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今天一個新聞市一間彰化的知名滷肉飯店結束營業了 彰化「夜市爌肉飯」突停業!老闆現身曝原因 美國客崩潰來電確認 https://tw.nextapple.com/lifestyle/20221027/BDB2FC56DE1BF777C84E80796967DA8D 記者去詢問他們為何不做,店家老闆是回說,上下兩代已經做了60多年了,累了 想要休息遊山玩水去 老闆有一子一女,兒子沒興趣接手,而女兒則是在做代課老師 代課老師眾所皆知薪水不高也不穩定,相較爸媽的生意,收入肯定比不上 可是老闆的子女卻寧願去外面領月薪,而且還不是正式老師說 也不接下爸媽打下很好基礎的滷肉飯店,大家應該也覺得很納悶吧 我是覺得還蠻可惜的說....這麼好吃的東西以後又少一家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1666854798.A.325.html
diding: 生活品質差很多 等繼承後還不是荷包滿滿 10/27 15:14
LAP21: 有些人想要外表光鮮亮麗,但口袋空空 10/27 15:15
LAP21: 也沒什麼對錯啦,開心就好 10/27 15:16
mono5566: 做吃的很累 10/27 15:16
operaghost: 如果完全沒涉獵,以後自己做也很辛苦吧,丈夫或其他家 10/27 15:18
operaghost: 人也不見得想做 10/27 15:18
dk3y93: 做六十幾年,存款跟房產應該都有了,不穩定也還好吧。 10/27 15:19
Rainbowdays: 這種名店,很賺的,可能好幾棟房收租,女兒其實是包 10/27 15:20
Rainbowdays: 租婆…去代課只是交朋友好嗎~ 10/27 15:20
ymx3xc: 有蠻多種情況,但小孩不願接手 通常都是父母不放權 10/27 15:21
ymx3xc: 也有早就賺夠了 生活不必那麼辛苦~ 10/27 15:22
Rainbowdays: 很多小吃都開賓士好幾棟房,我巷子口 店老闆(非 10/27 15:22
Rainbowdays: 名店,也沒連鎖)也是開賓士休旅~ 10/27 15:22
diabolica: 做那麼累幹嘛 10/27 15:22
ymx3xc: 真正內情只有自己人知道,而對外公開說法是另一回事. 10/27 15:23
levs: 做吃的不用到知名只要地方上常客固定光顧做個幾十年,房子都 10/27 15:24
levs: 好幾棟賓士好幾台,以後孩子等當包租公婆就好,代課老師只是 10/27 15:25
levs: 做興趣的而已。 10/27 15:25
kbt2720: 你怎麼會叫知識份子去賣滷肉飯 10/27 15:26
Cishang: 做60年 人家會缺錢嗎 10/27 15:28
tt6380: 內情我們外人也不知道啊 就別管了吧 10/27 15:30
levs: 我家附近超好吃肉圓攤販也是收起來,老闆說兒子不接,到處問 10/27 15:30
irina0629: 女兒做好好的,兒子就回來分紅了啦 10/27 15:31
levs: 有沒有人有興趣想接,結果都沒有,最後就收起來了。 10/27 15:31
levs: 我之前知道的時候也是超崩潰,問老闆可不可以繳錢給他學技術 10/27 15:32
levs: ,但他要收願意接整間店的徒弟,不要只想學技術的... 10/27 15:32
a0913: 60年 上一代累積的財富 只是還沒給而已 10/27 15:35
dan5120: 60幾年 沒賭的話都是房地產一大堆 子女孫子工作交朋友用 10/27 15:36
addy091520: 女兒說不定根本不會經驗這樣接下來也沒有比較好 10/27 15:37
ll1117: 樓上蠻奇怪願意付錢學技術不願意接收現成的店? 10/27 15:37
lovekimbum: 大眾通常搞不清楚代課跟代理的差別 代理也是領月薪的 10/27 15:38
lovekimbum: 小學的話 大學畢是38000 碩畢就有40000以上 這個薪水 10/27 15:38
lovekimbum: 在彰化很不錯哦 10/27 15:38
levs: 我沒有要做生意,學技術是想自己做給自己吃而已... 10/27 15:39
dan5120: 這個直接停業還不是頂讓就知道完全不缺這點錢== 10/27 15:39
levs: 但老闆說他只想傳承給願意做生意接他的攤位的人 10/27 15:39
charlie0112: 躺平等繼承啊 10/27 15:39
Jamegill: 女兒也可以過自己想要的人生吧,又不是一定就得繼承 10/27 15:40
lovekimbum: 而且代理年資在教師甄試有加分 如果目標放在考正式老 10/27 15:40
lovekimbum: 師 當然要一直代下去 現在正式老師錄取率 1%~2% 你一 10/27 15:40
lovekimbum: 句又不是正式老師 倒是說得輕鬆耶 10/27 15:40
evita40221: 接下去做一定口味會變啦 10/27 15:40
levs: 看過一家老店兒子們有接起來,但做得臉臭臭...長輩在旁邊盯 10/27 15:41
