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※ 引述《benjoy123 (賴皮)》之銘言: : 好像如果是去市場買菜的話就會比較省? : 有人比較過半年自己煮和半年外食的開銷差異嗎 : 想知道~ : 因為我覺得單幾餐算下來 : 好像還是吃外面划算阿>< 主要是感覺上比較健康啦,要說省的話倒也還好, 好比外面一個便當一百塊四樣菜, 你在家煮同樣分量含水電瓦斯可能只要二十塊,算起來好像省了八十, 問題你前前後後從備料到做菜到吃完洗碗整理廚房都是時間,大概也要一小時吧。 一小時我不知道你可以賺多少,不過最低薪資168, 換言之以省錢角度來看,你花一小時自己煮不如花一小時打工然後外食。 當然你也可以說什麼一次買一個禮拜份的量, 那我就不知道你冰了一個禮拜還在吃的東西會有多健康。 而且說到健康,除了生理健康之外心理健康也很重要, 要一個禮拜都吃同樣東西... 我不知道,是我的話連續三天就頂不住了。 何況剛開始煮飯煮出來的東西口味大概都很可怕, 你別看很多人都說什麼自己煮得多厲害,多半是隨便嘴的, 以前常有那種問價文,類似自己做了個點心還啥的上來問可以賣多少, 看的出來都自信滿滿,結果大概都遠低於他們的期待, 除非天生神力,不然剛開始做菜的味道怎麼可能贏外面可能開業十幾年。 結合以上兩點,每天吃重複又難吃的東西, 是我的話應該很快就得憂鬱症了吧。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.193.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1649902381.A.A36.html
VVizZ: 如果什麼東西都要用工時算的話你不應該在家大便的 04/14 10:27
VVizZ: 像我都在公司大便 不然家裡大便不小心就花半小時含滑手機 04/14 10:27
VVizZ: 這樣隨便就損失了好幾十塊 大概是這樣 04/14 10:28
mason710: 你以為外食餐廳的食材多新鮮? 04/14 10:34
sam810626: 天,那這樣去外面吃飯花的時間要不要也算進去 04/14 10:47
VVizZ: 叫UBER 04/14 10:47
okgothen: 咖哩那種煮一次要吃三四餐的我老公會生氣 04/14 10:48
VVizZ: 煮少一點不就好了 04/14 10:49
sammoon: 煮飯多善用工具 電鍋烤箱微波爐氣炸鍋都能用 我實際算下 04/14 11:02
sammoon: 來備料+清洗約20分內 其他時間都是讓這些工具去處理即可 04/14 11:02
sammoon: 我就可以把這些時間拿去做其他事 04/14 11:02
VVizZ: 但有人說4菜1湯兩個小時做不完捏 04/14 11:03
pttnowash: 樓樓上 你忘了買菜還有水電瓦斯費跟設備耗損成本 04/14 11:05
pttnowash: 烤箱抽油煙機瓦斯爐微波爐廚具都是要換的 04/14 11:06
Scathach: 那些東西外面餐廳都不怎麼換的 做過餐飲就不敢吃外面了 04/14 11:08
kendal: 那你也不應該睡覺 睡一覺損失1000塊 都不睡可以節省1000 04/14 11:08
kendal: 塊 04/14 11:08
如果有人問自己睡是不是比把睡覺外包給別人省的話,的確
VVizZ: 沒有壞為啥要換 04/14 11:09
VVizZ: 正常來說那些東西都至少可以用10年以上吧 04/14 11:09
pttnowash: 那些加起來便宜的一組也要五萬 十年換一次一年多花五千 04/14 11:14
VVizZ: 那你不會用到20年嗎 04/14 11:15
pttnowash: 更不用說很多用不到十年 04/14 11:15
VVizZ: 機械式的基本上都只要修理換零件就好了 04/14 11:16
VVizZ: 那是你要買電子式的活該阿 烤箱抽油煙機瓦斯爐電鍋哪會壞 04/14 11:16
sam810626: 買需要的廚具就好了,誰要你都買 04/14 11:17
