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上次在超商版分享了吃所長茶葉蛋的心得 後來有朋友介紹了台南很有名的姑姑的茶葉蛋 決定今天也來分享一下 https://i.imgur.com/djG7hEZ.jpg
這一次不是盤子 一顆12塊 比所長便宜很多 首先是蛋殼 一樣是有點偏白色的 不過剝開後比我阿嬤的滷鍋還黑 基本看不到滷痕 剝開後的蛋蛋 https://i.imgur.com/vdMp45I.jpg
真的不能怪我剝的那麼醜= = 他的蛋黃超軟爛 可能是因為比你各位還魯 所以蛋黃濕濕軟軟的 說實話 已經沒有蛋黃的氣味了 取而代之的是滷汁的香氣 給分數的話會給個90吧 其實他有點太甜 吃個兩顆其實就很膩了 而且還只能先匯款後宅配 要買到27盒才免運 誰要吃那麼多= = 沒有跟朋友團購的話很難吧 大概是這樣 簡單分享茶葉蛋 希望哪天我可以吃到更厲害的茶葉蛋 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.6.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1653912230.A.601.html
LPbro: 自己滷呢? 用日月潭紅茶滷會不會更猛? 180.176.66.59 05/30 20:23
haruka15: 我都會跟家裡附近的團購店家買XD這家以 114.33.7.184 05/30 20:46
haruka15: 前超難買,我覺得很好吃,但真的如你所 114.33.7.184 05/30 20:46
haruka15: 說蛋黃香氣沒有了,但相對不噎 114.33.7.184 05/30 20:46
LeonardoChen: 台南甜嗎 61.31.161.165 05/30 21:12
LeonardoChen: 這麼黑是加了什麼啊黑糖嗎 61.31.161.165 05/30 21:13
bigbowl: 推薦義美店鋪現煮的茶葉蛋也很好吃 以前 220.133.8.201 05/30 22:01
bigbowl: 有賣冷藏的酒蛋超好吃 但現在沒賣了 220.133.8.201 05/30 22:01
happy1216: 覺得姑姑比所長好吃 180.217.233.12 05/30 23:25
ashkaze: 我討厭蛋黃味道跟乾乾的口感,這看起來 114.27.26.123 05/31 05:15
ashkaze: 不錯 114.27.26.123 05/31 05:15