[閒聊] 晚餐忍不住煎了牛排來吃

[zoeforce (呼呼呼嘩哈哈哈)]

去好市多買了菲力牛排，

本來是要囤到過年再吃的，

但今天實在是忍不住，

煎了一塊三分熟來吃。

http://i.imgur.com/g3164KK.jpg



外酥內嫩，超棒的啦！

好好吃喔！





大家喜歡吃什麼部位呢？

菲力？肋眼？紐約客？嫩肩？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.123.21 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1642940396.A.8E1.html
→ leoth: 你胖了多少公斤？
推 SnowAmy: 煎的還不錯 可是3分熟...Orz
菲力蠻多都建議三分的
→ bigbowl: 太嫩 肥宅洨妹偶已經買惹正宗和牛惹
推 qaz90427: 放到過年太久了吧  上次買5kg 三天就吃完了
冰箱濕式熟成啊，放一週剛剛好
推 hsiangyun:   小排
→ LiveInNow: 沒有菜嗎
炒高麗菜@@"
→ FlynnZhang: well done
→ PTTerror: 尾巴
→ Paradox: 看不出來三分ㄟ 感覺要嚼好久捏
因為我用鑄鐵鍋，
鍋子超級燙之後才下牛肉，
鑄鐵鍋的熱度可以把快速表面煎到焦脆，
但裡面還是三分。


這是之前煎的嫩肩牛排，
外面看起來焦黑，但是裡面嫩又噴汁。
https://i.imgur.com/oPfh28V.jpg

https://i.imgur.com/pptVAhd.jpg

(當時還沒有換手機，相機對焦好像有點問題)
推 holygoner: 看起來好吃
→ carol90337: 嗯 好
→ GeogeBye: 羨慕 我家不能吃牛 不能在家煎
推 whoismama: 吃一塊牛不可能會胖
對啊，而且是油脂比較少的菲力，讚啦！
※ 編輯: zoeforce (36.231.123.21 臺灣), 01/23/2022 21:14:41
推 ccw1229: 看起來很好吃！
推 Abill: 身為一個肥宅 最愛的還是紐約客
推 a0953952096: 好想吃
推 Kahong: 讚的
→ revon: 煎3分，關火後餘溫可以到5分
→ j855081221: 我也想吃啊!!
推 SYAA: 煎幾分鐘
推 a33001521: 推好市多菲力，又嫩又好吃
→ a33001521: https://i.imgur.com/zEU1XkM.jpg
→ Jenny0725: 樓上跟原PO都好厲害
推 kevin9527: 看起來比較像五分熟…
推 Miahh: 菲力太瘦了，一般都吃肋眼。但如果是prime
→ Miahh: 等級即使是瘦的部位也還是很肥美。
→ apposeli963: 哈哈哈哈哈能吃就是福
→ OrcDaGG: 烤和牛包飯也很好吃
推 frank983612: 我喜歡七分
推 svcgood: 餓了
→ yeeting: 好餓 看起來好好吃