VVizZ: 微波爐也不太會壞 但電子鍋萬用鍋水波爐就不好說了 04/14 11:17
VVizZ: 只是那個壞也是因為模組換修起來貴你覺得不划算而已 04/14 11:18
VVizZ: 要修也可以修的 只要有零件 04/14 11:19
VVizZ: 就算你都10年全換好了 一天攤提15塊不到是在哭啥... 04/14 11:20
pttnowash: 笑死 又說要省錢 又要靠背1點點錢不用去哭北... 04/14 11:30
pttnowash: 我十年全省掉那些錢~還多出好幾坪空間跟幾倍時間可利用 04/14 11:31
VVizZ: 講說用設備的那個人又沒說他要省錢 他要省時間阿 04/14 11:31
VVizZ: 你要把廚房全敲掉是你的事吧... 04/14 11:32
VVizZ: 不然你去住頂加好了最省又沒廚房 04/14 11:33
caramelputin: 覺得自己無時無刻都正在有收入的狀態嗎?用時薪算一 04/14 11:34
caramelputin: 定都不划算啊,那些時薪五百以上每下廚一次成本超高 04/14 11:34
caramelputin: 嗎? 04/14 11:34
是啊,不然怎麼說有錢人的時間才是時間
VVizZ: 我只知道郭台銘不會在大便的時候計算大便的時候少賺多少 04/14 11:35
VVizZ: 因為他大便的時候還是有人在幫他賺錢 這就是LEVEL的差異 04/14 11:35
ronnie1991: 不會煮的話當然沒變化又難吃 04/14 11:41
cynicism: 喔,大家身邊有沒有那種不願意在下班時間進修,說上課要 04/14 11:42
cynicism: 花錢與其這樣還不如去打工,但也沒實際去打工,然後抱怨 04/14 11:42
cynicism: 為什麼主管都不看她辛苦,升遷加薪都不選她,這篇就像這 04/14 11:42
cynicism: 種人 04/14 11:42
VVizZ: 不想浪費時間的話應該下班之後搭電梯到樓下門口馬上開始 04/14 11:43
VVizZ: 發傳單不然還要去打工地點的話中間路程可是沒有算錢的喔 04/14 11:43
eatingshit: 一小時煮飯 還不如留下來公司騙加班 04/14 11:44
cynicism: 想要省,前期本來就有陣痛期 04/14 11:44
sheep0121: 四樣菜20?都不吃魚或肉喔?純吃素的話,我家旁邊素便 04/14 11:46
sheep0121: 當4樣菜55元耶 04/14 11:46
sammoon: 我每天煮一餐待在廚房時間不超過半小時 要一直花時間在廚 04/14 11:49
sammoon: 房的該去思考可能是你要做的菜手續太繁複或是你的工具太 04/14 11:49
sammoon: 少 其實外面餐廳為了加快速度人家也是有很多廚具輔助 04/14 11:49
sammoon: 我的烤箱跟電子鍋買了超過10年還沒壞 電鍋用超過20年了 04/14 11:51
VVizZ: 有些人很重視坪效我是建議順便把馬桶浴室也打掉 04/14 11:52
sammoon: 瓦斯爐抽油煙機那些我記得也超過10年了 這些東西本來就 04/14 11:52
sammoon: 算耐用 04/14 11:52
VVizZ: 因為你每天花在馬桶跟洗澡上面很難超過1小時吧 剩下23小時 04/14 11:52
VVizZ: 等於閒置在那裏 浪費空間阿 04/14 11:52
VVizZ: 用個尿壺就好了 出門拿去公廁到 去健身房洗澡 04/14 11:53
sjjd: 肉跟海鮮類自己用真的比較便宜 04/14 11:53
VVizZ: 跟北京胡同裡的生活差不多愜意呢 04/14 11:53
mindy1997: 用工時來算真的很好笑XD你是除了睡覺吃飯以外都在工作 04/14 11:55
mindy1997: ? 04/14 11:55
所以我不會因為省錢所以自己煮啊, 因為從省錢的角度看這不太划算,對我來說啦。 至於用工時,不然你有什麼更客觀的標準去比自煮跟外食嗎?
