推 jonsauwi: 會先丟在一盆水裡泡一下，然後再洗三盆水 12/22 18:11
推 fp737: 外食多嗎? 12/22 18:25
推 LoveSports: 我沒洗那麼久，但會泡+沖好幾次 12/22 18:26
→ LoveSports: 不只有農藥問題還有蟲，除非你不介意夾帶蛋白質 12/22 18:26
推 ymx3xc: 下課才有 12/22 18:29
→ ymx3xc: 其實農藥有點被妖魔化，只要農夫收成前 可能是15天~30天 12/22 18:33
→ ymx3xc: 其實藥就會被自然分解掉 就算驗的出殘留 也都會是合法劑量 12/22 18:34
→ ymx3xc: 電視上講的農藥問題 大多因為超標，例如噴完藥2天就急收成 12/22 18:34
→ ymx3xc: 所以 找比較有公信合格的通路買 基本上不用真的那麼擔心 12/22 18:36
→ s2500205: 若要洗那麼久 我不如直接外食 時間寶貴 12/22 18:38
推 molamolajump: 我只洗掉沙土之類的，農藥隨便啦 12/22 18:58
推 cuppy: 問題是農夫不會等這麼久才收啊 12/22 19:01
推 k8530908: 所以煮飯要提早開始備料啊 12/22 19:01
噓 tiiyuway: 誰叫你不早點洗 12/22 19:06
推 blueberrypie: 買有認證的蔬菜，沒很擔心農藥問題，就是洗蟲跟沙土 12/22 19:13
→ MadCaro: 會啊 有時候洗更久 12/22 19:21
→ kukuba: 泡麵直接吃就好 12/22 19:42
推 kiosk: 餐廳都沒洗 12/22 19:51
推 yifang0614: 沒有 洗菜好累 12/22 20:14
推 arnold3: 10秒鐘 12/22 20:48
推 crassa: 沖個三次結束，有時候會用溫水有助於農藥溶解 12/22 21:13
推 imurs2: 沒有 所以都不自己洗，一般都媽媽洗 12/22 21:39
推 winess: 用泡的 12/22 21:57
推 mazinnng: 不能用泡的嗎 12/22 22:27
推 pomyopnion: 沒有哈哈 12/22 22:27
推 admy6307: 我們自己是做相關行業的，就像三樓說的，現在農民都會 12/22 22:35
→ admy6307: 等到安全採收期才採收（基本上農藥量都已經被大自然分 12/22 22:35
→ admy6307: 解了），因為被抽檢驗到農藥殘留的風險太大，農民根本 12/22 22:35
→ admy6307: 不敢冒險 12/22 22:35
→ admy6307: 目前非常多高毒農藥也已經被禁用，科技也在進步，現在農 12/22 22:37
→ admy6307: 藥效果好，毒性也比以前低很多 12/22 22:37
推 sdamel: 同樓上，現在很多農藥說不定原濃縮液都比珍奶影響的小，要 12/22 22:49
→ sdamel: 說很有毒通常都是除草劑類，能死人的也差不多只有這個了 12/22 22:49
→ sdamel: 另外一半以上的農藥是讓植物吃進去在體內各個角落暫時有農 12/22 22:49
→ sdamel: 藥的成分，用來抗菌或被蟲吃到蟲被毒死或無法發生變態，那 12/22 22:49
→ sdamel: 個有殘留的話你要洗可能要先把你的食物打成粉狀比較有機會 12/22 22:49
→ sdamel: 洗出來，不然再種到土裡復活他讓他代謝掉 12/22 22:49
→ sdamel: 如果是像隔離霜那種產生保護層的，比較有機會洗掉，但真正 12/22 22:49
→ sdamel: 該洗掉的，是空氣汙染的沉降灰塵酸雨鐵鏽鳥大便之類的 12/22 22:49
→ sdamel: 坊間有一個說法，你的身體之所以這麼脆弱，是因為不這樣藥 12/22 22:49
→ sdamel: 商怎麼賣你藥，事實上你只要多喝清水多運動保持心情愉快就 12/22 22:49
→ sdamel: 夠健康了 12/22 22:49
→ GeogeBye: 我只有把土洗掉 12/22 23:31
推 ohohamy: 要先用熱水燙過一遍再煮 12/22 23:31
→ penny949: 缺水的時候你洗得下去？ 12/22 23:46
→ cat0429: 去種過有機蔬菜，請來了講師講解病蟲害防治，大概跟樓上 12/23 00:21
→ cat0429: 講的一樣，所以後來買菜就洗一洗而已，但自己種的生菜要 12/23 00:21
→ cat0429: 洗的更乾淨，怕有蟲卵。 12/23 00:21
→ cat0429: 某種程度來說，噴農藥的蔬菜其實更安全 12/23 00:22
→ ko7811520: 吃到農藥也不會怎樣啊… 12/23 00:54
推 feiyumetor: 問題是大家怎麼知道農民一定會等到採收期再採 12/23 01:10
→ ymx3xc: 所以 如果你真的很怕很擔心農藥的問題 12/23 01:15
→ ymx3xc: 1.別吃外食 2.找有公信力的通路買 3.只買"有機認證"標籤 12/23 01:16
推 imhan705: 沖一沖直接下 12/23 01:19
→ cat0429: 不知道為什麼，我覺得會執著農民採收期的人，可能很大比 12/23 01:20
→ cat0429: 例是外食，因為有做菜的人會注意什麼時候該買什麼菜，以 12/23 01:20
→ cat0429: 避免農藥殘留的問題 12/23 01:20
推 Nexus055202: 餐廳最好是會那麼細心慢慢洗 12/23 06:42
推 xylophonist: 提早把菜丟水槽泡著，等到要做菜前再用熱一點的水反 12/23 06:57
→ xylophonist: 覆沖洗，甚至再浸泡一陣子，視菜的種類而定 12/23 06:57
推 fairbankslin: 我也這麼覺得，搞得最後乾脆都吃外帶不自己煮了，下 12/23 08:17
→ fairbankslin: 班回家趕著煮晚餐小孩餓到根本等不及我煮好 12/23 08:17
推 mulder1031: 高麗菜洗什麼？最外面兩葉去掉就好 12/23 08:31
推 howey51267: 農業水洗得掉的話下雨不就沒了，有些農藥有展著劑， 12/23 12:01
→ howey51267: 我用蔬果清潔劑比較安心 12/23 12:01
推 sammyice: 我都20分鐘起跳 煮個飯要一個多小時 12/23 12:36
推 Dianaku: 我會多洗而已，不會洗那麼久 12/23 14:46
推 vordandi: 蔬菜水果進拍賣場會抽驗，有農藥殘留會上名單，而且重藥 12/23 15:39
→ vordandi: 性的農藥政府已經禁掉很多，現在農藥也貴，原則上，如果 12/23 15:39
→ vordandi: 不是必要使用的也不太想花錢去用。再來，真的怕的話，吃 12/23 15:39
→ vordandi: 溫室蔬菜，比較貴，不然就是吃比較不招蟲的菜，但原則上 12/23 15:39
→ vordandi: 這類蔬菜比較有特殊味道。 12/23 15:39
推 yieydit0: 光洗菜就等十分鐘都餓死了吧 通常沖洗三次左右而已 12/23 17:45
推 beams156: 我洗快兩小時 12/24 21:25
推 sheep0201: 會先浸泡3分鐘，沖洗，再流動水洗10分鐘以上 12/25 02:22
→ sheep0201: 反正放著繼續備料其他食材，其實沒差 12/25 02:23