greatgatsby: 如果是國立高中代理,學生聽的懂又有事可做,是我也 10/27 15:42
greatgatsby: 選代理 10/27 15:42
levs: 兒子們看起來全身都全潮衣潮褲,不像做傳統做飲食的職人 10/27 15:42
levs: 雖然兒子們臉臭,但我們這些從小吃20幾年老客人吃得很高興XD 10/27 15:44
mepe1018: 人各有志 10/27 15:44
Pokearea: 推直接停業不頂讓真的就是不缺錢的表現 繼承與否也沒差 10/27 15:48
jackchen0715: 要經營名店也不容易阿,而且你也不清楚他們家庭內部 10/27 15:49
Redchain: 光老爸老媽賺一輩子的遺產(假如沒花光的話)就可以預期 10/27 15:50
Redchain: 到了,下一代何必又跳下去累一輩子 10/27 15:50
jackchen0715: 狀況,更不用說倘若子女心不在此又為何一定要他們接 10/27 15:50
a37821910: 可憐 不如找個學徒 10/27 15:52
spiriturl: 最後還是會為$$回歸,然後報導就是捨棄高薪回家陪爸媽 10/27 15:52
Sammingy: 兒女不想接的話,四五百萬盤給別人也可以 10/27 15:54
wanzi0601: 很累...那真的是辛苦錢 10/27 15:57
aikotoba: 很累好嗎 你行你去當學徒接手啊 10/27 15:58
t88002: 難說做吃的很累 等繼承就好 10/27 16:00
justin200428: 奧客太多賺那麼多沒命花 反正秘方還在 花完再開就好 10/27 16:00
justin200428: 了 10/27 16:00
MaskedSparta: 做吃真的累 10/27 16:00
nunogomes: 年輕人沒過過苦日子,賺不來辛苦錢 10/27 16:02
wcre: 做吃的辛苦,你以為他們還缺錢嗎? 10/27 16:09
xo1100: 多的是給下一代接手整個走味的 10/27 16:09
sharmans: 我也不想接家裡 看起來很賺的工作 10/27 16:10
william826: 親戚家兩間資源回收廠 年收800以上 後代嫌髒也不接 跑 10/27 16:10
william826: 去賣進口車順便玩車 後來被另一個要角端走 10/27 16:10
annie0989712: 做餐飲真的累阿,也許那不是他想要的 10/27 16:10
mars1314: 爸媽有錢就好了 10/27 16:15
GLUESTICK: 做吃的又熱又累 在學校有冷氣吹多爽 10/27 16:15
x19005: 不一定會啊,有些後代接了就不好吃了 10/27 16:16
shiningwine: 聽過在科技廠工作家裡是百年老店,原本還不想接,老 10/27 16:16
shiningwine: 店休息,幾年之後辭職回家接的故事 10/27 16:16
happyblack: 兒女等繼承錢就好了幹嘛繼承店 10/27 16:17
joe9211: 傳統小吃攤 來客數夠穩定 一個月扣掉成本至少淨賺18萬以 10/27 16:19
joe9211: 上 但是就沒有休息時間 10/27 16:20
kumabartho: 等繼承就好幹嘛做累死人的餐飲 10/27 16:20
joe9211: 之前同事離職接了賣外勞的餐廳 一個月都沒休息就淨賺20萬 10/27 16:22
joe9211: 左右 10/27 16:22
SilverFocus: 妳想做就去找他們說妳要接啊! 10/27 16:23
joe9211: 哦 不是賣外勞的餐廳 是賣給外勞吃的自助餐 10/27 16:23
jfw616: 很累是因為不願意或不懂系統化,制度化 10/27 16:24
jfw616: 你問麥當勞累不累,鼎泰豐累不累 10/27 16:24
jfw616: 對比下來,這些都比這種沒系統沒規劃的小店輕鬆 10/27 16:24
bearKQG: 做吃的 工時長 幾乎沒休假 10/27 16:25
kuijun228: 路人最喜歡指指點點他人家務事 10/27 16:27
frairy: 做吃的很累 10/27 16:28
lagi5487: 彰化一堆有名小吃店老闆倍賭博弄的傾家蕩產好嗎 10/27 16:30
mamamiya00: 已經有累積財富了 當然是等繼承家產 10/27 16:30
GLUESTICK: 每天一桶豬肉的量做系統化... 那她繼續教書就好喔 10/27 16:32
GLUESTICK: 那個控肉要人工每個去把肉根皮串起來 鍵盤打字比較輕鬆 10/27 16:34
n1379456: 不知道這些店繳稅了沒 10/27 16:36
swera: 你可以去接啊 10/27 16:37
jinzhu: 她女兒是在體驗你們庶民的生活啦 10/27 16:39
f0955219587: 做吃的太累吧 10/27 16:40
isisisis: 推10樓 10/27 16:41
bc0127: 管人家子女接不接 招人技術轉移頂讓明明也是個方法 哎 10/27 16:42
wchang: 他爸媽一定很多遺產 10/27 16:42
