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如題 剛剛小女在youtube上看到一部在做蔥花大餅的影片 只見師傅把洗好的蔥放進一台機器裡 蔥花就咻咻咻地掉在籃子裡 我整個眼睛發光阿! 可惜家裡沒辦法買那麼專門的機器 每次切蔥都切到眼淚直流真的好難受阿哈哈 大家都怎麼切蔥比較不會流淚阿? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.187.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1658149374.A.CB6.html
anmimo: 商用切蔥機 07/18 21:06
hooll111: 手刀 07/18 21:07
mono5566: 切蔥為什麼會流淚? 07/18 21:09
a27588679: 切蔥會流眼淚? 07/18 21:10
jameshcm: 可能是切到手吧 07/18 21:11
s2500205: 用刀小心點啊 別流血又流淚的 07/18 21:14
f34981282: 我也切過很辣的蔥,可以切長段後用調理機稍微打一下, 07/18 21:20
f34981282: 反而味道更香,但我沒這樣做過,你可以試試。 07/18 21:20
sheep0201: 蔥味道刺激的真的會流淚。我是用剪刀剪,覺得比刀切快 07/18 21:23
sheep0201: 耶..不過也有可能是我刀功比較慢 07/18 21:23
eva19452002: 切蔥會流眼淚? 07/18 21:29
em4: 小女 07/18 21:34
boris20050: 電風扇吹下去就不會流眼淚啦 07/18 21:36
NEWOLD: 先切成三段 拼在一起切會稍微快一點 07/18 21:40
jameshcm: 樓上好聰哦 07/18 21:42
bigmao: 看到那麼多人對於切蔥會流淚這件事有疑問 07/18 21:43
bigmao: 就知道很多人其實真的不會做菜,平常也沒在料理 07/18 21:43
bigmao: 基本上蔥跟洋蔥都是可以讓你痛哭流涕的食材 07/18 21:43
hururu113: 我切蔥也都會流淚 我以為是正常的XD 07/18 21:44
mepass: 一次切一大把就會啊 07/18 21:44
Muratlo: 推薦廚用剪刀,真的快多又方便 07/18 21:54
Joy612: 切蔥會流眼淚啊!!! 噓不會的就是切不夠多 Q_Q 07/18 21:54
cobal: 切一兩根不會流淚,切個一公斤就滿容易流淚了 07/18 22:04
Osdelin: 蔥也會流眼淚呀!要開抽油煙機,有用! 07/18 22:12
FlynnZhang: 給我媽切 07/18 22:23
hiris: 剪刀剪蔥很快啦 07/18 22:36
poweryeh: 蔥花要切到流淚的量一般家庭用不到啦 洋蔥還比較會流淚 07/18 22:40
littlechild: ㄉ 07/18 22:41
antibody27: 戴蛙鏡切啊 07/18 22:41
littlechild: 倒過來切比較不會流淚 07/18 22:41
jameshcm: 樓上是說... 站姿嗎? 07/18 22:42
misssquid: 小女 07/18 22:46
linyotsuki: 我也都用剪刀剪XD 07/18 22:47
gy37x321: 小女 你女兒喔? 07/18 22:47
orangemetal: 說切蔥不流淚的是哪來沒進廚房的? 07/18 22:49
s2500205: 家庭用量切到流淚 蔥用很兇哦 07/18 23:01
k4120: 會流眼淚啊 說不會的根本不會煮飯吧 07/18 23:05
chith: 用剪刀剪 07/18 23:06
hydeyoyo07: 蔥偶爾真的會流淚,先對切再對切,再疊起來切會比較快 07/18 23:11
xulu0: 戴護目鏡 07/18 23:12
Freeven: 戴蛙鏡啊 07/18 23:18
yanshan963: 切蔥還可以忍 反正一次量不多 洋蔥就真的流滿臉的淚 07/18 23:18
mikeyben: 你叫你女兒切啊 只會看影片 07/18 23:19
ooooooxxxxxx: 女兒這麼大了還會做菜 07/18 23:20
vi000246: 我都戴蛙鏡 或是你先泡冰水 07/18 23:25
vi000246: 我當年都閉著眼睛切 洋蔥能冰還好 蔥冰了會爛掉無解 07/18 23:26
vi000246: 只能忍一下了 07/18 23:26
p20310110: 以前做廚師也沒遇過切蔥流眼淚,洋蔥就會了 07/18 23:27
p20310110: 要切快只能靠練習,要切量可以用橡皮筋把蔥綁起來切 07/18 23:28
trylin: 完全沒在做菜切蔥才會流淚吧= = 07/18 23:33
mloop: 切蔥流淚通常是 量大 刨絲 刀太鈍 這三種可能性 07/18 23:33
trylin: 洋蔥切一個禮拜都不會流淚了 連切蔥都會流淚是多不常切.. 07/18 23:34
Ethon: 切蔥會流淚不是切太慢就是切太多 07/18 23:39
