[討論] 傳統菜市場為啥不會沒落

[P0GUY (仆街~~~~~)]

以前小時候 媽媽會去買

現在我長大了 偶爾晃到菜市場

還是我媽媽那輩的在買 等於都是當阿媽的年紀了

現在已經當媽的主力 我問過周遭

沒有人會去菜市場

有需要什麼 都是去超市 大賣場解決


小時候逛菜市場的阿媽們 現在這時間點

大部分已經離世或很難自己去買菜

小時候逛菜市場的媽媽們 已經取代了當時的阿媽們

但是小時候的我們 長大了

並沒有銜接上 當時媽媽們逛菜市場的熱情

普遍都不去菜市場買東西

基本數學來看 應該菜市場人潮會少很多 甚至很多市場根本開不起來了吧



但是每每經過菜市場

還是這麼多人

到底是為什麼





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→ jameshcm: 你在全聯享受不到那種人擠人的感覺啊-_-
→ OrcDaGG: 因為便宜 都散裝的  全聯有包裝 有產地履
→ OrcDaGG: 歷的 都比較貴
→ ymx3xc: 菜市場屌打超商，品質貨源都是~
推 vio80588: 我從小時候就很喜歡跟媽媽去市場耶
→ ymx3xc: 超商唯一好處 只有方便&不限時段而已
推 VoV: 很多市場改建後,都能吹冷氣逛市場,價錢也比
→ VoV: 全聯便宜
推 zaizuiho: 便宜啊
推 molamolajump: 菜市場可能沒有比較便宜，但種類多
→ molamolajump: 又有散裝
→ molamolajump: 而且有些老闆會送東西，喜歡的就會
→ molamolajump: 喜歡
→ molamolajump: 遇過很多不愛菜市場的主要是覺得髒
→ molamolajump: 亂又吵雜
→ ymx3xc: 菜市場可以買新鮮高級食材 輕鬆花5千~1萬
推 maousama: 價格，品質，人情味之類的。當然我是不
→ maousama: 會挑菜的菜比八，全聯那種直接標價錢的
→ ymx3xc: 而超商買不到這種等級的東西~
→ maousama: 還是比較安心
→ P0GUY: 我知道傳統市場有它的競爭優勢 但是重點就
→ P0GUY: 是目前30-45歲左右的多數人 不再會去傳統
→ P0GUY: 市場 那很多市場應該會少了很多顧客而漸漸
→ P0GUY: 凋零 但是好像看不出來有這跡象
推 molamolajump: 也要看你家附近市場的環境吧
→ molamolajump: 我家附近早市都老人、黃昏市場就頗
→ molamolajump: 多年輕人
→ ymx3xc: 並不是30-45歲不會去傳統市場，而是這族群
→ ymx3xc: 高比例上 沒有買菜需求，而等他們再老10歲
→ ymx3xc: 成家立業家庭穩定了，自然就會銜接上去~
→ ymx3xc: 生活條件富足或年紀到一個階段後，
→ ymx3xc: 並不會想再吃外食，而是希望自己家裡開伙
推 nznz: 餐廳會去買
→ ymx3xc: 而有開伙需求煮久了 就會轉往傳統市場
推 VoV: 重點是年輕人外食族居多,很少在家煮飯菜,成家
→ VoV: 後就會知道傳統市場的好,甚至懂得挑CP值高的
→ molamolajump: 也可能有些人不去菜市場的原因是
→ molamolajump: 沒包裝、沒標籤、認不得菜名又不好
→ molamolajump: 意思問XD
→ medama: 30到45歲很多都會去傳統市場啊
推 jasonsu27: 30-45的人不會變老嗎
→ jetaime851: 因為凋零的市場早早變各種建案了 當
→ jetaime851: 建商地主吃素喔
推 Wx7621: 看你住哪裡吧  我經過看還是一堆老人阿
推 finllyrock: 一般小家庭外客戶還有一般餐館，新鮮