shadowclamp: 我覺得煮飯多少要有點興趣才能持續下去,不想花這麼 04/14 11:55
shadowclamp: 多心力又沒興趣料理不如外食吧 04/14 11:55
lemondealien: 明明一堆開業很久味道還是很差勁的餐廳,真的隨便煮 04/14 12:02
lemondealien: 都比它好吃好嗎 04/14 12:02
WDW0604: 外面排骨飯100塊,自己弄一個排骨飯才20塊嗎? 04/14 12:04
a129117: 笑死,以為外面的不是冰很久的食材喔 04/14 12:06
冰很久才煮跟煮完冰很久繼續吃還是不太一樣的, 冰七天才煮這我能接受, 煮完冰七天繼續吃這我不太行。
keney963817: 買菜採買時間也要計算啊 04/14 12:08
s2500205: 用睡覺比擬也太好笑 難道你能花錢請人幫你睡覺嗎 04/14 12:10
weltschmerz: 做醃製的 吃一周還好吧 你也可以份量不要這麼多阿 04/14 12:12
staffordan: 自己買菜肉會挑好點的,油也會挑貴的,煮下來會比外 04/14 12:14
staffordan: 面貴 04/14 12:14
shaman5566: 肯定沒有省 但是我老婆煮得好吃 很抱歉 04/14 12:15
qqtab: 在意這幾十塊 幾百塊還不如想辦法提高薪水 04/14 12:15
的確
VVizZ: 油會氧化你也不能買大罐的阿 同等級小罐的一定比較貴 04/14 12:15
akein6230: 這言論廢到笑,我一個人吃備料炒菜也不用20分鐘,吃的 04/14 12:16
akein6230: 也比外面健康,你每天晚上買便當省下自煮的一小時會去 04/14 12:16
akein6230: 打工? 04/14 12:16
staffordan: 外面不會用苦茶油,土雞肉,有機菜 04/14 12:16
VVizZ: 會阿 但是價錢 04/14 12:17
danceinstar: 不一定比較省,但是食材或油都比較好是真的 04/14 12:17
sam810626: 自從減少外食增加自煮次數,每月食材花費從12000降到 04/14 12:20
sam810626: 快8000,這還是在偶而還會外食的情況下 04/14 12:20
sam810626: 重點是自己煮菜,蔬果的比例比較恰當 04/14 12:21
sociwrk: 除非下班後還能創造收入。花點時間下廚,即便總個成本跟 04/14 12:23
sociwrk: 外食相同,我也賺到了廚藝料理,和吃下的健康好油。 04/14 12:23
VVizZ: 買美股就好了你下班的時候美國人再幫你賺錢 這樣想就好 04/14 12:24
christu: 用基本時薪算作菜時間成本?啊你是24小時都在工作喔?你 04/14 12:27
christu: 要這樣算工作8小時時薪168那攤成24小時一小時是56塊而已 04/14 12:27
christu: 欸 04/14 12:27
loveapple33: 沒有,但絕對比較健康,台灣的食安觀念很差,店家為 04/14 12:31
loveapple33: 了利潤,用什麼油、調味料甚至抽油煙機的廢油滴到菜 04/14 12:31
loveapple33: 裡你都不知道 04/14 12:31
work1024: 外食就不是冰一個禮拜我笑了 04/14 12:32
work1024: 你要少油少鹽自己煮吧 04/14 12:35
VVizZ: 買狗罐頭就好了 相當清淡 04/14 12:37
shenlou: 這一看就阿宅發言 04/14 12:39
justadog: 其實自己煮菜很舒壓喔 而且看youtube影片 很難失敗啊 04/14 12:49
toffeekitten: 我媽煮的0元 超便宜 04/14 12:49
LuciusMalfoy: 健康+份量可以自己調配 真的比較不會胖 04/14 12:52
neive: 會煮的人很省,不會煮的人就不省,還牽涉到食材購買管理能 04/14 12:52
neive: 力,這是需要時間學習累積的,懶人就算了吧!錢給別人賺自 04/14 12:52
