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如題 昨天晚上跟朋友一起吃晚餐 聊到大家各自喜歡的辣都不一樣 大致上分成日、韓、泰式不同的辣 總和了大家的想法 日式的辣是以香氣為主,辣度不會很高,但辣中多了一股溫醇 泰式的辣則是偏酸,辛香料會用的比較多,但很開胃 韓式的辣是偏甜加上有點醋的味道,我們覺得韓式辣算是滿百搭的 而這三個中,我自己最愛是日式辣XD 辣度不高,但很夠味 而且芝麻的香氣每次都讓我食慾大開 好奇大家通常都喜歡吃怎樣的辣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.239.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1642057869.A.32B.html
Celestine: 泰01/13 15:14
bloodpiece: 沒人喜歡中式的辣喔 QQ01/13 15:14
dcshoecousa: 我韓國朋友來台灣吃麻辣火鍋,說不能接受麻辣火鍋的01/13 15:14
dcshoecousa: 辣01/13 15:14
他們可能不能接受的是麻?
dcshoecousa: 泰式的辣可能會彈粗乃,日式的辣我只想到109,韓式的01/13 15:16
dcshoecousa: 辣通常奶大腰細臀翹,但很可能是整的01/13 15:16
STi2011: 小魚辣椒01/13 15:17
bill403777: 吃得到的都喜歡01/13 15:25
mono5566: 川式拉 又麻又辣01/13 15:32
jonison62: 韓泰都愛 日式的辣就沒什麼感覺01/13 15:35
Agneta: 泰01/13 15:41
b94703083: 日式有辣? 01/13 15:45
NotLuo: 可惡 都很愛欸 中式那種辣椒下去爆炒也超讚的啊01/13 15:46
bloodpiece: 講到日式的辣 就想到石垣島辣油 不能出國買QQ01/13 15:46
LoveSports: 好奇你們說的日式辣具體來說是哪道菜?01/13 15:53
ssamuser: 泰01/13 15:55
LoveSports: 我只想得到七味唐辛子跟山椒跟柚子胡椒這些調味料01/13 15:55
LoveSports: 菜名想不太出來有哪道是標榜辣的?01/13 15:55
LoveSports: 我最喜歡的是韓式辣01/13 15:56
S22404: 泰01/13 16:02
maggielili: 泰01/13 16:11
coppertank: 川辣 我超愛麻辣乾鍋,但台灣好少 01/13 16:27
找到同好了
ineda: 日式的辣就是不辣嗎01/13 16:30
silmoazra: 哪個日式辣油有芝麻香氣呀?01/13 16:31
https://i.imgur.com/y7KUfDc.jpg
我是買S&B黃蓋的這個,芝麻香氣超讚
ymx3xc: 論爽度 泰式最爽 , 日式辣=無感 韓式辣 =很紅但不太辣01/13 16:32
ymx3xc: 川辣很香主要是麻~ 另外 其實台灣的朝天椒也很爽01/13 16:33
shqrma: 泰01/13 16:37
cdcc: 我在泰國吃當地的辣都會拉肚子 但吃台灣的泰式料理就不會01/13 16:40
還是是衛生問題?
SweetLee: 辣的我都吃01/13 17:14
cb5786: 泰 但比較喜歡中式麻辣~01/13 17:30
haruka15: 都很愛 看那天心情想吃什麼01/13 17:37
XDdong: 泰或川式01/13 17:39
hsinovo: 都很喜歡欸 硬要排的話泰>韓>日 日好吃但太溫和了01/13 17:44
ttfisg: 泰式的辣度比較爽01/13 17:58
noraPet: 辣的都好01/13 18:00
su850206: 湘菜和川菜和雲南的麻辣香辣酸辣最爽01/13 18:15
hedy0930: 我吃很辣 喜歡台式和泰式越式的辣 台辣雖好吃 但很受01/13 18:18
hedy0930: 不了都是油..... 別國的辣都很清爽幾乎沒油 到底為什01/13 18:18
hedy0930: 麼QQ01/13 18:18
bread10x: 川辣也超好吃超下飯呀01/13 18:25
Vimas: 川辣01/13 18:33
boringgenius: 辣都愛01/13 18:59
tony467913: 中式 墨西哥式 美式的辣呢?01/13 19:34
有夠多
CHENSIZZ: 韓 01/13 20:08
henry55566: 泰01/13 20:13
root0x12: 都喜歡欸難選01/13 20:27
ktirene: 韓式辣,認識的韓國人說台灣人吃好辣XDD01/13 20:39
chechewei: 川式好吃01/13 21:30
GAGA1: 泰01/13 21:37
emi747: 我也喜歡日式的辣,比較香~~~推S牌的另一個四川辣油01/13 22:08
emi747: 辣度上來說比較辣,還多了一個麻的層次!01/13 22:08
wila: 蛤 怎麼沒台式辣的選項01/13 22:20
wila: 最愛台式麻辣鍋的辣 再來是川味辣01/13 22:21
rock0747: 你的辣01/13 22:32
kevin870325: 韓01/13 23:35
dingdingding: 韓式跟泰式都蠻愛的01/14 00:10
fennyshih: 泰01/14 00:10
sunsun5566: 不愛韓式和泰式01/14 00:29
mm210317: 日式吧 有被韓式泰式辣到崩潰過01/14 00:55
rutp6j35566: 泰01/14 01:05
blastillocal: 金髮的,前凸後翹的那種,超讚01/14 01:42
msl30: 泰01/14 01:59
kiki860820: 泰01/14 05:56
anmimo: 中式的辣跟台式的辣也不一樣呀01/14 07:59
lkdsa: 我平日不吃辣,但我能接受泰式小辣,酸甜辣的很有層次感01/14 17:41
※ 編輯: queen0908 (101.9.114.184 臺灣), 01/14/2022 17:52:35
GolfR32: 泰 01/18 07:22