→ finllyrock: 可自己挑選數量及品質好又相對便宜。
推 usaresident: 等需要花錢自己煮的時候，就會比較常
→ usaresident: 跑傳統市場了
推 warchiefdodo: 跟x聯比便宜很多啊，都要自煮了當然
→ warchiefdodo: 挑便宜買，挑貴的買省沒多少那何必
→ warchiefdodo: 自煮？
推 air276: 便宜、東西又好！
推 AGODC: 價錢啊，全聯跟大賣場價格貴好幾成
推 destiny0503: 傳統市場很多超市買不到的東西好嗎..
推 huuban: 我有銜接上耶，現在換我買菜市場
→ emily1868: 菜市場比較新鮮吧 有需要還是會去
推 vivid927: 會自己開伙的話，菜市場比超市好逛
推 AGODC: 買菜買肉時把單價紀錄一下，你就知道大賣場
→ AGODC: （包含cost)很多都貴到爆炸，品質也沒比較
→ AGODC: 好
→ dong531: 我會去傳統市場啊，別像成龍一樣給別人扣
→ dong531: 帽子
噓 OhtaniHR: 等你全聯青菜三把五十送蔥再來跟我講傳
→ OhtaniHR: 統市場沒落
推 funster: 新鮮 種類又多 還可以殺價跟老闆喇迪賽
→ AGODC: 像蒜頭等辛香料，賣場起碼貴1倍以上，只是
→ AGODC: 有時候包裝小你感覺不出來而已
推 ccyaztfe: 便宜
推 levs: 人情味  會送東西  問怎麼煮會給建議
推 MbvLectA: 多去菜市場買菜就知道價格不會被坑 跟
推 nt880245: 退休沒事做  逛市場打發
→ levs: 有想煮的菜會用到肉的  肉販會建議買哪部位
→ MbvLectA: 老闆熟了 只會更便宜 還會多送菜
噓 emenime: 便宜啊 沒逛過齁
推 Vbee: 我家從來不買超市或賣場的海鮮 新鮮度有差
→ AGODC: 昨天買小白菜一把10元清江菜一把8元，賣場
→ AGODC: 有這種價格？
推 bluemoon2006: 菜市場才能買到新鮮品質好的菜，海
→ bluemoon2006: 鮮跟肉也是。全聯買不到早上才從漁
→ bluemoon2006: 船送來的漁獲
→ saluawu: 去超市是為了方便 但更愛去傳統市場買 菜
→ saluawu: 肉海鮮的品質跟新鮮度有差外 價格也有差
推 aiwa6108: 便宜 沒辦法 婆媽還是喜歡
推 AGODC: 等你開始養家自己買全家人的菜，你就知道累
→ AGODC: 計下來的價差多驚人
→ TaroBamboo: 這個年齡段的人都在上班沒空去早市，
→ TaroBamboo: 就算去了他們的打扮也會讓你以為他50
→ TaroBamboo: 了
推 xulu0: 便宜 新鮮
推 jackie655279: 超市賣的就那些，傳統市場反而有驚
推 imsphzzz: 很好逛
→ jackie655279: 喜有種探險感
推 centralplace: 零售量有彈性啊 反觀一次要妳買一整
→ centralplace: 包的賣場  吃不完也是浪費
推 CKRO: 便宜
→ NikkiNikki: 我很喜歡去菜市場買菜跟水果欸 平日
→ NikkiNikki: 要上班可以假日去啊 反正中午才收攤
推 adychen1982: 還是有差吧市場買的菜隔天就黃掉
→ adychen1982: 但全聯的可以放好幾天
→ yoyo830917: 市場的鮮度跟專業度還是有優勢 不會煮
→ yoyo830917: 的或是品質不好的 馬上反應就能得到回
→ yoyo830917: 饋 這是超市很難做到的
→ yoyo830917: U45不去市場是因為沒空 不是市場競爭
→ yoyo830917: 不足的問題
噓 et310: 因為價格
