[閒聊] 喝過原住民料理-血肉模糊湯嗎？

[flower42 (栗悟飯與龜波功)]

https://i.imgur.com/JMSUNCr.jpg

血肉模糊湯
是原住民的傳統美食 通常在豐年祭出現
之前去花蓮還看到特別在賣的店
滿想吃吃看味道如何


根據新聞

.....血肉模糊湯，是帶肥的豬肉塊，加進排骨、腸子等豬雜碎一起大鍋煮，還有兩樣絕
不可少，一是早上現殺的豬鮮血，還有自曬的乾菜，不必其它調味，只要再加鹽巴，就是
超級鮮甜的部落美味。

早期部落自己殺豬，現殺現取血煮湯，現在是由肉品市場半夜屠宰，為免血液凝固，一殺
完就要趕緊提血回到部落。......

滿好奇味道如何
大家喝過血肉模糊湯嗎？

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→ judychu123: 聽起來很可怕
推 mepass: 不就是豬雜加豬血 可怕在哪
推 LeonardoChen: 不就豬雜湯
→ bb711054: https://bit.ly/3wdsEDP
推 AbdulRauf: 其實真正的吃法是要吃的時候加酒下去一起喝
推 miler22020: 感覺很腥
推 milk7054: 豬肉沒去腥，嘔嘔嘔嘔
→ transiency: 感覺好吃（因為是肉湯）
→ eva19452002: 聽起來好可怕，我還是點雜碎湯跟豬血湯來吃好了
推 xulu0: 照片看起來不好吃
推 antibaimu: 聽起來很東南亞
推 lecheck: 喝過 很猛
噓 shirleyEchi: 你有吃過日本的豚骨拉麵嗎？大鍋就裝這些