we147121: 不是…就算考上正式薪水也一般般 10/27 16:42
aiggkimd: 單純沒興趣吧,也不能勉強 10/27 16:43
MamaImscared: 魯什麼啦 爌肉好嗎 10/27 16:46
kukuyo: 做吃的超級累好嗎 不缺錢誰想做這個 10/27 16:46
nalthax: 夜市露天很熱,有店面有冷氣的話就好一點 10/27 16:47
apreel: 代課接行政一個月也有4 5萬,又很輕鬆自由,爸媽都賺幾棟 10/27 16:49
apreel: 樓等繼承了幹嘛接 10/27 16:49
ZoddKiWi: 搞不好爸媽不好相處? 10/27 16:49
asplat: 真的以為做吃的很輕鬆,早上開店,清晨就要備料,工作時間 10/27 16:52
asplat: 很長,也許成了名店,但是容易犧牲健康。 10/27 16:52
babyIam: 做吃的多累還沒有放假 10/27 16:56
ceremonial: 如果父母會理財的話小孩早就不愁吃穿 接不接也無所謂 10/27 16:57
ceremonial: 了 10/27 16:57
k798976869: 繼承收租比較爽 10/27 16:57
smallz: 自己的人生自己決定 10/27 16:58
reich3: 其實可以搞加盟店 10/27 17:01
ceremonial: 同為小企業二代的我很能體會他們的心情 在家上班沒大 10/27 17:04
ceremonial: 錢拿 因為賺的都是家裡的 要花還要過父母這關。如果父 10/27 17:04
ceremonial: 母不能充分放權(錢)的話,真的不如去外面上班比較快 10/27 17:04
ceremonial: 活。 10/27 17:04
lavena: 做吃的很累,父母辛苦累積資產,兒女可以輕鬆過日子 10/27 17:06
shelley92: 沒有規定一定要接吧 10/27 17:08
amaranth5566: 你能適應清晨備料忙到快半夜再來指點 10/27 17:10
btofnc: 做餐飲很累,尤其名店的話更累。領薪水雖然少一點但輕輕鬆 10/27 17:12
btofnc: 鬆而且可以漂漂亮亮沒油煙味,年輕一輩當然選後者 10/27 17:12
sbshiu: 每個人都有自己的人生要過 10/27 17:17
svt9411124: 可以傳別人啊,生意真的好一定有人想接的,子女靠前兩 10/27 17:19
svt9411124: 代累積的資產應該不工作的也可以了吧,不接很合理 10/27 17:19
ideal5566: 不想碰油湯吧 10/27 17:21
sefipa: 做餐飲業很累的 10/27 17:21
Like5566Like: 繼承遺產就好了 沒事把自己搞那麼累做啥 10/27 17:22
Like5566Like: 鄰居做小吃的兒女也是不接 10/27 17:23
lifeful: 尤其爸媽做到名店 沒有決心把店延續下去的話反而會打壞招 10/27 17:26
lifeful: 牌 10/27 17:26
swatchcat: 你那麼愛吃你自己去接手啊... 10/27 17:29
swatchcat: 做吃的很累好嗎,不是每個人都願意 10/27 17:29
coffee112: 沒有人生 只有錢 10/27 17:35
kilhi: 做吃的很累。又不花錢請人。收了退休也好。 10/27 17:38
blackstyles: 回家接還要被情勒 在外面當老師不是很好又穩定 10/27 17:45
katanakiller: 爸媽會煮不代表 兒女也會煮 說不定從小沒煮鍋飯 10/27 17:53
Miahh: 這些老店為什麼一定都只傳子女啊,不能收學徒賣技術嗎?反 10/27 18:02
Miahh: 正後代不接,不賣白不賣,又可以把手藝傳承下去。 10/27 18:02
DollyPig: 就沒興趣呀有何好不解 10/27 18:02
suckpopo: 做健康的,你真的以為是想當老師嗎 10/27 18:03
lovetoo: 這父母很好啊,尊重小孩的選擇,人家財產說不定都比你賺 10/27 18:04
lovetoo: 一輩子還多 10/27 18:04
mindy1997: 根本不知道做吃的有多累才說這種話吧,錢賺了沒得花有 10/27 18:04
mindy1997: 比較好嗎? 10/27 18:04
minacoco: 生活品質會變很差 10/27 18:05
hanlol: 對別人的人生,比手畫腳,真D 讚 10/27 18:05
adiharu: 你覺得那麼可惜打電話去報名當學徒啊 做一週就知道為什麼 10/27 18:05
adiharu: 寧願當代課老師 10/27 18:05
adiharu: 做吃的很少小時候沒被凹去幫忙過 從小就知道不要賺這種辛 10/27 18:05
adiharu: 苦錢了 10/27 18:05
ahoka: 看一堆鍵盤餐飲業講得很輕鬆,做吃的超累而且要犧牲的東西 10/27 18:07
ahoka: 比一般上班族太多了 10/27 18:07
Luvsic: 搞不好爸媽根本就直接跟孩子們說太辛苦不用接咧,管人家家 10/27 18:10
Luvsic: 務事幹嘛 10/27 18:10