噓 f59952: 你的朋友都財富自由
推 levs: 傳統市場有雞卷 好想吃
推 bleach1991: 多去就知道超市的優勢只有方便而已
推 DeeKay: 有些品質比超市好
→ j8630222: 便宜啊 超市賣場那什麼價錢 市場豬肉140
→ j8630222:  賣場1斤要240-280嚇死人 青菜3把50 賣
→ j8630222: 場要1把3x-49 市場有設備好專門冷藏櫃在
→ j8630222: 賣的攤位 不會髒到哪裡去
→ fp737: 如果黃昏市場價格品項還跟早市一樣的話
噓 love472: 新鮮
→ s210633: 會買菜的去菜市場隨便買都比超市划算
→ s210633: 尤其是快收攤的時候  50元的菜賣你10元
→ s210633: 還送蔥 整個屌打超市那些快過期的折價品
→ cmf210: 我之前聽我以前的同事說過 小吃就是越髒越
→ cmf210: 好吃(他是很認真的那種= =)
推 ailio: 台灣小菜農多，這些菜農沒辦法跟大公司簽契
→ ailio: 約，也沒本錢開店，所以傳統市場就是他們銷
→ ailio: 貨的最佳管道，就會有很多物美價廉的東西，
→ cat0429: 很多改建後的傳統市場會吸引年輕族群去買
→ ailio: 超市的環境包裝、衛生、產銷履歷都是錢堆出
→ cat0429: 菜，一來乾淨，二來有冷氣，最重要的是種
→ cat0429: 類多樣化
→ ailio: 來的，會反映在售價上
推 airuku: 因為便宜又新鮮，超市差很多
→ canallchen: 真的便宜全聯太多
推 perrie7741: 就是有需求呀
推 blackman5566: 菜跟肉超市買還好，海鮮沒市場難道
→ blackman5566: 要跑去漁港嗎==
推 shiningwine: 不管菜還是水果新鮮度品質價格都很
→ shiningwine: 甩賣場好幾條街
→ piipiiYa: 因為老人還是很多
→ cc02040326: 喜歡傳統市場的建議半夜去一趟 看過
→ cc02040326: 豬肉攤的被好幾隻貓貓啃
推 ZathanaZ: 便宜 新鮮 吊打全聯
→ fp737: 不知道為什麼 感覺這篇又要上新聞了
→ fp737: 雖然這種類似主題 上新聞也很多次了
噓 xylinum: 去買過一次你就知道了
→ xylinum: 菜市場梅花肉1斤（600g）160元
→ xylinum: 全    聯梅花肉           100g      50
→ xylinum: 元
→ xylinum: 你說咧？
推 konas: 新鮮度，不是超市可以比得上
推 stanly3092: 品質、價錢都屌打超商
推 ideal5566: 開市的時間他們爬不起來
推 suifong: 一家五口開伙每天煮菜傳統市場的菜價跟你
→ suifong: 去大賣場、超市差很多。
推 longway0906: 就是夠盤才會去超市買菜啊  不管是早
→ longway0906: 市或是黃昏市場都一堆便宜可以撿
→ longway0906: 爬不起來？呵呵 就說有早市跟黃昏市
→ longway0906: 場了 爬不起來誰的問題？
→ jerrylin: 因為新鮮  便宜  可以挑的東西多
→ jerrylin: 你又不負責買菜做飯  當然覺得沒差
推 mepass: 市場明明就一堆上班族會去逛
推 rko2468xx: 比較便宜啊講啥廢話 現在的人因為上班
→ rko2468xx: 沒時間所以求方便就好
推 mepe1018: 有超市和賣場買不到～而且有些食材更新
→ mepe1018: 鮮
噓 beginomega: 不要拿自己的想法套在別人身上吧。
推 reensoi: 大買場可以殺價嗎？ 婆媽殺價就是生活小
→ reensoi: 確幸
