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我昨天看介紹美食的節目,看到他們在介紹一家在賣什錦麵的名店 看到他們從開店到打烊,生意都非常的好,人潮沒有斷過 可是說也奇怪,這樣生意好的店,照理說會一直經營下去 而且有了第一代打下的基礎,接下來第二代在經營上會比第一代輕鬆許多 第2代接手也不用自己從頭去摸索,也不用擔心生意不好,更不用擔心努力賺不到錢 可是很奇怪,第一代的老闆明明有兩個小孩,第二代卻沒有意願接手生意這樣好的名店 實在很不合常理,因為那種名店的收入,絕對是比外面的工作都來的高許多的 就營收來說,搞不好還不輸給台灣一般的中小企業呢 照理說,這麼好的成果應該是每個小孩都會羨慕想要接收的呀 可是為什麼老闆卻把這樣辛苦打拼下來的事業交給其他親戚接 而不是叫自己的小孩回來接手呢??這情況真的還蠻少見的說 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1656932083.A.73F.html
niukb: 1.第一代賺的錢第二代都花不完了。 07/04 19:01
eva19452002: 因為賺到盆滿缽滿,後代子孫不要太揮霍,就可以爽爽 07/04 19:02
SnowAmy: 因為很辛苦啊 如果不是真的想接 又怎麼撐得下去? 07/04 19:02
eva19452002: 過一輩子了 07/04 19:02
niukb: 2.太累。沒月休8沒特休沒見紅休,工時超過8 還沒加班費 07/04 19:02
eva19452002: 搞不好還有買股票買房地產 已經可以不用靠賣吃過生活 07/04 19:03
SnowAmy: 你看阿標的兒子都不想承接父業 硬要接多痛苦 07/04 19:04
s2500205: 不接 總比分裂好 07/04 19:10
fifi0828: 因為賺飽了 把錢拿去投資躺著賺 07/04 19:13
deutyi: 太累啦 07/04 19:15
deutyi: 而且每個人都有自己想做的事吧 07/04 19:15
deutyi: 不一定只想遵循前人 07/04 19:15
oldmangoes: 想躺平 07/04 19:26
SBLsosweet: 從小就躺平,誰跟你吃苦 07/04 19:27
deutyi: 開店才沒那麼爽,如果是做吃的更是累到不行,完全沒有自己 07/04 19:28
deutyi: 時間 07/04 19:28
pierides47: 開店很累的....工時長也不好休假 07/04 19:39
koeiiso: 做吃的,小孩子從小就要被叫去幫忙,長大後不想接也是很 07/04 19:39
koeiiso: 正常 07/04 19:39
ashkaze: 二代可以拿父母賺來的錢做其他事業何必苦守小吃店累死自 07/04 19:41
ashkaze: 己? 07/04 19:41
Antihsieh: 有很高機率沒勞健保,台灣小店日常 07/04 19:42
ashkaze: 而且往往換人接手又會被老客抱怨味道變了 07/04 19:43
c80352: 父母賺的已經夠他吃一輩子了,買房收租,自己去找份輕鬆的 07/04 19:43
c80352: 工作當交朋友,這條路更吸引人啊 07/04 19:43
xiangming: 新聞:捨科技業高薪傳承家族事業 07/04 19:54
xiangming: 等到在外面混不下去了就會乖乖回家接手了 07/04 19:55
lunanightcat: 有錢花他幹嘛賺錢 07/04 20:06
Sunblacktea: 這種的累到爆啊 07/04 20:11
IDfor2010: 時間沒到 07/04 20:47
earltyro: 房子買了 送去外國讀書 回來幫你炸雞排嗎 07/04 20:48
LoveJapan: 第一代賺的錢夠他爽一輩子了幹嘛那麼累 07/04 20:48
LoveJapan: 是我也拿去投資 爽爽過 07/04 20:49
Oranger: 買房收租等漲價,誰還在跟你在那切切切 07/04 20:49
mumudi: 能賺那麼多相對要犧牲假日、又很累 07/04 20:51
jayin07: 幫親戚工作過,每周固定休1,過年除夕-初2,整年休假 07/04 20:56
jayin07: 就這些,工時長且重勞力,我只是打工仔只需要9個小時 07/04 20:56
jayin07: 營業時間親戚兩夫妻全程在場,他們工時又更長,比我早到 07/04 20:57
jayin07: 也比我晚走 07/04 20:57
centuryboy: 一篇文兩邊發 呵呵 07/04 20:57
jayin07: 但錢是挺不錯的 07/04 20:57
nedsonyy: 小卷米粉當初二代不接 07/04 20:58
labell: 你有做過吃的嗎 07/04 21:00
kilhi: 累。請店員又不划算。 07/04 21:07
sirloin: 小開誰跟你做吃的 07/04 21:17
joanne1988: 除了辛苦外還有很多一代不放權跟錢,二代甚至其配偶通 07/04 21:17
joanne1988: 常拿不到合理工資,只能拿少少零用金,獲利分紅更是 07/04 21:17
joanne1988: 不用肖想都是一代的,買什麼都要請示一代,一不順一代 07/04 21:17
joanne1988: 的意就經濟制裁二代,現代人又長壽,二代可能撐到退 07/04 21:18
joanne1988: 休年紀一代還在 07/04 21:18
pttnowash: 常常都故意一篇文章發兩個版 07/04 21:24
touchbird: 真的 很多老人很摳門 給小孩的薪資根本請不到外人 07/04 21:25
joanne1988: 如果一開始一代就給合理工資跟分紅,還是很多二代願意 07/04 21:25
joanne1988: 接的,也有看過老店一代放權二代接了轉型,店面整修 07/04 21:25