ogcman: 生意好的 真的很累 10/27 18:10
flowerDcup: 干你什麼事? 10/27 18:13
blueberrypie: 爸媽有錢阿,幹嘛自己做累死哦,重點是人家的人生要 10/27 18:14
blueberrypie: 怎麼過也輪不到你在這邊說三道四 10/27 18:14
amberyen: 還擔心人家口袋空空勒,人家算是富三代了,不想辛苦做 10/27 18:16
amberyen: 生意只想輕鬆快樂做自己想做的事,很正常啊 10/27 18:16
duziererder: 做吃的很累 10/27 18:20
hakkiene: 做吃的很累 而且不可能做了六十年沒有幾間房子 10/27 18:21
LoveJapan: 代課老師薪水不高沒差吧 他爸媽都不知道存多少錢了 累 10/27 18:22
LoveJapan: 的跟狗一樣幹嘛 不對狗都比人爽 10/27 18:22
season2011: 女兒就準備啃老阿 直接啃何必做 10/27 18:23
season2011: 哪種名店房子都不知道幾棟了 10/27 18:23
dihy880000: 煮東西很看天份 10/27 18:25
ebeta: 因為爸媽都賺飽,兒女去工作只是興趣 10/27 18:25
sevenny: 不缺錢幹嘛那麼辛苦 味道跑掉又被別人怨恨 10/27 18:26
chasegirl: 60年...人家缺錢嗎??? 10/27 18:28
joe9211: 對了 這種小吃店都沒有繳稅就是賺 10/27 18:29
dreammanpaul: 做吃的很累的 10/27 18:32
Nigger5566: 請人做啊,老闆數錢就好 10/27 18:34
john701966: 你這麼有心,還是你去聯絡一下那兩老看要不要頂給你算 10/27 18:34
john701966: 了 10/27 18:34
wtfconk: 女兒又不是笨蛋,接了賺的又不是自己的,到時候兒子啥都不 10/27 18:35
wtfconk: 用做爽爽接手,女兒只是做到死也沒人感激,然後父母老了還 10/27 18:35
wtfconk: 丟給她,現在她這種應對方式才是上策 10/27 18:35
shinjin528: 繼承了也不一定一樣味道 10/27 18:36
shinjin528: 還不如保留最美好的一刻 10/27 18:36
kennyhen: 你知不知道什麼叫生活品質? 10/27 18:42
bookmost: 接了一輩子父母掌權說話,你一輩子被折磨,別幻想接了會 10/27 18:43
bookmost: 爽 10/27 18:43
auir: 不做沒關係,食譜要分享一下 10/27 18:44
raistlin349: 為什麼要接?再名店還不是每天累得跟狗一樣 10/27 18:51
stocktonty: 阿不要就不要 不然你去接啊 10/27 18:51
capazek: 阿爸房子都買一整排了 當然不接啊 10/27 18:53
loom0et0bust: 做吃的再怎麼有錢還是很辛苦吧,假如沒有更新經營 10/27 19:03
loom0et0bust: 模式,傳統模式就是整天耗在那邊,除非都放手把技 10/27 19:03
loom0et0bust: 術傳給外人,單純做管理 10/27 19:03
metallolly: 二代要接也要花時間學啊 然後這中間搞不好還沒錢 接受 10/27 19:04
metallolly: 之後爸媽也不會放權by周遭 10/27 19:04
y95799579: 親戚兩個小孩每個月領三萬多也不願意接家裡夜市的攤位 10/27 19:04
y95799579: ,雖然好賺但都覺得太累了 10/27 19:04
metallolly: 新一代接手機乎都只賣晚上 還週休二日 老人家肯嗎? 10/27 19:05
metallolly: 家裏有祖業的從小一定被凹去幫忙過..外人都想很輕鬆 10/27 19:06
kaet: 太可惜了 應該自己當老闆 指揮員工 子女兩人輪流坐鎮 10/27 19:07
yeaha0055: 我們家認識有名店 也是做很很多年 每天開門收現金沒停 10/27 19:12
yeaha0055: 過 (當然很辛苦) 置產已經好幾處 (大概因為也沒什 10/27 19:12
yeaha0055: 麼時間花錢吧)相信他小孩單純當房東都很好過了…這個 10/27 19:12
yeaha0055: 上下兩代做了六十多年的 沒亂花的話資產應該挺好的… 10/27 19:12
ricebb: 包租婆千金賣什麼滷肉飯啊 10/27 19:16
shuuptt: 搞不好都財富自由了,傻了才接 10/27 19:16
smallkop: 那個...女兒結婚了嗎 10/27 19:20
KayRoe: 這種沒繳稅的都是賺到流油 10/27 19:24
jiaj: 有家族企業的通常都不想接,想接家業的通常都沒得接 10/27 19:26
imsphzzz: 關你什麼事 10/27 19:30
Zhang274: 從小看到大,你真的以為接店很簡單嗎?先不論生活品質, 10/27 19:31
Zhang274: 光做到後面就是全身痛痛 10/27 19:31