推 Alexi519: https://i.imgur.com/ci19tke.jpg 我那
→ Alexi519: 一大包青江菜才30 生鮮超市一小包就要30
→ Alexi519:  蘿蔔也便宜了20
推 peggy91522: 新鮮又便宜 我都去傳統市場
→ manadrtoto: 送蔥又可以殺價，你去全聯給我殺看看
推 RS232: 價差
推 chocopoodle: 新鮮 便宜
→ JamesChan51: 認真回，其實現在傳統市場人少很多了
→ JamesChan51: ，剩六日比較有人潮
推 wuio875569: 便宜 有時候高麗菜 香蕉 芭樂 才10元
推 chocopoodle: 買水果跟信任的攤販買不會踩雷 去全
→ chocopoodle: 聯買水果就很可怕
→ ppptofff: 可以殺價和凹東西
推 busstops: 大的市場很多賣場沒有的特殊菜類，而且
→ busstops: 有時只是樂趣煮菜小份量在市場抓一抓比
→ busstops: 較剛好，而且價格真的有差…
推 Xliao: 超市賣場台斤價賣公斤錢 還算客氣的你都沒
→ Xliao: 幫忙買菜吧= =
→ busstops: 但市區全聯下班時間一到還是會被大掃貨
→ busstops: …畢竟不是人人有時間早上買菜，如果剛
→ busstops: 好也沒有大的黃昏市場..
推 Nigger5566: 我還沒三十也會去傳統市場買==
推 yuzukeykusa: 市場便宜欸 很多有改建了很乾淨 而且
→ yuzukeykusa: 很多市場有隱藏美食 我不愛逛但會跟
→ yuzukeykusa: 媽媽去吃裡面的小店
噓 lovesm8627: 30-45歲多數人都不會去菜市場？數據
→ lovesm8627: 哪來的？是看過相關統計還是以自身周
→ lovesm8627: 遭來計算？
推 Destinysin: 菜比較新鮮
→ lovesm8627: 只能說，當你預算有限，又懂的殺價A
→ lovesm8627: 贈品，菜市場價格根本屌打超市
→ lluunnaa: 逛過覺得裡面有很多新東西可以尋寶，不
→ lluunnaa: 要認為市場就是傳統
推 Marabuda: 超市蒜頭瓣又小又碎 都在市場買一瓣超大
→ Marabuda: 的蒜頭
推 tony88037: 超商不能騎機車進去逛很不方便，你看傳
→ tony88037: 統市場大家都把機車當輪椅在用，逛完一
→ tony88037: 直條搞不好都不用下車
推 tmwolf: 菜市場硬生生便宜啊，除了肉類我會去賣場
→ tmwolf: 買以外，蔬菜水果都是傳統市場，大概賣場
→ tmwolf: 的6成價而已
推 cool10528: 便宜啊，全聯那個青菜價格誰買得下去
推 happylinadog: 好吃便宜啊
→ smallshu0418: 你是不是沒在買菜也不會煮才問這種
→ smallshu0418: 問題XDDD
推 aqwsxz741258: 沒有，菜市場已經一年比一年沒落了
推 BonneCherie: 年輕媽媽若是全職家庭主婦的話會有時
→ BonneCherie: 間去逛傳統市場比價的
推 rty99638125: 對婆婆媽媽來說 菜市場東西都產地直
→ rty99638125: 銷來的 比較新鮮
推 destiny71927: 我看也有年輕人去逛傳統市場呀
推 sjjd: 超喜歡傳統市場物美價廉 只是營業時間太短一
→ sjjd: 般上班族逛不到
推 libur: 有很多食材比較新鮮，我也會逛市場
推 LPbro: 散裝比較方便
推 bmiss: 菜市場才有好貨
推 ssunnys: 食材種類比較多
推 dihy880000: 早市凋零很多，規模小的都快沒人了剩
