[討論] 什麼食物手工的比較好吃？

[f34981282 (ㄎㄎㄎ)]

很多食物主打手工製作，
手工水餃、手工拉麵、手工饅頭，

我覺得主要是手工食物通常比較不一致，
例如麵粗細有差異、
饅頭邊緣較粗糙，
有時候可以創造不同口感。

我覺得像是手工的肉羹，
形狀比較粗糙就比形狀單一光滑的好吃，
雖然配料我也不知道相不相同。

有什麼食物是手工的比較好吃？




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推 ymx3xc: 阿嬤做的手工魷魚絲
→ wateryc: 麵粉製品，機器做的真的難吃，沒口感
推 SnowAmy: 蛋炒飯~ 機器炒的真的難吃 555
推 bopi5566: 麻糬
推 gradient20: 貢丸 餅乾
推 hururu113: 刀削麵
→ chocopoodle: 芋圓
→ mono5566: 紅豆餅
→ LPbro: 粉漿蛋餅？
→ cat0429: 很多，小時候常買的肉包，換成機器包後，明顯不好吃，隔
→ cat0429: 一陣子老闆又換回手工包。蛋糕也是，機器可以打蛋白，但
→ cat0429: 要打到細膩，還是得在最後用打蛋器手動，出來的戚風蛋糕
→ cat0429: 才會綿密。
推 imbattle: Pizza
推 Midorisuki: 麵疙瘩
→ mag1021: 馬吉 糯米糰用手工打的比較綿密
→ azmn: 手作
推 whoismama: 媽媽、外婆的手工料理才是我愛