sunjd1: 不用替人家擔心啦,人家都幫兒女買好房子車子了,兒女一個 10/27 19:38
sunjd1: 月賺多少很重要嗎?沒貸款就是隨便花錢 10/27 19:38
CHRISTINAYEN: 七期重劃前幾乎都彰化或台中海線人買的 這些地主租 10/27 19:39
CHRISTINAYEN: 給motel放等收購 很多彰化人開店都做興趣的啦 10/27 19:39
fy40529: 人家的生涯規劃是關你什麼事 10/27 19:40
CHRISTINAYEN: 認識鄰居50年前就跟我阿嬤說過 地太便宜不買對不起 10/27 19:41
CHRISTINAYEN: 自己 10/27 19:41
et310: 首先你可以接受一週一休 早上要早起到市場買料備料 晚上收 10/27 19:44
et310: 攤整理到8 9點 然後全年都是這樣 沒有所謂特休或國定假日 10/27 19:44
et310: 再來說可惜 10/27 19:44
lily08320: 賺夠了就要去發展自己的興趣啊,人生又不是只有賺錢 10/27 19:48
Zumi: 就不想進廚房啊,餐飲超累的好不好,而且油煙吸久了晚年還要 10/27 19:56
Zumi: 花大錢看醫生 10/27 19:56
koiiro: 出一張嘴真簡單 10/27 20:02
JonLo: 怎麽會有人拿麥當勞跟鼎泰豐來跟小吃店比較...小吃店要自己 10/27 20:06
JonLo: 採購備料跟很多雜項的前置作業,是能跟中央廚房直接出貨能 10/27 20:06
JonLo: 比的喔 10/27 20:06
fairbankslin: 爸媽賺太多到夠他們去做休閒興趣的而不是賺錢養家 10/27 20:17
fairbankslin: 的工作,真的是太爽 10/27 20:17
guaiacol: 人家個人選擇沒有討論空間 管好自己先吧別老想東想西 10/27 20:19
aa89028500: 很累吧,感覺父母也不缺錢了,那的確下一代是不用這麼 10/27 20:25
aa89028500: 辛苦 10/27 20:25
anaydh: 多的是接棒後走味 10/27 20:33
parappa: 朝八晚四還有寒暑假很爽啊 10/27 20:36
jojomickey2: 你以為二代是老闆但其實根本沒權的員工,兒女那有這 10/27 20:38
jojomickey2: 麼蠢,反正遺產也是他們的 10/27 20:38
Timid: 意見很多 10/27 20:41
dorodoro: 賣吃的,沒有中央廚房,材料樣樣都得自己來,可能工時10 10/27 20:42
dorodoro: ~12小時都是基本而已,真覺得小吃很輕鬆喔? 10/27 20:42
summer08818: 正常啦 看人家賣都好好賺 但是你要做到晚上收工 然後 10/27 20:48
summer08818: 凌晨又起來備料 別人放假旅遊你要做生意 10/27 20:48
srwhite: 現在的房價店拿去收租就夠用了 做那麼辛苦幹嘛 10/27 20:51
cooper0710: 有制度化才會輕鬆啦 不然自己跳下來做就是累 10/27 20:51
summer08818: 我親戚就是嘉義文化路旁的噴水雞肉飯老闆 全年無休 10/27 20:53
summer08818: 晚上做到9點半開始收攤整理到11點左右 隔天早上9點半 10/27 20:53
summer08818: 繼續賣 你覺得他真的休息時間有多少 10/27 20:53
HOWyun2648: 別人愛不愛做到底關其他人什麼事?看PTT一定要每天健 10/27 20:59
HOWyun2648: 身、在年收入幾百萬、有很多房子,否則就不是人的樣子 10/27 20:59
swilly0906: 人家喜歡做老師 結果還要被您指指點點 問為何不要去 10/27 21:01
swilly0906: 接家族產業喔 好可憐 10/27 21:01
jobechi: 廢話,她父母都不知道會留多少財產給她,那麼辛苦幹嘛 10/27 21:12
NomeL: 既然都沒有人願意接整間店了 女兒不想接又有什麼好意外的? 10/27 21:16
NomeL: 啊你怎麼不去接? 10/27 21:17
lessonone: 回家做也只能領零用錢,還沒勞健保也沒得休假,現成的例 10/27 21:18
lessonone: 子太多了 10/27 21:18
alice0514: 不懂 當代課老師就能過生活 幹嘛去接累個半死的餐飲? 10/27 21:27
qazwsxedcs: 不缺錢吧,誰要當狗 10/27 21:34
aries1985: 阿就真的很累啊 10/27 21:37
jajoy: 油膩膩的 10/27 21:42
sintryhao: 傻了啊,錢早晚分給子女,早就財富自由了 10/27 21:49
sintryhao: 幹嘛做這麼辛苦 10/27 21:49
eiyuwu25: 人家不缺錢啊 10/27 21:50
colbert0626: 說不定從小看父母做生意甚至從小幫忙到怕 10/27 21:51
droidturbo: 很多接手後做的跟屎一樣,無所謂 10/27 21:57
marshmallowH: 幹我還沒吃到夜市過欸 10/27 22:10
