看板 WomenTalk 關於我們 聯絡資訊
看盧卡斯吃豆干跟湯圓 就讓我想到客家菜有很多都是比較香味道重的 像是菜包跟扣肉就算是典型 不過最讓人驚豔的應該還是客家粽跟碗粿 雖然份量少但是可以一直吃 比起廣東菜來說味道更濃不清淡 可以算是 台灣版的法國菜一樣 很懂得怎麼用鹽 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.94.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1640230929.A.25E.html
crayon56: 莊嚴的豆腐三重奏 12/23 11:48
crayon56: 記得睜大眼睛豎起耳朵去感受 12/23 11:48
fq1l4i: 1. 油 2. 香 3. 鹹 12/23 11:56
jajoy: 沒料 12/23 12:02
chith: 紅蔥醬 真心不騙 12/23 12:02
chith: 加了之後不管什麼聞起來都像客家菜 12/23 12:03
bluebagel: 鹹 12/23 12:11
haruka15: 我想吃客家鹹湯圓 12/23 12:12
ponytail13: 炒菜類要收乾 12/23 12:31
blueberrypie: 油鹹香,可以配很多飯 12/23 12:37
wseedw: 補可以配很多飯 12/23 12:41
meishan31: 豬油與鹽巴 12/23 13:04
flatwormgene: 之前吃過覺得超鹹QQ 12/23 14:10
cballpro: 酸菜 12/23 14:31
coppertank: 豬油炒的豆乾菜埔香菇 12/23 15:25
marshmallowH: 不好吃 12/23 15:30
mk28: 油跟鹽 12/23 16:21
whk1895: 豆豉 12/23 16:57
amy12281: 油蔥酥 12/23 16:58
ymx3xc: 大量的油 12/23 17:24
Freeven: 油鹹香 12/23 17:31
weltschmerz: 梅干扣肉 做的好真的無敵 12/23 18:34
adeson: 鹹跟香 12/23 18:38
hooll111: 闊家小炒 12/23 19:03
cat0429: 我同學是客家人,她說:寒酸。 12/23 19:19
Ealkue: 豬油和油蔥酥,阿婆都這樣煮! 12/23 19:36
tver: 薑絲大腸 12/23 20:26
yaliieah: 梅干扣肉真的好讚 12/24 01:51
absoluteL: 油油油油油 12/27 10:30