→ dihy880000: 下大的，黃昏市場倒是規模越來越大，
→ dihy880000: 老的會去買菜、年輕的下班也會去買熟
→ dihy880000: 食
推 nznz: 便宜品質又好
→ sanelien: 因為便宜啊,但我還是去全聯買
推 zardmih: 全聯有時間跟品質的優勢
→ zardmih: 傳統市場有價格跟人情味跟特別服務的優點
推 tupacshkur: 比全聯、家樂福、大潤發便宜多了！
噓 jc789789w: 標準自以為全世界跟自己一樣
噓 matto: 因為全聯貴太多了 你年收百萬兼財富自由？
推 mayii1020: 比全聯新鮮多了 超市一堆爛的 好的又貴
推 lushoulian: 魚及肉新鮮
推 turndown4wat: 便宜
推 f94: 便宜
推 janepower: 我（不到30）也都去市場買，因為食物跟
→ janepower: 水果的品質、價格大多比超市好，除非是
→ janepower: 出不了門才點超市的外送。
→ scott260202: 你的周遭不能代表全部
推 lucycarol: 我是媽媽的年紀，喜歡菜市場勝過賣場。
→ lucycarol: 蔬菜的新鮮度有差。而且可以少量買
推 werttrew: 價格不說，新鮮度差那麼多，請問怎麼比
→ werttrew: ？
推 lkdsa: 新鮮，便宜又可以買散裝
→ lkdsa: 超市全聯甚至好事多蔬果新鮮度根本呵呵
→ dreamcwli: 我在市場也看到不少年輕人啊
→ lkdsa: 菜市場有時會有些好用、有趣又便宜東西
推 night330909: 其實還是很好逛
噓 serenitymice: 你把你的同溫層當世界準則嗎？
→ tinybunny: 大型早適可以買到很多奇怪品項的蔬菜
→ tinybunny: 或水果一趟就能把要的補齊，超市品項
→ tinybunny: 沒那麼齊全
→ tinybunny: 早市
推 boringgenius: 市場比較有人情味吧
噓 fewhy: 家庭主婦才比較可能會去菜市場 因為有時間
→ fewhy: 限制
推 jonglihin: 物美價廉 重點是有比價跟殺價的樂趣 還
→ jonglihin: 有人情互動
推 kamelol: 逛的是回憶
推 shiliuye: 我21也會去晃一下啊= =
→ kamelol: 小時候很喜歡去黃昏市場欸，早市起不來
→ kamelol: 哈哈哈
推 scorpioman: 還是一堆人好嗎，上週才去，擠的要死
推 sengetsu: 便宜品質好
推 y800122155: 如果你不認識菜、對各種蔬果價位沒概
→ y800122155: 念又不懂得挑選技巧，當然只能去賣場
→ y800122155: 啊。等累積一定烹煮經驗，菜市場隨便
→ y800122155: 逛一堆超便宜青菜，一大盤青菜5塊解決
→ y800122155: 。今天下班路過蔬果攤一袋青江菜4~5把
→ y800122155: 才10塊
推 loking: 沒有吧  如果家裡附近有菜市場，我一定優
→ loking: 先去
推 alice78226: 要買好的食材真的要到市場，超市的真
→ alice78226: 的只是堪吃而已
推 js0431: 你沒發現年齡都很大嗎
→ js0431: 高齡比率堪比醫院
推 nicejelly: 台中人可以試試去逛新建國市場，屌打超
→ nicejelly: 市
推 gugugaga18: 老人又還沒死光
推 cloudkey: 買菜划算不少
→ speed364: 賣場貴又爛阿，無解
推 Behave: 現在不流行覺醒了，還有人在搞世代仇恨喔
推 kitejill: 怎麼可能沒有年輕人去，攤販現在都變成
→ kitejill: 年輕人再賣了。