marshmallowH: 是說不用原po來情勒啦 10/27 22:11
SEEDA: 就想耍廢阿 代課老師這麼爽幹嘛不做? 10/27 22:20
shiungwei: 娘家在高雄鹽埕區,除非關係太差,不然左鄰右舍只要賣 10/27 22:38
shiungwei: 房,就會先問名店老闆有無意願買,久而久之,幾乎把整 10/27 22:38
shiungwei: 排店面都買下來了,不工作也是包租公。 10/27 22:38
JKD0504: 管到海邊?人家做代課又怎樣?你去盤來做啊 10/27 22:41
norikko: 不缺錢的人才能做代課老師好不好,傻傻的,不然鐘點費三 10/27 22:43
norikko: 四百塊的薪水怎麼活 10/27 22:43
kkii5566: 兩代早就賺到翻過去了,不接也正常,缺錢在開就好! 10/27 22:44
abechang: 博士賣雞排:浪費;有教師資格的人不接控肉飯攤:也是浪 10/27 23:07
abechang: 費。都你在講就好XD 10/27 23:07
HiggsBoson: 搞不好一堆房子在收租了 傻了才接 10/27 23:09
ddmist: 自己有家業的沒有一定爽這種事情啦,不用想太多 多的是表 10/27 23:16
ddmist: 面看起來很爽 實際累到不行出去當社畜還比在家裡工作爽 10/27 23:16
WHOKNOW4: 代課就是不用煩惱收入又能裝作有在工作 10/27 23:23
harryzx0: 接手下來就沒有自己的人生了 子女聰明啊 10/27 23:23
user39261580: 有時候不是錢多就好 每個人都會有自己想要的生活 10/27 23:26
AKIRA1258: 住海邊? 10/27 23:27
zero12395: 接手超累,爸媽有錢下半輩子衣食無缺,幹嘛接 10/27 23:42
evelyn055: 興趣跟方向完全不一樣,叫人去做不喜歡或不擅長的事情 10/27 23:46
evelyn055: 也太虐了 10/27 23:46
scores: 一定有家產可繼承吧 10/27 23:52
XDdong: 搞不好家裡已經好幾套房一輩子收租就能過活,賺這辛苦錢 10/27 23:55
XDdong: 幹嘛 10/27 23:55
koiiro: 人家沒興趣 你沒機會 10/27 23:58
ajoe0909: 一堆這種人啊 拿爸媽的錢 不幫家裡做事 10/28 00:03
bicdyueh1212: 管太多 10/28 00:14
chiuweiyu: 超想吃QQ 10/28 00:32
xiaohua: 不然要怎樣,po網讓大眾情勒他去接店嗎? 10/28 00:35
lorena409: 有些人就根深蒂固的認為做小吃一定要又油又髒又臭又累 10/28 00:35
lorena409: ,難怪年輕人不想接,在店裡穿個潮牌還會被看不起咧! 10/28 00:35
lorena409: 啊老人不願意放手外傳技術教年輕人也沒辦法啦!奇怪拉 10/28 00:35
lorena409: 麵店/蛋黃酥店/小籠包店就好幾個待過名店,自己出去開 10/28 00:35
lorena409: 的,控肉店就沒辦法? 10/28 00:35
lorena409: 不然你工作辭了,現在去跟控肉店老闆拜師學藝接手店鋪 10/28 00:36
lorena409: 啊! 10/28 00:36
jennyfish102: 接店真的吃力不討好,從小就在收碗中渡過,父母忙小 10/28 00:44
jennyfish102: 孩也只能跟在家,接手了也要被說口味變了,其實成就 10/28 00:44
jennyfish102: 感很低 10/28 00:44
jennyfish102: 我家就月休0天,店休就是要我爸的命,問他為何?他 10/28 00:47
jennyfish102: 就會回我30幾年來都是這樣過,還很驕傲自己都不店 10/28 00:47
jennyfish102: 休咧!我超後悔回家工作,以後也不打算接續做 10/28 00:47
taffy128s: 就 不想弄油油的東西啊 錢也不缺 10/28 01:06
Yelich: 一群魯蛇 先擔心你自己吧 10/28 01:07
x1134b: 做生意很操勞的,如果是第三代,前兩代都賺起來了,第三代 10/28 01:11
x1134b: 也不缺錢,幹嘛接 10/28 01:11
x1134b: 是知名爌肉飯店,不是滷肉 10/28 01:12
youwilldie: 做吃的基本上生活全毀 持續到退休或死 10/28 01:12
iamwind7954: 累阿 餐飲真的賺的話講難聽他可以等領遺產了 幹嘛還 10/28 01:18
iamwind7954: 那麼拚 10/28 01:18
lolicat: 自己開店如果沒打算多請人是超累的一件事 為了利潤很多事 10/28 01:20
lolicat: 務都自己來還沒休假 既然前兩代累積不少財富了 當然是躺 10/28 01:20
lolicat: 著等繼承好嗎 10/28 01:20
ru899: 技藝都在老的手上(物理的手)你以為這麼好接啊 10/28 01:21