joanne1988: 提升質感請大量人力搞流水線,整個生意爆發老闆也不 07/04 21:26
joanne1988: 用整天顧店,但很多一代不放權的你要多花錢整修請人這 07/04 21:26
joanne1988: 關就過不去 07/04 21:26
lluunnaa: 看透,也可說沒看透 07/04 21:27
lorena409: 台灣就喜歡搞什麼嫡長子制度,也不想把手藝培養給外人 07/04 21:35
lorena409: !然後要退休時才發現下一代根本不想接班,結果就是無 07/04 21:35
lorena409: 法傳承,不然就是出現一堆什麼分家店,比如某家花生醬 07/04 21:35
lorena409: 某家三明治某家糕餅店。 07/04 21:35
cat0429: 原因一大堆,你覺得哪個才是答案?當你在問這個問題時, 07/04 21:45
cat0429: 只想簡化,而忽略每家店每個家庭的不同。而且生意好為什 07/04 21:45
cat0429: 麼要接手?光是這個想法就很怪異,一般來說,第二代沒有 07/04 21:45
cat0429: 跟著做,表示在外面混的還不錯,到需要有人接手的年紀時 07/04 21:45
cat0429: ,剛好是他們中壯年,正值事業的巔峰,為什麼要放棄自己 07/04 21:45
cat0429: 的人生去迎合’其他不相干的閒雜人期待自己的父母連下半 07/04 21:45
cat0429: 輩子都幫他打點好’的想法呢? 07/04 21:45
cat0429: 在幫你簡化一點,為什麼我爸媽沒有打點好事業讓我接手呢 07/04 21:46
cat0429: ? 07/04 21:46
bearKQG: 時間都被綁死了 07/04 21:47
howard0204: 做吃的,真的超累。身體也受不了 07/04 21:49
carking49: 看過太多例子,太累不想接 07/04 21:51
jennyfish102: 很多第一代只是想要小孩幫忙做,但收入跟權利沒有要 07/04 21:55
jennyfish102: 給小孩 07/04 21:55
labell: 工作1-7全年少休 利潤不到10不如go輪班 07/04 22:02
labell: 除非真的對內容有興趣 07/04 22:02
ntuooo: 想念甜美舊時光…… 07/04 22:07
yesapple: 現在很多人都七十歲了 父母九十依然很健康 07/04 22:08
Ian60: 很多去外面玩不下去最後就乖乖回來接了啦 07/04 22:20
Ralfchen0429: 餐飲業真的太累了,賺到有錢沒閒 07/04 22:36
Ralfchen0429: 加上現代年輕人沒幾個能吃的了苦 07/04 22:37
Henryyekaleo: 第二代沒自己人生要過?沒自己夢想要完成? 07/04 22:44
sorrybird: 創業難守成更難 江山不是自己打的 沒辦法開江闢土 只 07/04 22:46
sorrybird: 能守成 只會被說是人生勝利組 07/04 22:46
glmkk: 前人種樹後人乘涼 有錢可花幹嘛苦 07/04 22:53
ru899: 接不起來 07/04 23:26
ru899: 老店的味道是沒有SOP的 訣竅都靠掌勺者的手感 這就是接不起 07/04 23:28
ru899: 來的原因 07/04 23:28
wooooow: 太累 然後一樣配方還會被奧客嫌 07/04 23:54
vennice: 因為第一代都不肯完全放手給年輕人,而且薪水少假少工時 07/05 00:02
vennice: 長,越是家人在家幫忙,越是使喚,該給的福利都沒有,小 07/05 00:02
vennice: 孩當然不想接 07/05 00:02
firework2: 要親自經營的根本只創業到半途 07/05 00:10
firework2: 沒辦法當被動收入 07/05 00:10
chigo520: 繼續接那麼累老爸老媽留下來的就用不完了 07/05 00:44
kiki1235678g: 自己開店的,看到這種的真的覺得可惜,收入一定很可 07/05 01:08
kiki1235678g: 觀 07/05 01:08
toro077: 看不累吧 07/05 01:09
Sasa: 偷工減料、用料不實在越賣越貴,手足 07/05 05:14
Sasa: 不合分家 07/05 05:14
smile871121: 搞不好二代靠一代買房收租 07/05 05:34
kurtsun: 從小就會被強迫幫忙到起賭爛吧 07/05 08:14
kasumi999: 就太累,反正父母有出錢讓他買房結婚了,不用這麼辛苦 07/05 08:30
kasumi999: 繼續做這麼累的動作 07/05 08:30
labell: 若一堆從國小幫忙到畢業呢? 07/05 08:51
labell: 沒有不幫忙耶 07/05 08:52
astrofluket6: (X) 不合常理 (O) 美食節目有太多沒告訴你的事 07/05 09:01
peacesignv: 做吃的是體力活 開一天店賺一天錢 而且父母賺得會留下 07/05 11:59
peacesignv: 自己可以做輕鬆或是想做的事情沒有後顧之憂 07/05 11:59
kuoyu: 台G電工程師收入也很好啊大公司又很穩不怕倒,但是依然有很 07/05 14:57
kuoyu: 多人選擇離職,不為什麼,就是壓力山大。 07/05 14:58
metallolly: 一代沒時間 二代錢還在爸媽手上 很多不接都是爸媽不放 07/05 16:04
metallolly: 做事卡手不會想接 07/05 16:04
bbbing: 那種辛苦的要死的工作,版上好女孩有幾個願意做? 07/05 17:35
bbbing: 同樣年收五百萬,貼個醫生或聯發科多輕鬆 07/05 17:35