→ VVizZ: 我覺得煮好放冷凍這件事情本身很不實際 不管是湯頭還是菜 04/15 12:38
→ VVizZ: 解凍後風味都跟剛煮好差非常多 甚至因為你保存狀況不如專業 04/15 12:39
→ VVizZ: 冷凍食品工廠 變成更難吃 04/15 12:39
→ plok0202: 沒錯 樓上真的正解 04/15 12:40
→ VVizZ: 少量的飯菜確實很難煮 兩個人的話最好簡單菜肉一鍋起就好 04/15 12:40
推 kawasaki123: 菜市場的雞腿現在都不便宜,加其他配菜,食材成本絕 04/15 13:52
→ kawasaki123: 對不止55。你有去買過菜市場雞腿嗎? 04/15 13:52
推 kawasaki123: 還沒算備料的水費,煮餐的瓦斯費,煮飯的人工費,洗 04/15 13:55
→ kawasaki123: 碗盤的水費與人工費,抽油煙機的電費,垃圾菜渣處理 04/15 13:55
→ kawasaki123: 費與廚房瓦斯爐台清潔費,把費用拆解越細,其實一人 04/15 13:55
→ kawasaki123: 餐食的成本攤提下來比買外食便當還貴。 04/15 13:55
推 kawasaki123: 去外面吃,不要點燙青菜,因為這道是給人賺的,這道 04/15 14:01
→ kawasaki123: 的利潤,店家拿比較高。或是麵店的小菜滷味,才是麵 04/15 14:01
→ kawasaki123: 店的主要獲利來源。 04/15 14:01
推 sammoon: 菜市場賣的是土雞啊 土雞本來就比較貴 嫌貴的可以去好市 04/15 15:07
→ sammoon: 多買肉雞 一公斤215比以前貴一點 04/15 15:07
噓 HMBC: 噓mo連結 什麼啦嘰東西 ptt本來就有的網頁還要偷 點進去還跑 04/15 18:26
→ HMBC: 不出網頁內容 04/15 18:26
噓 fin64: 哪來這麼多時間成本啦 沒煮飯也不會多去跑兩小時熊貓啦 04/16 00:34
推 wish15150507: 我用Hoyt開不是網頁欸,直接連到ptt裡面的頁面也有 04/18 09:45
→ wish15150507: 看到喔~幫補一點血 04/18 09:45