[灑花] DIY珍珠鮮奶茶大成功！

[Roksana (dolphin)]

在家太無聊
整理櫃子發現自己有上次沒有煮完的珍珠
決定來自己做珍珠奶茶

材料準備很簡單
珍珠少許、麥香奶茶，視狀況添加蜂蜜或黑糖
這部分見仁見智，我習慣珍珠煮好後我會加入些許蜂蜜拌一下
喝起來口感也比較有層次
加黑糖我覺得也很不錯
分享一下煮珍珠的技巧
把水煮滾後再把珍珠放進去
滾個約五分鐘後再丟到電鍋小悶一下
之後就可以看自己喜好看要不要拌黑糖或蜂蜜

最後再用冰塊稍微冰鎮一下
口感就會非常Q彈，恰恰好的口感～～
一點也不會軟爛，咬下去每一口都超幸福
接著就是把麥香奶茶跟珍珠倒在杯子裡
完全零技巧

我自己蠻愛吃珍珠的所以都會豪邁的放很多
再加入一些冰塊就大功告成
https://i.imgur.com/siZHDPz.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.48.193 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1638763830.A.B82.html
推 sodahaini: 麥香已經很甜了 還加甜珍珠
其實還好 可能我有隱性台南人基因?

→ flutter8: 你對鮮奶茶的定義是不是跟大家不太一樣
打太快了啦 沒有鮮

→ jameshcm: 你的珍珠是不是放在冰箱冰過？不然形狀怎麼這麼不整齊
不知道欸 可能我一直戳他

→ lovetoo: 所以 鮮奶茶 在哪？？？
→ molamolajump: 鮮奶茶勒
推 chith: 這杯的甜度突破天際
噓 moike22: 鮮？
我打太快了啦 沒有鮮 珍珠奶茶而已啦

→ isveeu: 沒有+鮮奶的不配叫鮮奶茶
→ ashkaze: 好險你沒出來賣手搖，只是珍珠奶茶號稱珍珠鮮奶茶還不投
→ ashkaze: 訴
笑死 無良商家從我做起?

推 yslee: 佩服煮珍珠的決心 我也想喝麥香珍珠奶茶
→ jilily: 珍奶不是難，是煮珍珠太麻煩，要煮好久
→ redDest: 麥香已經很甜了...
※ 編輯: Roksana (101.12.45.87 臺灣), 12/06/2021 13:18:42
推 louisa0523: 哇~感覺蠻好喝的，珍珠是一般超市買得到嗎
推 root0x12: 回樓上 楓康就有ㄌ
推 mukey: 螞蟻人
→ garlicholic: 這杯飲料花多少時間才喝到
推 fanaho: 有看過yt的超巨大珍珠奶茶影片嗎 很讚 是說你的麥香珍珠奶
→ fanaho: 茶看起來也太好喝
噓 LoveJapan: 你懂鮮奶茶的意思嗎？
→ AgentCatter: 重新定義鮮奶茶