[討論] 敢處理活體食材嗎？

[anabanana (香蕉那那)]

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昨天去超商買東西，看到象牙蚌半價，很想買回家吃，但又不知道怎麼處理，就考慮很久
。後來看到蚌蚌動了一下，雖然本來就知道是活的，還是無法想像自己處理的畫面。很怕
買回家後失去理智哭著抓去放生。

在超商觀察了40分鐘，一直在猶豫，結果一個阿公把蚌蚌買走了，我才安心回家...

當然我也不是甚麼素食者、大魚大肉都很尊敬的吃的很開心，但還是無法想像自己處理活
食材...（別人處理好了端到我面前我會吃的很開心）

大家有辦法自己處理活食材嗎？

Ps.小時候爸爸去抓了青蛙說要吃、我媽大概也不知道怎麼處理、就用薑煮清湯，那整鍋
湯就一隻完整的青蛙浮在水面、太可怕了...

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→ STi2011: 我敢處理蛤蠣
吐沙完讓他們全部熱水往生...
推 twmarstw7758: 敢啊
推 littlewren: 這要怎麼料理啊 煮湯？
網路上看有吃生（我不敢）、煮粥，烤，本來想說要用烤的，但不知道是切開後再烤還是
可以直接烤。
→ OrcDaGG: 看過處理河豚的影片，第一次做應該會很驚嚇
這真的無法...而且河豚好危險
推 chigo520: 那你不會拿去冷凍庫冰死再煮？
再水煮嗎？
→ mono5566: 還可以
推 kiosk: 這個放生也是直接往生吧
沒錯、不買也是往生，但自己拿刀讓他當場往生還是有點障礙...
推 molamolajump: 蛤蜊湯不就最簡單的大屠殺煮法
→ molamolajump: 處理過魚而已，雞或其他大一點的就不敢了
魚、雞我都不敢... 我只敢煮烤蛤仔
推 BusterPosey: 不敢
→ loxa: 不熟悉的食材還是交給專業的吧
→ dong531: 跟活不活體無關，是怕不熟處理流程處理不乾淨把不能吃的
→ dong531: 排泄物當寶煮湯
好吃好吃
推 wawawu: 我只用蝦子
→ tch3313: 敢呀 但沒用過這個
※ 編輯: anabanana (126.94.96.29 日本), 12/17/2021 15:48:57
→ leiadot: 感覺很好吃喔欸
我也是帶有這種感覺，好想吃吃看呀...
※ 編輯: anabanana (126.94.96.29 日本), 12/17/2021 15:50:14
→ flutter8: 那你怎麼切菜
→ bigbowl: 不敢處理白帶魚 一堆寄生蟲 痾痾痾痾痾痾痾
推 candala: 不敢
推 nuga: 只敢處理蝦子跟蛤蜊
推 meowhaha: 人家給我活螃蟹，我真滴不行QQ
推 aandler: 這我真的不行
→ ce1337: 不敢，但為了吃還是硬著頭皮處理了龍蝦螃蟹和鮑魚
→ terhiot: 先不要 蝦子極限了
推 WilliamTaft: 這還行 至少沒頭沒五官心理上比較不會覺得牠是活的
→ fenderrb: 難道高麗菜大白菜不是活體嗎
推 lovet13: 蛤蜊花枝可以，已暈倒的蝦蟹可以，其他真的活的不行
推 nekogogogo2: 哺乳類家禽類 無法….
推 hjk11111111: 只處理過魚，我的原則是一定要先痛快給牠一刀。家禽
→ hjk11111111: 類的就沒機會碰過了
推 darkcurrent: 不敢。所以我看開了不自己煮螃蟹
推 geige: 無法，直接不買或是拒吃
推 k4120: 蛤蜊是我的極限 看它們在吐沙就很有壓力==
推 marsonele: 之前買大閘蟹保麗龍裝箱活體到家 殺完完全沒胃口吃 心
→ marsonele: 理壓力太大 再也不買任何活體
推 zhc85314239: 青蛙浮在湯面 不敢想像
推 sheryl861025: 小時後忘了什麼原因家裡特別煮螃蟹湯，還記得那隻蟹
→ sheryl861025: 蟹在後陽台養了兩天，我不知道他最後會變食物QQ
→ sheep0121: 不敢處理就離開啊，猶豫40分鐘值得？還要等人買走才能
→ sheep0121: 安心？
推 Imagine15: 太恐怖幫我東西
推 joe2233344: 真的無法，會嚇死
推 yolanda1203: 小劇場好多 不是走了就好嗎
推 tue678: 我也有同樣困擾 有次媽媽殺後面水池養的魚
→ tue678: 我看到魚就問 怎麼來的 聽完那道菜我都沒吃了
推 ohohamy: 刺身
推 amigoogima: 完全無法，蛤蜊是極限，其他一定要是死的才行
→ QQmouse: 自從知道蛤蜊是活著被煮後就再也不吃了
推 Mywifi: 絕不買活體，蛤蠣也不行
推 turtledove: 我連蛤蜊都不行 很愛吃但無法自己煮
→ turtledove: 只能對廚師抱持敬意
推 parissky01: 有同理心很好 心智發育健全的表現
推 ghjkl2222424: 蝦子可以，其他最多幫忙拔過雞毛
推 oystero: 不敢，連蝦子也不太敢
推 demon3752: 哭著抓去放生也太可愛XDDDD
推 herro0610: 你的拿法XD
推 jaidualc: 本來以為鮑魚像蛤蠣 結果發現有牙齒完全不敢處理...
推 yaliieah: 在釣蝦場烤蝦我完全不行...
推 muxmux: 替它貼符 普渡完畢
推 ChikanDesu: 螃蟹第一次殺會抖 第二次就直接插爆
推 tim20048991: 超市吧 哪家超商有賣象拔蚌
→ tinybunny: 除了蛤蜊其他會動的都不行，蛤蜊也偏好放冷凍再煮，冷
→ tinybunny: 凍後都是微笑比較沒壓力
推 QQ99: 還怕死，蛤蜊是極限
→ emma19860118: 我也不行，希望已經死掉再吃會好一點