噓 love0504: 之前不就有人說外食比自煮便宜多了   買
→ love0504: 食材很貴笑死一聽就知道不會買菜
推 anomic24: 物美價廉，品質屌打超市，超市的東西只
→ anomic24: 求能吃而已；數量也不像超市有包裝限制
→ anomic24: 。超市的優點應該只在於營業時間較長，
→ anomic24: 而且如果是天天開伙的人，當要計算成本
→ anomic24: 跟食材品質時，就會懂得傳統市場才是更
→ anomic24: 好的選擇了
推 sheryl861025: 我不到30，也是去傳統市場啊，但我
→ sheryl861025: 覺得黃昏市場有越來越壯大的趨勢，
→ sheryl861025: 因為現在大家都要上班XD
→ anomic24: 依個人經驗，普遍而言，超市不論蔬果或
→ anomic24: 是肉類，相較菜市場真的很不行
推 Circle1021: 從小跟媽媽一起逛菜市場 長大後也很
→ Circle1021: 喜歡菜市場 那種人情味無可取代
推 bbuda: 人情味
推 exotica: 早晨的市場充滿活力 便宜也好逛
推 georgegot7: 很多東西菜市場才買得到欸 常常去大
→ georgegot7: 賣場找不到
噓 bojoun: 市場沒落的很嚴重，不去市場的人根本分不
→ bojoun: 出來
→ Zoro80298: 人情味 會挑比較便宜有時買到好貨有成
→ Zoro80298: 就感
推 holameng: 我會買啊！超市比較貴又沒有比較新鮮漂
→ holameng: 亮
推 holameng: 原po應該是財富自由才會問這種問題吧XD
→ may820806: 超市價格貴爆
→ jej: 有嗎 我老婆超愛逛傳統市場
→ jej: 而且還是要我開車帶她去
→ jej: 這是整人嗎
推 fifi0828: 傳統市場品質真的好很多 價格也比較有競
→ fifi0828: 爭力
→ fifi0828: 超市賣場就是方便跟看起來乾淨而已
→ baby111: 傳統市場的水果好吃多了
→ togg: 新鮮、便宜，不過不是每個市場都這樣要找
推 luelue: 便宜又新鮮啊 快收攤還會賣更便宜
→ bojan0701: 菜蛋水果通常新鮮便宜，會挑時段還可
→ bojan0701: 能特別優惠，以前還有現宰雞，現在沒
→ bojan0701: 啦，大市場很多寶可挖。假日去市場買
→ bojan0701: ，平日上班只能超市....
推 breakingmilk: 因為不管是新鮮度還是價格超市都看
→ breakingmilk: 不到車尾燈
推 dodoru: 雖然是有比以前沒落不少沒錯，但關於你疑
→ dodoru: 惑的點，我覺得是妳吧30-45會去菜市場的人
→ dodoru: 數低估太多了。你身邊這個年齡層不會去，
→ dodoru: 只代表是妳的同溫層這樣。
噓 sober921: 因為便宜又散裝，當你只需要一根蔥你去
→ sober921: 哪裡買？？？
→ sober921: 市場可以做到新鮮？整個冷鏈都不行是在
→ sober921: 新鮮啥？
推 shuuptt: 老實說沒比較便宜，因為不可能一直每攤比
→ shuuptt: 價，但市場品質好太多
推 xy390533kimo: 大賣場你想花錢買好的，也沒傳統好
推 u06tp60s: 菜市場種類超多
推 mark882516: 曾經在魚市場買到鮭魚14片1000，全聯
→ mark882516: 好像一片大概150...,還有有次在全聯買
→ mark882516: 的吳郭魚一條100小不拉機，在魚市場
→ mark882516: 看也是100但大很多，對了我35算滿常逛
→ mark882516: 傳統市場，市場種類價格驚喜度屌打量
→ mark882516: 販