neive: 己也輕鬆 04/14 12:52
sammoon: 所以我說很多人你自己煮料都用好的 菜用有機的 肉買好的 04/14 13:03
sammoon: 假設你這樣花150好了 外食給你抓200你覺得能買到一樣等 04/14 13:03
sammoon: 級的食材及份量的食物嗎 就不同的東西有什麼好比的 04/14 13:03
wind1110: 每天吃一樣沒什麼不好,簡單單純。頂多週末吃個大餐就想 04/14 13:04
wind1110: 。 04/14 13:04
sammoon: 外面自助餐菜會給你用有機嗎 雞肉大部分也都用肉雞 豬肉 04/14 13:05
sammoon: 都用白毛的多 04/14 13:05
JACC: 會煮的很省啦 像我就買蘋果+高麗菜+黑豬肉+蛋 米買越光米 04/14 13:10
JACC: 豬肉放冷藏 米洗好拿去蒸 然後趁蒸飯的時間剝和洗高麗菜 04/14 13:10
JACC: 放些白胡椒粉調味 然後煎豬肉 煎蛋 飯燜好我也煮的差不 04/14 13:10
JACC: 多了 40分鐘左右 弄個蘋果算5分鐘 大概是50分鐘吧 04/14 13:10
ken12121984: 自己煮只是比較健康衛生,現在的物價,沒比較省啊 04/14 13:12
yan1979: 煮菜要好吃 步驟不能省 新手上路乖乖照食譜就對了 04/14 13:13
JACC: 我覺得煮菜很舒壓 做烘焙也是 我有時候會邊煮邊吃等不及全 04/14 13:14
JACC: 部煮好 04/14 13:14
JACC: 其實外面衛生也不錯 可是當我去外面吃一斤要500還限時 我 04/14 13:16
JACC: 寧願去買3斤500的肉回家自己弄 04/14 13:16
empty40314: 自己煮的 油跟鹹度才能控制 04/14 13:19
ehbnsqaa: 自己煮主要還是想吃什麼都能自己放,加上現買的材料比較 04/14 13:28
ehbnsqaa: 新鮮,煮一次能吃兩天就值了 04/14 13:28
killua12703: 都用工時算那不要吃最賺 04/14 13:37
pchome321: 覺得沒有 但吃健康 04/14 13:56
pelier: 窮就是錢沒有時間最多啊 算時間幹嘛 04/14 14:00
zardmih: 等吃外食吃到健康出問題要住院時 也可以算一下成本跟損失 04/14 14:00
metallolly: 外面便當都碳水 自己煮全塞飯也不貴 04/14 14:07
loveapple33: 健康相對安全,食材調味料什麼都都不要說,光是器具 04/14 14:11
loveapple33: 清洗就贏了,看過那些攤販怎麼洗菜洗器具的還吃的下 04/14 14:11
loveapple33: 的根本超人 04/14 14:11
jialin6666: 如果只是偶爾煮不一定比較便宜 04/14 14:27
ringohejia: 幫算發一篇廢文會浪費多少錢 霸偷 04/14 14:29
reed19848: 不一定 但是肯定比較健康 04/14 15:00
※ 編輯: SeedDgas (111.241.193.31 臺灣), 04/14/2022 15:25:48
guenhwyvar: 比大部分的外食好吃多了,就是麻煩 04/14 15:16
s2500205: 租房多出廚房流理台那塊 房租就沒省到了 04/14 15:19
s2500205: 我用水都要去廁所超累 04/14 15:20
wiwyman: 真的是邏輯之鬼 那你一天24小時都打工最省 04/14 15:26
LiHowBen: 老闆!我明天要吃宵夜,再去看電影,順便買個可樂爆米花 04/14 15:37
LiHowBen: ,所以今天我要多加班5小時!!!!!!!!聽到了齁 04/14 15:37
spinwu: 吃到最後其實自己煮比較好吃,外食吃到比自己煮的還難吃的 04/14 15:55
spinwu: 都會生氣 04/14 15:55
WHOKNOW4: 基本上有做過平價餐飲的都會同意自己煮比較健康 04/14 16:00