Frenchfries: 蔥花剪刀 07/18 23:42
eaeao: 要吹電風扇 紅蔥頭也是 不然有些體質真的哭慘 07/18 23:46
Irene0314: 用切蒜器也可以吧 07/18 23:47
johanzhou: 洋蔥我也不會流淚耶 07/18 23:50
citizen1481: 切蔥當然會流淚啊 是多少人沒進廚房啊? 07/18 23:50
MJ02: 吃外面 07/18 23:51
SYAA: 剪刀 07/18 23:53
imhan705: 閉著眼睛切啊-.- 07/19 00:00
cool10528: 切青蔥有時候也是會被刺激到流淚的沒錯 07/19 00:01
ToTakeWing: 你女兒喔? 07/19 00:04
evelynodoubt: 看到噓切蔥會流眼淚的真的羨慕 真的沒在煮欸 07/19 00:04
ru899: 蔥花剪刀 是三層的 超好用 07/19 00:13
ru899: http://i.imgur.com/64n75rn.jpg 07/19 00:14
ru899: 長這樣 07/19 00:14
sucueiper: 樓上這剪刀也可以拿來碎紙耶 07/19 00:30
ru899: 刀刃厚度不同 不能的啦 07/19 00:34
MINI52716: 我有在煮切蔥也不會流淚啊,洋蔥才會 07/19 00:36
adam12031203: 上面一堆人沒做過菜,不知道切蔥會流淚,可憐 07/19 00:48
a27588679: 我切蔥真的沒流過淚 07/19 00:55
jessieL: 我在切蔥機旁邊也沒流淚呀 07/19 01:51
ru899: 也不能這麼說啦 切小量的蔥確實不太會刺激眼睛(一般盤菜用 07/19 01:51
ru899: 的量) 但有做過蔥油或冷凍保存蔥 一次切大量的就知道真的會 07/19 01:51
ru899: 了 07/19 01:51
ru899: 尤其蔥白的部份啦 07/19 01:51
gatsby128: 切蔥不會流淚+1 07/19 01:56
jennyfish102: 戴蛙鏡切就不會流淚啊 07/19 02:08
jennyfish102: 戴隱形眼鏡也可以 07/19 02:09
markhbad54: 刀利,用滑的,不要用力壓 07/19 02:42
aggie05: 是你女兒切還是你切= =? 07/19 03:09
Mallover: 洋蔥還是蔥? 07/19 03:11
dreams55599: 蔥切很多真的會流淚 07/19 03:26
dreams55599: 沒有流淚是因為你只切一點點好嗎… 07/19 03:27
floraiku: 切蔥會流淚的好嗎!這排推文這麼多不會煮飯的呀 07/19 04:17
yuan0703: 切蔥白的部分眼睛會很痛 07/19 04:53
guenhwyvar: 原本是一萬多啦,現在漲到兩萬了 07/19 07:38
booeline: 記得第一次切蔥切的流淚的時候,整個人很震驚QQ以為只有 07/19 08:12
booeline: 洋蔥會讓人流淚! 07/19 08:12
booeline: 不過後來看影片yuma切蔥流淚時 她會衝去打開冰箱 整個臉 07/19 08:12
booeline: 靠近冷空氣 很快就不辣眼了 , 之前試過~有點用~ 07/19 08:12
Flyshinesky: ..不盯著看就好了、握刀手勢要對 07/19 08:12
Flyshinesky: 左手指彎著推、看很多人不會切菜 07/19 08:14
Ron51320: 切蔥花沒流過淚,切洋蔥倒是有過 07/19 08:17
OxFFFF: 切洋蔥從來沒流淚過欸@@ 07/19 08:59
OxFFFF: 切蔥也沒有過,哈 07/19 08:59
chat99: 切蔥沒流過眼淚的人是買到不新鮮的蔥嗎... 每切必流 07/19 09:04
duoxi: 我切蔥真的也是淚流滿面 07/19 09:48
jaxer70179: 切過大量蔥真的眼眶泛淚 07/19 10:28
p7735: 切蔥真的會哭捏,有剪蔥花的剪刀,但我覺得沒很好用 07/19 10:36
anniekinki: 開抽油煙機 07/19 11:41
anniekinki: YTber克里斯廚房有教怎麼切蔥 07/19 11:42
oakoaktree: 噓的人真的有切過蔥啊QQ 07/19 11:47
oakoaktree: 嗎 07/19 11:47
sdamel: 還是切到手讓人嘴角失守 07/19 12:26
best0811: 我的功用就在旁切蔥薑蒜辣,也沒流過淚阿 07/19 12:53
best0811: 用這評斷有沒有煮的是白癡吧 07/19 12:53
greecat: 切蔥會流淚啊到底有多少人沒切過 07/19 14:15
kaneer: 會懷疑切蔥流淚的應該很少做菜 07/19 14:23
tony88037: 推14樓 07/19 15:52
vi000246: 我以前一次切好幾包蔥 就算是天天切還是會流淚 07/19 19:31
huuban: 調理機很好用,但是要洗機器的時候應該蠻崩潰的 07/19 22:58
fckavn: 叫你阿嬤切 07/20 16:21