我都選泡菜湯頭，但不愛太酸的口感
推 Guasco: 麻辣、咖哩、藥膳都不錯
推 zack0000: 業配猝不及防
→ wowbox: 肉多多的爆炒麻辣鍋很合我的口味 爆炒起來又香 爽啦
推 miragego: 感覺沒有到一定的價格 湯頭都還好耶 不過喜歡藥膳
推 zold: 藥膳
推 cat515: 番茄、昆布
推 coolgoodbaby: ya
→ terhiot: 狂一鍋有排骨酥鍋這麼特別？ 下次來吃看看這家
→ terhiot: 昆布高湯好像不需要熬很久耶 所以一般火鍋店都是昆布吧
推 scarecrow112: 太業了吧
噓 Whltiger: 業配大家還這麼客氣
噓 yongsyuan: 藥膳
→ gn123456: 喜歡番茄湯頭和牛奶湯頭
→ jameshcm: 推文有同事在一搭一唱呢！笑死
→ beautyqu: 好業配喔
→ SiangYuWang: 肉多多不算平價ㄅ
→ gn123456: 上次吃過一個北京老火湯鍋，吃起來也滿藥膳味的
噓 s2500205: 白開水
噓 kevin14736: 很狂的湯頭
→ McNick: 番茄第一
推 mayday0928: 藥膳！
推 lylaz: 推文助陣笑死XD
推 q22w: 麻辣 小辣
推 mindy3321: 起司牛奶湯頭
噓 Reachard0305: 芋頭啦，滿滿芋頭直接加爆
噓 yrchen0426: 推文也是一起葉嗎
噓 Idaresay: 小火鍋也能業配好酷哦
推 officina: 我後來才知道海鮮鍋用鮭魚有名字耶
→ officina: 叫石狩鍋XDXD
推 Benjoll: 狂一鍋的排骨酥湯頭味道很濃郁 重點排骨酥是好吃的
推 queen0908: 起司牛奶
→ wei19: 永遠牛奶 偶爾麻辣
推 poister: 石頭火鍋
推 vul3dk36: 超愛牛奶欸，冬天吃真的超暖超幸福
推 RedRoaringBe: 牛奶鍋跟藥膳鍋，最近在西門某家火鍋店吃到的牛奶鍋
→ RedRoaringBe: 超爆好吃
→ Trter: 推薦+1 排骨酥湯頭好吃
→ Trter: 柴魚昆布湯+1 有時候想吃清淡點，會點這個
→ GuGuCi: 我喜歡以前很流行的白甘蔗湯頭，但這幾年突然少很多
→ GuGuCi: 南軟旁邊的潮炊～迷迭雞湯和麻辣湯都很推
→ funstory: 一般的豚骨湯頭就很不錯啦 煮肉煮菜湯的味道就很甜了
→ funstory: 我家附近的覺醒鍋物-活力雞湯鍋不錯吃
→ funstory: 女生都喜歡牛奶湯頭 但我覺得太甜了 肉的味道不對
→ LAP21: 我推薦狂一鍋的爆炒沙茶鍋，比一般石頭火鍋的味道香，湯頭
→ LAP21: 也很濃郁，一般火鍋都用昆布湯頭，但大多應該都是粉泡的
噓 IfIcouldfly: 好夜
→ JardiD: 板橋有一個剛開的椰子雞火鍋，用椰子當湯頭超好吃的
→ JardiD: 菌菇湯頭如果有的話超好喝
→ JardiD: 剛查了一下，竟然有生炒花枝、蒜香蛤蜊、還有沙茶鍋，這家
→ JardiD: 口味也太台式了
→ dodo1226: 撈王的黑胡椒豬肚湯頭很推，但真的貴
→ dodo1226: 喜歡小紅莓的石頭火鍋
→ wwpf0817: 一般喜歡吃辣的都會選泡菜或麻辣口味吧
→ wwpf0817: 不過也要看店家啊~如果要加錢就不選基本的就可以
→ wwpf0817: 狂一鍋火鍋湯頭算有特色的，湯頭很香很好吃，但湯頭口味
→ wwpf0817: 比較重，愛吃重口味應該很喜歡