ru899: 而且都做兩代了 房產地產不知道買了多少 可能整條街都他們 10/28 01:23
ru899: 家的 三代才兩個子女 怎麼分都是一人一半 好好的包租公包 10/28 01:23
ru899: 租婆不當 到底為啥要搞那麼累 10/28 01:23
PPSEED: 六十年老店,不知道繳了多少稅 10/28 01:26
carolgilbert: 做吃的很操好嗎?而且工作時間12小時以上 10/28 01:31
Aspettare: 你怎麼不問那沒興趣的兒子為什麼不接 10/28 01:35
flydogzzz: 為了台灣人健康,收掉是好事 10/28 01:40
IKnowWhy: 做吃的很累好嗎 10/28 01:56
spermjuice: 做吃的那麼累 你去做啊 10/28 02:21
spermjuice: 補噓 10/28 02:23
aftertee: 備料都收攤12小時跑不掉 10/28 02:27
tingyu: 人家不能有自己人生的選擇咩? 不用替別人可惜 10/28 03:17
zardmih: 人各有志吧 沒興趣就算接了煮出來的味道也會走味.. 10/28 03:45
ejru65m4: 你先預設對方是用錢衡量價值 再說人奇怪 10/28 04:50
markkao456: 一毛都不給他們,看接不接? 10/28 05:41
propofol316: 1.人各有志,兒女有自己想做的事 10/28 06:18
propofol316: 2.只有你覺得很容易 10/28 06:18
chiz2: 不是每個人都以為生活只要追求錢就好 10/28 06:23
cchpo: 做吃的工時超長,為什麼覺得兒女一定會接 10/28 06:41
cchpo: 只用錢衡量怎麼會懂生活品質 10/28 06:43
pride014: 我家附近做小吃的買四千萬房一次付清,超賺 10/28 07:02
Sabaurila: 做吃的很累沒生活品質休息還會被顧客靠北 10/28 07:14
eternal0327: 記者很愛管別人打人生 10/28 07:18
driftingjong: 很累啊…不奇怪 10/28 07:26
KobeBryant60: 一堆企業富二代都不接了 何況這種的 生活爽慣了誰想 10/28 07:34
KobeBryant60: 跟上一代一樣拼 10/28 07:34
neptunefish: 別人家的事管那麼多幹嘛.不要那麼自私好嗎.為了自己 10/28 07:48
neptunefish: 想吃管到那麼多人的人生 10/28 07:48
qwe159236: 彰化員林之名謝米糕也是一樣啊環境熱烘烘年輕人哪願意 10/28 07:52
qwe159236: 接 10/28 07:52
marlboro1527: 一堆人做28k的文書行政啊,我這邊的藍領師傅一天實 10/28 08:18
marlboro1527: 際工時2-3h,月領5萬以上還不是沒人要來。就看你覺 10/28 08:18
marlboro1527: 得吹冷氣爽還是錢多爽了 10/28 08:18
SinPerson: 餐飲很累啊,從備料到開店,一個有其他發展的為什麼要 10/28 08:20
SinPerson: 去接 10/28 08:20
nuga: 代表你看到的只是表象,底下的冰山只有他們自己知道 10/28 08:34
horb: 爸媽財產就夠吃好幾代了。幹嘛辛苦開店 10/28 08:41
rsps1008: 我比較不懂為什麼一定要讓子不讓賢 收掉也好… 10/28 08:43
lpb: 不是每個人都喜歡做生意的…… 10/28 08:44
qasw535: 餐飲業前置作業時間長,而且假日別人休息你上班。萬 10/28 08:57
qasw535: 一接手的口味不到又會被電翻,除非是有極大興趣或是走頭 10/28 08:57
qasw535: 無路,不然第二代基本上不太會接手。 10/28 08:57
hyde711034: 如果第二代不想接,應該把技術賣出去 10/28 08:57
Oolong5566: 一份工作做了六十年…是你能夠繼續接下去30年嗎 10/28 09:26
RexSu: 兒女又不缺錢,幹嘛那麼累 10/28 09:27
Alan1988: 個人興趣不重要唷?你沒理想不代表別人沒理想 10/28 09:28
possible322: 人生只有錢嗎? 老闆這樣真的對 不該把人生耗在工作 10/28 09:44
possible322: 是我也不接 每天從早忙到晚 搞得油味整身 10/28 09:45
bule26: 你是不是以為只有營業時間要工作? 10/28 09:45
JerryLian: 做吃的很累 妳吃很爽 你要不要去廚房做做看 10/28 09:47
B08092005: 做吃的最麻煩的是備料和收拾,這些消費者都看不到 10/28 10:01
logivvvvv: 每個月收租20萬,還要賣肝? 10/28 10:04
symeng: 做吃的,即使是名店,只要子女工作不差通常都不想接。 10/28 10:08
symeng: 除營業時間外,備料和收拾要花一堆時間,還要承擔可能不如 10/28 10:08
symeng: 父母的壓力。 10/28 10:08
