[新聞] 石斑魚漢堡要價200元民眾能接受？業者：

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石斑魚漢堡要價200元民眾能接受？業者：賣給愛台灣的人

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石斑魚漢堡要價200元民眾能接受？業者：賣給愛台灣的人

中國大陸今年6月10日以藥物殘留為由，公告全面暫停台灣石斑魚輸入，據農委會統計，
推估下半年受影響的量約3600公噸。為響應政府支持漁民的號召，崇越集團旗下的安永集
團推出新品石斑魚漢堡，然而一顆要價200元，售價難免讓民眾卻步。集團創辦人郭智輝
表示，這漢堡不是賣吃飽，而是賣給喜歡台灣的人。

安永集團今(25)日舉辦「台灣健康好魚新品發表會」，發表新成立的「樂魚 Blue Fish」
漢堡新品牌，推出石斑魚、虱目魚、旗魚、海鱸等6款台灣魚漢堡新鮮上桌，其中石斑魚
漢堡一顆要價新台幣200元。

有民眾表示，已有速食業者推出石斑魚漢堡，假如一顆200元，恐影響民眾的接受度。

郭智輝表示，吃有分吃得飽、吃得健康、吃的感覺，我們的石斑魚不是賣吃飽的，是要賣
給愛護地球、喜歡台灣的人，每周的銷售量要看民眾的熱情有多少，但我們盡量開拓市場
來幫助台灣的漁民。

郭智輝指出，除了在台灣，我們在海外如越南、馬來西亞、新加坡、印尼、中國大陸、日
本、美國等都有公司，但如果只是單純吃魚，頂多是吃營養、熱量和感覺，而且替代品也
很多，於是我們萃取魚的營養和功能，例如做成石斑魚膠原蛋白面膜，將魚做成高貴的原
料，漁業得到加值才能行銷全球。

郭智輝表示，目前正在和外貿協會合作共同打造一個平台，也就是以石斑魚做成優質的月
子餐來服務華人地區，因為不是每個人都能去月子中心和請月嫂，只要把石斑魚月子料理
包買來加熱，吃1個月不會胖又健康，既賣鄉愁也賣功能。

農委會主委陳吉仲表示，目前延養超過3000公噸，活魚賣到東南亞的通路都非常順暢，會
遠超過原先預估300公噸的好幾倍，期待透過安永等業者協助石斑魚內外銷、加工、料理
等，必能將危機應變成轉機。

陳吉仲說，現在國內響應支持漁民的業者超過100家，例如全聯、摩斯、安永集團等，目
前麥當勞也在談石斑魚漢堡的合作，這樣優質的石斑魚就能賣到國內外。

台灣麥當勞表示，麥當勞重視並希望多選用在地食材，將進一步瞭解評估。

新聞連結：
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220725002427-260405?chdtv


心得：

1. 200元，可以在麥當勞買到整整一個套餐了，看來這民主的漢堡不是賣給一般人吃的

2. 農委會主席把東南亞市場說的那麼好，為什麼之前不做？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.7.195 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1658802603.A.285.html
→ jameshcm: 賣給817就夠了
※ 編輯: anti87 (114.26.7.195 臺灣), 07/26/2022 10:31:55
→ jameshcm: 他們最愛台灣
→ krezev: 嫌貴就是沒有台灣價值
→ fonce: 200好吃就行，難吃送我也不要
推 VVizZ: 石斑魚沒有破布子跟蔥絲怎麼吃
噓 option2: 這樣愛台灣三小？賺到的錢
→ option2: 是‘’業者‘’拿去，又不是要捐出來
→ option2: 做公益；根本公開情勒…
噓 forwhatZ: 先賣府院吧
推 Puyuma: 死忠粉含淚吞漢堡 政府把退貨的塞給你們+1
推 twmarstw7758: 死忠的會買
→ bbbing: 高雄特產的邁香魚
→ Abbott821105: 塔綠堡
噓 dong531: 我不吃政治食物，以前當兵的時候還吃不夠啊？
→ ymx3xc: 中肯的說 看魚肉大小，因為石斑魚本來就不是太便宜
→ SnowAmy: 我看了啥咪...?!!!
→ SnowAmy: 愛台灣你個鬼啦
推 twmarstw7758: 龍膽一斤也才200多，死忠的快愛台灣
推 will331: 原來是賣信仰的…
推 ping411: 因為你們 讓我對台灣的愛 遞減
推 luckysmallsu: 嫌貴就別吃啊又沒人逼你買
→ LeonardoChen: 擺明賣死忠的
推 wanters: 老實說石斑沒有那個價值...算好吃的魚但是對不起價格
→ wanters: 如果沒有中國政府養這個產業不可能有這產值
→ Beanoodle: 我不愛台灣
→ NSYSUEE: 台灣人很喜歡多管閒事，你吃不起就不要買，管人家定價多
→ NSYSUEE: 少，管到海邊去了，跟虱目魚粥賣200多一樣，你吃不起就
→ NSYSUEE: 不要買