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前天跟一群好友去吃火鍋 到了放菜的環節,大家開始出現意見不一的情況 有人說火鍋的高麗菜熬越久越爛越好吃 但另一個朋友說,高麗菜就是要吃比較硬的口感 軟爛的高麗菜是邪教 我個人是投軟爛高麗菜一票啦 大家的口味有不一樣嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.140.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1641487101.A.15E.html
dan5120: 軟 高麗菜梗有種味道 著軟就沒了 01/07 00:44
jameshcm: https://youtu.be/sQY_J9Wum2w 01/07 00:51
jameshcm: https://youtu.be/-tO5F5297iA?t=147 01/07 00:52
timmy999: 硬的脆脆的 01/07 00:58
camelot0603: https://imgur.com/lLtM7u1 這樣子的 01/07 01:11
remi0729: 脆脆亮亮的最好吃 01/07 01:17
specialcat1: 軟的好吃 01/07 01:21
nakano: 軟但不爛 01/07 01:30
King5566: 軟ㄉ 01/07 01:31
noomlluf72: 吃軟不吃硬 01/07 01:45
yiayia0333: 一定是軟的呀,火鍋煮的時候最先丟下去的就是高麗菜 01/07 01:55
hippotato: 我都喜歡~ 01/07 02:46
sunsun5566: 火鍋要吃爛的 01/07 02:48
micoun828: 軟 01/07 03:25
WFSGT: 肯定要煮軟,而且高麗菜煮軟後甜味釋放出來,湯頭會變好喝 01/07 03:59
SweetLee: 高麗菜我都生吃 所以趁湯還沒滾趕快吃 滾了就放爛不吃了 01/07 05:48
SweetLee: 軟爛高麗菜有甜味不愛 01/07 05:49
pttnowash: 高麗菜有種高味~煮太軟就沒了~ 01/07 06:40
CHRISTINAYEN: 要有點脆度 全爛的不行 01/07 06:50
Porara98763: 軟爛才好吃,硬的會有菜味 01/07 07:09
li04: 全爛的 01/07 07:33
CATWALKING46: 軟爛的~ 01/07 08:25
krezev: 太爛不行,太硬也不行 01/07 08:27
dalin59: 軟!!硬的高麗菜有股味道 01/07 08:29
dong531: 吃火鍋誰跟你高麗菜,我只吃茼蒿 01/07 08:31
eva2255848: 軟到透明 沒有口感 入口即化的最好吃!! 01/07 08:41
coolmm: 只吃大陸妹 01/07 08:44
chia226: 軟 01/07 09:09
ron7: 軟爛 01/07 09:13
Lingisheng: 軟 01/07 09:15
happy0394: 硬的就直接吃就好了,脆度滿分 01/07 09:17
cscjp6: 都好吃 01/07 09:18
root0x12: 硬的r 能生吃最好 像燒烤店那樣 01/07 09:21
nonwash: 一定要軟的呀!越爛越好! 01/07 09:27
lagercat: 都吃,一種食材兩種感受 01/07 09:28
candyrainbow: 軟,主要是煮軟湯很甜 01/07 09:38
amyshe211: 軟的 01/07 09:41
kobe080629: 軟軟爛爛的才好吃啊 01/07 10:04
eh07: 只吃肉啊 01/07 10:04
yunbangbang: 軟 01/07 10:10
littlebread: 硬 01/07 10:14
Han831: 吃硬不吃軟 01/07 10:15
smallsixsix: 爛的好吃 01/07 10:21
daye87: 吃軟不吃硬 01/07 10:21
smartfen: 炒的吃脆的,火鍋吃軟的 01/07 10:24
Lattego: 您杯吃軟欸! 01/07 10:26
LAriza: 硬的才是邪教好嗎 01/07 10:27
hsieh2929: 軟~ 01/07 10:28
gc1319: 軟帶點脆 01/07 10:31
Sunblacktea: 軟的 01/07 10:34
Garbolin: 火鍋要軟 炒的要脆 01/07 10:37
SexyEunha: 進口高麗菜味道太重沒軟很難吃 01/07 10:56
gingerjj: 軟到不能再軟 01/07 11:13
a6234709: 軟爛的 這樣我女友才不會電我== 01/07 11:16
ikaixin: 要軟軟爛爛 01/07 11:32
sjclivelo: 只過水洗一下就直接吃 軟的無法 01/07 11:37
haruka15: 只吃軟的 硬的會有高麗菜味 嘔嘔嘔嘔嘔 01/07 11:47
peteboy: 脆的 拒絕軟爛高麗菜 01/07 12:03
dyliu: 脆的啦 01/07 12:08
ppopp1016: 硬 01/07 12:13
Detonate: 硬爆 跟牛肉一樣燙5秒 01/07 12:15
chen2021: 軟 01/07 12:16
jiewi: 淹死的高麗菜超軟爛 口感超差 01/07 12:18
iiKryptos: 脆的 軟的口感超怪 01/07 12:22
shirona: 火鍋當然是軟的!硬的請左轉熱炒 01/07 12:23
hooll111: 煮到超爛 01/07 12:27
arifpeon: 軟硬適中 01/07 12:27
hooll111: 跟白菜滷一樣爛 01/07 12:27
hoonydooly: 不只軟還要爛!!!! 01/07 12:28
time7074: 軟但不爛 01/07 12:38
YuTeaNe: 脆偏軟 01/07 12:38
meichiaolu: 軟的最讚 01/07 13:01
yayalululu: 脆的+1 我都只燙一下下 01/07 13:06
abby9160: 火鍋要軟爛 01/07 13:11
ccbb159: 硬的才有口感 01/07 13:21
RYcyoci: 軟到爛 01/07 13:50
jordan0329: 菜梗煮久變軟 菜葉不用太軟 01/07 13:52
zz4evayo: 半透明最好吃 01/07 14:35
zz4evayo: 煮到半透明 01/07 14:35
chloe7831: 硬的才好吃! 01/07 15:53
bluecat5566: 當然要煮到軟爛阿 要吃清脆的去吃熱炒 01/07 16:57
cmykrabbit: 煮到梗軟或生吃~炒的則完全不想夾! 01/07 17:00
pillowkiller: 軟 01/07 17:33
kitty99101: 軟 01/07 18:16
eshinoy: 軟爛+1 01/07 23:54
adapt: 脆的 01/08 02:27
xulu0: 高麗菜吃硬的,大白菜吃軟的 01/08 12:07
arnbition: 煮湯軟的 炒的硬的 01/08 18:26
bronx0807: 軟的,太硬覺得沒熟 01/08 20:45
m6366059: 軟ㄉ 01/09 13:19
liang0703: 脆的 01/10 10:46
walkjw: 軟爛好ㄘ 01/13 06:12