噓 pttmybrother: 便宜啊
推 mindy1997: 全聯的菜根本盤子在買ㄉ
推 tue678: 便宜阿
推 metallolly: 我周圍35 還是都逛傳統市場 全聯很貴
推 QQmouse: 便宜好買 全聯好市多都貴很多
推 tue678: 還有市場買的菜隔天就變黃 那是比保存方式
→ tue678: 那是你保存方式有問題
噓 x941u4vu86: costco萊牛也會買到臭酸垃圾，大份量
→ x941u4vu86: 圖方便而已
推 brettchen: 蛤，我超愛逛市場
推 jackqwaszx: 買整家人的菜就知道要去菜市場買了
推 jur1512: 因為便宜
→ coaxa: 幹 是真的超便宜
推 creambreadcc: 小時候很喜歡跟媽媽去逛菜市場，東
→ creambreadcc: 西多樣又豐富。
推 horb: 便宜啊。中間商越少。層層剝削越少
推 iyhciyhc: 種類多&便宜 還會跟客人聊天
→ DummyTommy: 全聯除了冷氣，再無其它優點。以前還
→ DummyTommy: 有「價廉」這個優勢，現在一家獨大之
→ DummyTommy: 後也是直接不演了
→ kukuba: 機車得來速啊，你看過有人會直接騎車進超
→ kukuba: 市嗎
推 aeiecaeiec: 我33會去傳統市場啊 因為超市賣的東西
→ aeiecaeiec: 很固定 選擇少
→ forumk23: 2022 了，連一個豬肉冷藏都做不到的傳統
→ forumk23: 市場，比中國還落後
推 kenfu0402: 我還是會去啊
推 ColaLing: 可以只買一點點很好啊，不然超市青菜一
→ ColaLing: 大包好幾把都吃不完擺到壞掉滿浪費的
→ kaadnb: 我就是你說的年齡層哦 … 住市場旁邊 ，時
→ kaadnb: 間有對上的時候會去買 … 下班晚就去超市
噓 alkahest: 去過菜市場買過就回不去惹
→ alkahest: 東西便宜樣式又豐富
→ alkahest: 可以找到一堆賣場買不到的東西
推 catv: 更新鮮啊，果菜市場凌晨包裝產地直送，超市
→ catv: 的還要先包裝，時間還是有差的
噓 Warlury: 又是以管窺天文，我30歲同溫層朋友也會去
→ Warlury: 菜市場啊，全聯買過幾次生鮮都又貴又爛，
→ Warlury: 傳統市場或魚市場是給會挑新鮮食材的人去
→ Warlury: 的，裡頭不少高級貨好嗎！
推 qasw535: 我媽聊到，很多食材不像賣場來的新鮮。老
→ qasw535: 闆們凌晨到批發區拿，現場都是採收下來不
→ qasw535: 久的。而且市場挑貨還能跟老闆聊兩句，有
→ qasw535: 時遇到鄰居也跟著聊，就人情味。
噓 gc1319: 便宜 品質好 跟店家熟了 還可以為你打個
→ gc1319: 折
噓 ll1117: 只要品質好，髒一點麻煩一點也可以接受。
→ ll1117: 只要能賺錢良心可以掩蓋一下，只要老公有
→ ll1117: 錢矮肥禿醜也能談
噓 senshun: 我二十幾剛下廚時都去菜市場，不會選肉選
→ senshun: 配菜還可以問，超市只是有開而已，很多東
→ senshun: 西都是菜市場比較好，超市的蔬菜尤其香菇
→ senshun: 很容易發霉
→ SYAA: 現在也會去菜市場買菜，有小孩要開伙後，買
→ SYAA: 多了真的菜市場菜新鮮又比較便宜，但肉可能
→ SYAA: 去好市多，有分裝方便
推 UNMJ: 身在這個年齡區間，我有去傳市買菜喔，新鮮
→ UNMJ: 便宜大勝全X
推 Plumpy: 傳統市場很多寶耶 有在煮的都很愛去
→ thaleschou: 便宜，還可以挑，等真的煮出經驗之後