Ghamu: 工時計算的的盲點在於:你沒有加班費 你的時間省下來可能只 04/14 16:28
Ghamu: 是多拿去滑ptt看廢片等等零生產性的事情 04/14 16:28
Ghamu: 有些事情還是負面生產性 賠上眼睛健康 04/14 16:29
Wx7621: 我喜歡吃炸的 我都說我要吃外面 04/14 16:29
rubyjen: 想請問你,你是有犧牲到什麼工作來煮飯嗎? 你會因為需要 04/14 16:46
rubyjen: 煮飯而少賺一個小時的錢? 還是其實就是少了一個小時看電 04/14 16:46
rubyjen: 視? 04/14 16:46
wsa28: 樓上r大突破盲點 04/14 17:14
Helio2018: 問題在於煮飯那段時間原本你也不會拿去打工 所以根本沒 04/14 17:20
Helio2018: 有煮飯工資的問題 04/14 17:20
dukelinw: 如果一次可以煮好幾餐有比較省,但是一次一餐真的差不了 04/14 18:05
dukelinw: 多少,又花時間 04/14 18:05
mason710: 很能省好嗎,我家就天天早晚開伙,2大2小一個月餐費1000 04/14 18:16
mason710: 0有找。自煮優勢>外食只會越來越大而已。 04/14 18:16
coykm: 你不想煮沒關係,但不需要否定煮飯這件事 04/14 18:59
catherine213: 外面的菜也沒有很新鮮啊 04/14 19:14
catherine213: 一個星期而已,如果你家冰箱沒辦法保鮮生的青菜一個 04/14 19:15
catherine213: 禮拜趁早買新的吧 04/14 19:15
fynfynmorita: 每次這種文都是不煮飯的在大放厥詞 04/14 19:30
camomie: 自己煮比較有變化,也比較不會靠飯麵塞到飽 04/14 19:31
fish000542: 你不自己煮飯的話就會有168收入? 神邏輯 04/14 20:16
r142536: 認同,其實就是投入的時間成本去斟酌你的經濟效益,所以 04/14 21:10
r142536: 一些找五四三理由開酸的酸民就不要理睬他們了,唉。 04/14 21:10
fatcat1022: 自煮還是要有興趣啦 04/14 21:13
namie1231: 外面100元的便當有肉的話成本60吧。但自己煮可以同樣花 04/14 21:30
namie1231: 100吃到更大份的青菜。人口少自己煮是不會便宜到哪去, 04/14 21:30
namie1231: 但青菜份量就是增多。現在便當菜都少的可憐,加一份要1 04/14 21:30
namie1231: 0元。買一把25元青菜可以煮出4份吧。燙青菜一份40,成 04/14 21:30
namie1231: 本可能不到20。 04/14 21:30
muchi45149: 不一定比較省,因為自己會用好一點的食材、醬油等,就 04/14 22:14
muchi45149: 會比較貴,但是相對比較健康。 04/14 22:14
air276: 你一定沒自己煮過、到市場採買過 04/15 05:21
MDay56: 噓樓上 啊這篇就事實 04/15 13:10
woneyong: 凸顯出自己沒能力又沒邏輯的廢文 噓醒你 04/15 16:09
wagamamajan: 打工就算一小時168也是有其他必須投入的成本 04/15 18:12
a894392000: 真的是神邏輯 04/15 19:48
k7p83n: 說真的啦,每次看到那種算時薪的我就真的很好奇,你下班都 04/15 20:06
k7p83n: 還會去打工是不是?如果你真的一秒鐘幾十萬上下,也是真的 04/15 20:06
k7p83n: 沒人逼你自己煮。但在那邊算時薪真的很蠢 04/15 20:06
k7p83n: 真的要算時薪,你要不要連睡覺洗澡都算一下?看你一天可以 04/15 20:08
k7p83n: 工作多久 04/15 20:08
fin64: 你不煮飯省的時間會去打工? 04/16 00:31
lovestar7747: 也不一定但現在在外用餐真的不便宜 04/18 15:14