[閒聊] 請推薦火鍋湯底

[pulato16 (七股哥布林)]

最近天氣忽冷忽熱

讓我好想吃個熱呼呼的火鍋

之前有買過連鎖麻辣鍋店賣的湯底

一包大概200左右

不錯但是一個人吃會爆預算

窮的時候雞湯塊+柴魚片也是很讚

還有沒有其他推薦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.115.10 (臺灣)
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→ a27588679: 胡椒豬肚鍋
聽起來好專業
這要備那些料?
→ Celestine: 酸菜白肉
剛好我才去costco
一大盒梅花豬在冷凍
→ crimson11: 茅乃舍
?
→ NEWOLD: 冷凍羊肉爐
大廠出的清燉羊肉爐超讚
→ NEWOLD: 姜母鴨
※ 編輯: pulato16 (123.194.115.10 臺灣), 11/30/2021 00:40:23
→ mapxu664: 一樓那個可以跟火鍋店買鍋底
→ Jenny0725: 剛吃完全家有款隨緣的南洋椰奶湯底，放山藥南瓜洋蔥胡
→ Jenny0725: 蘿蔔很搭，好喝
推 Jenny0725: https://youtu.be/GW4Oo1GQQmM
→ Jenny0725: 分享好味小姐測評的影片
推 crimson11: https://reurl.cc/aNYkWY
推 xylophonist: 若出去吃火鍋機會多，在家吃就健康點不要用鍋底…
推 sheep0201: 起司牛奶鍋，剝皮辣椒雞湯鍋
→ Friedich1005: 壽喜燒算嗎@@
推 chouvincent: 都是化學製的 我們做食品的 沒在吃這種......
→ gexnil: 麻辣
推 toomtoom: 唯一推薦蒙古鍋
→ ian00727: 茅乃舍的不錯
推 capricee: 海底撈啊
推 sumireko: 推麻辣鴨血鍋
→ mono5566: 要省錢的話我記得有那種2X元的湯底 有麻辣的
推 LuciusMalfoy: 桂冠部隊鍋
→ LuciusMalfoy: 林聰明砂鍋菜也不錯
推 wu36534: 剝皮辣椒雞
推 littlej5260: 藥膳
推 mimic13: 買罐剝皮辣椒150可以煮好幾次剝皮辣椒雞
→ bible400: 最愛吃酸菜白肉鍋
→ whoismama: 香菜皮蛋
推 toshibafan: 桂冠Laksa叻沙鍋，全聯有賣$199，是兩人份的、可稍微
→ toshibafan: 解凍折成兩半用密封袋封裝保存。我覺得重點料要加「蝦
→ toshibafan: 、蛤蜊、茼蒿」會很好吃；其他配料給你參考：高麗菜、
→ toshibafan: 三角豆腐、冬粉、金針菇／鴻喜菇、南瓜、貢丸。
→ toshibafan: 不用現成湯底的話通常我就湯塊、昆布／海帶芽、乾香菇
→ toshibafan: （、烹大師），就很好吃了。
推 shufen60: 海底撈的麻辣鍋很香，蝦皮買很實惠沒有想像中貴
推 shalee: 可以考慮台酒紹興酸菜白肉鍋，帶點酒味香香的
→ shalee: 我最近要預購來當年菜用