geige: 名店的兒女通常會做到怕,從小當童工不想接常有的事 10/28 10:19
MM1956: 認識做吃的朋友..他說做吃的很累幾乎沒有休假,下一代沒想 10/28 10:27
MM1956: 接是不意外,除非下一代有興趣或求職不順利才勉強去接 10/28 10:27
henry55566: 女兒沒上進心吧 10/28 10:45
levs: @lorena409 穿潮牌不是被看不起,是因為湯湯水水會噴髒 10/28 10:52
pudding77127: 不想做這行業就沒上進心,不知道某樓做什麼工作 10/28 11:04
Re12345: 好多控制狂 10/28 11:12
apple210238: 你是誰啊 關你什麼事 10/28 11:14
SinPerson: 不靠家業,而是想拚正式,這不能說沒有上進心吧 10/28 11:16
qtzbbztq: 因為人家早就不缺錢 他們缺的是自我實現 這家是名店又開 10/28 11:30
qtzbbztq: 這麼久 賺得錢完全不是你能想像的 早就不知道有多少房產 10/28 11:30
qtzbbztq: 了 10/28 11:30
qtzbbztq: 很多人思考事情好像都只看到錢 錢當然很重要 但開心也很 10/28 11:32
qtzbbztq: 重要啊 做自己不開心的事情 領很多錢 不是每個人都愛這 10/28 11:32
qtzbbztq: 種生活 很多人更重視的是有沒有自我實現 10/28 11:32
trchen: 有錢人的小孩 幹什麼都可以 10/28 11:32
stephone: 寧可失傳, 也不願外傳。 10/28 11:34
gusony: 彰化人都知道 晚上還沒開店前就一堆人排隊 開店沒幾個小時 10/28 11:35
gusony: 就賣光 還有一堆觀光客 就是辛苦了點 10/28 11:35
kakotun: 你去拜師說要接不會? 10/28 11:36
yuuirain: 做吃的很辛苦 10/28 11:38
Yihsin0311: …現在是在檢討人家選擇的未來嗎? 10/28 11:42
lolicat: 給某樓 不收學徒就是因為人性本自私啊 以糕餅店來說 你看 10/28 11:55
lolicat: 名店出來的師傅 味道跟本家就是不一樣 藏了什麼大家都很 10/28 11:55
lolicat: 清楚吧 10/28 11:55
ENCOREH33456: 不想接就不想接不要情勒 10/28 12:10
Lomic: 新聞有訪問老闆 老闆闆娘說想退休 就算兒子接老闆老闆娘還 10/28 12:18
Lomic: 是要幫忙 所以他們也沒有要兒子接的意思吧? 10/28 12:18
qwe159236: 只想自己爽不會體諒別人呵呵 10/28 12:25
gametv: 做吃的很累,第二代不一定會想做,反正爸媽錢多到飛天了 10/28 12:33
uwem: 為什麼兒子講一句沒興趣就不會被追究,代課老師要一直追殺 10/28 12:57
uwem: 兒子就可以沒興趣,女兒就不能沒興趣、? 10/28 12:58
chinahuacer: 錢不是萬能,沒錢萬萬不能 10/28 12:59
uwem: 說不定兒子沒工作勒 10/28 12:59
Creeping: 關妳屁事,不知道做吃的非常累嗎?還一堆奧客 10/28 13:02
k801030: 管到別人家,台灣人真的很棒 10/28 13:04
princepisces: 做吃的很累 都賺好賺滿了 誰要接啊 10/28 13:22
andboypig: 小孩都知道做那個的辛苦 所以不接 10/28 13:45
twlicn: 躺著等遺產吧ㄏㄏ 10/28 14:17
cynthiajul: 有啥好納悶?就人各有志。 10/28 15:06
Nagisayan: 第一不關你的事 第二有家業可以接就不能選擇自己的興趣 10/28 15:30
Nagisayan: 所在了嗎?家業比自己想要的人生重要? 10/28 15:30
kirajam4139: 干你屁事?你賺很多嗎 10/28 16:55
libraghost: 這種爸媽通常後代接手也要在背後掌控,後代也不笨 10/28 17:05
en90508: 很累!又沒辦法週休二日,不一定大家都願意 10/28 17:30
FragileLin: 做吃的很辛苦欸 10/28 22:34
twofaceman: 登入1269 發文2557 10/29 02:09
shawncarter: 人家就是在那種家庭出生才知道做這種小生意表面好像 10/29 03:54
shawncarter: 賺很多 其實根本沒有正常生活 10/29 03:54
littlestuden: 都有一整間店的徒弟,幹嘛不讓徒弟接,硬要逼兒女接 10/29 15:39
littlestuden: ,老闆的心態有問題吧 10/29 15:39
dinotea: 痾 真的有徒弟? 10/29 17:55
borneol: 房子已經買一條街了,代課只是興趣 10/29 23:41
olin7745: 被情緒勒索真慘 10/30 07:27
knifechen: 女兒代課只是興趣好嗎…名店賺的你都不知道同條街上他 10/31 12:23
knifechen: 買了幾棟房在收租… 10/31 12:23