[問題] 「海鹽」會比「鹽味」更激起食慾嗎？

[ainosei (全部都是愛的錯)]

這幾年很多菜單(尤其甜點)會強調使用海鹽

就名稱而言
海鹽是否比鹽味看起來更吸引人？

否則就內涵而言
最尋常的鹽巴就是海鹽
除非用了玫瑰岩鹽、竹鹽之類的
才需要去特別強調鹽的種類
不是嗎？

那這樣特地強調海鹽
是否除了名稱上吸引人
並沒有特別意義呢？


海鹽焦糖霜淇淋
會比
鹽味焦糖霜淇淋
看起來更美味嗎？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.180.196 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1665413689.A.D87.html
→ jameshcm: 我只知道水力發電發的電讓我的CDPRO2聽起來更清澈動人了
→ SweetLee: 講清楚一點又不行了？
→ mono5566: 海鹽比食鹽好吃
→ eva19452002: 都是NaCl，不要分那麼清楚
推 jim543000: 可以去買沖繩海鹽試試
→ chloe7831: 會
推 cattgirl: 會欸 你吃海鹽糖就知道了
推 Cishang: 講的好像台灣吃的到岩鹽一樣
推 emenime: 不然寫台鹽有食慾嗎
→ Antihsieh: 行銷手法吧
→ sjclivelo: 玫瑰鹽不就岩鹽
推 jerrylin: 聽起來比較高級
→ e3633577: 不會，這樣很蠢
推 rjgjansen: 會誒