作者h100733 (彩虹糖)
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標題[討論] 店家的商品成分表都會誠實標示嗎？
時間Sat Apr 2 18:04:39 2022
去某連鎖麵包店買白吐司
赫然發現它包裝上的成份表上清楚標示
https://i.imgur.com/mXFM7p2.jpg
含有反式脂肪,還有添加十二道工法的人工添加劑
因為同時也有購買別家麵包店買的生吐司,順便查了一下
上面標示不含反式脂肪,成分表裡也只有麵粉,蛋,牛奶,鮮奶油
https://i.imgur.com/JURjmCK.jpg
https://i.imgur.com/F78ZrTt.jpg
沒有第一家連鎖標示的人工添加劑
之前還有去另一家麵包店買白吐司,同樣標示
不含反式脂肪
https://i.imgur.com/EnVSq6M.jpg
成分表裡也如第二家標示的一樣,沒有像第一家連鎖店那樣標示了十二道工法添加劑
跟長輩講了以後,長輩說也可能只是第一家比較誠實啊
但我還是願意相信店家,所以應該會買第二家或是第三家的吐司
不知大家會怎麼選？還是說不在意就買最便宜的那一家吐司？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.61.15 (臺灣)
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※ 編輯: h100733 (1.169.61.15 臺灣), 04/02/2022 18:06:44
※ 編輯: h100733 (1.169.61.15 臺灣), 04/02/2022 18:09:01
推 wolfcry: 介意就自己作 市售土司這種東西本來就一堆添加物的 04/02 19:26
推 littlewren: 低於標準以下可表示為0，不代表完全沒反式脂肪。 04/02 19:28
→ littlewren: 100g麵包可能沒超過標準，但200g就超了，給你參考。 04/02 19:31
→ LPbro: 我還比較好奇怎麼計算的？ 04/02 19:47
→ cat0429: 看用的原物料，有些奶油真的就沒有反式脂肪。但重要的是 04/02 19:59
→ cat0429: 量 04/02 19:59
→ ChiehGG: 會懷疑就從原料都自己來 不然你買的 你都知道裡面有什麼 04/02 21:44
→ ChiehGG: 嗎 04/02 21:44
→ ChiehGG: 糖 油那些不都是人工添加的嗎 04/02 21:45
→ ChiehGG: 以前部分氫化植物油太廣泛使用 所以反式脂肪才會有危害 04/02 21:46
→ ChiehGG: 現在的根本不用擔心 04/02 21:46