→ thaleschou: 可能就會想去了
→ Plumpy: 買菜完還能問跟老闆哈拉問食譜
→ imnotanangel: 新鮮 便宜 可以殺價
→ imnotanangel: 我今年25 從18歲離家就一直在菜市
→ imnotanangel: 場買菜自己煮 不過身邊也沒有我這
→ imnotanangel: 種人就是了
推 namie1231: 我就會逛菜市場呀。特別愛在12點後去晃
→ namie1231: ，有些東西會便宜賣。(不過主要是走路
→ namie1231: 不到10分鐘也還算近)
推 touchbird: 人少很多 以前是爆賺
→ touchbird: 現在連開伙的家庭都少了
推 BlueBlueLuu: 衛生問題不改善也是會慢慢沒落
推 Qxer: 要上班只能去超市買
推 acelaire: 價格問題，我都挑要收攤時去掃貨，便宜
→ acelaire: 賣我，一包二十多顆的嫩梨100$
→ ninedreamer: 全聯的菜價誇張的可以到菜市場四倍
→ ninedreamer:   市場便宜又好吃當然選市場
推 piy123: 新鮮度，有煮菜的話看得出來
→ JCyao: 一個字 超俗
→ bcs: 菜市場屌打，全聯絞肉可以指定部位嗎。水蓮在
→ bcs: 市場300克30  超市60
推 olin7745: 同樣價錢在全聯只能買到200 250克
推 clotilde: 便宜又新鮮 超商買菜很盤
→ clotilde: 很多開小吃店的也都去傳統市場買菜
→ rickyhoney: 菜市場要練經驗分辨攤商，會的屌打賣
→ rickyhoney: 場
→ q22w: 量比較好抓 至於便不便宜 新不新鮮就很難說
→ q22w: 也是有遇過賣比較貴或是品質差的混在裏面賣
推 ScottP820: 便宜啊
→ qz81247: 菜市場便宜啊…快中午再去更便宜！
推 nalthax: 全聯西洋芹超老的，後來沒賣了；水果的甜
→ nalthax: 度都差菜市場一點，大概中間或中上而已。
→ nalthax: 不過也得是會挑的老手才撿得到好貨，所以
→ nalthax: 就輪到媽媽輩出來了
→ nalthax: 光肉片花一百多塊，量就屌打全聯三盒
推 fp737: 單就蔬果類  傳統市場就很難滅了啦
→ fp737: 產季的價錢  跟超市實在超太大了
→ fp737: 拿番茄來講就好  全聯再便宜都有限度
→ fp737: 產季時傳統市場的番茄 一斤10多元的都有
→ fp737: 曾買過3斤10元的牛番茄  收攤前去買的
推 nalthax: 我們這裡有豬肉攤不但進行冷藏，還封起來
→ nalthax: 開冷氣在販賣豬肉，但是就要考量到電費跟
→ nalthax: 相對應的成本會隨著提升
→ sky0158: 你在超市買不到10塊錢一件的內褲啦。
→ fp737: 我騎車3~5分鐘內 能到家樂福 全聯 楓康
→ fp737: 傳統市場兩個   我很少在超市買蔬果
→ fp737: 肉類我就會在超市買  蔬果類除非急用
推 nalthax: 全聯削好的水果都是過熟的或太青澀沒滋味
→ nalthax: 的比較多；菜市場吃口碑的，不但現殺還甜
→ nalthax: 好幾倍
→ nalthax: 豆漿一包十五二十塊都是當天現煮的
→ nalthax: 為了補充青菜在全聯買的蓮霧，吃起來比青
→ nalthax: 菜還像青菜
噓 nolander: 超市賣都爛貨菜市場品質價錢都屌打
→ shang17: 全聯的葉菜類價格，傳統市場能買3倍量且
→ shang17: 品相更好
推 kaet: 震驚  居然有人不去傳統菜市場
→ kaet: 坦白說這些年過去感覺菜市場攤位有變少  應
→ kaet: 該是沒落中
→ kaet: 沒有傳統菜市場  就只能去全聯被當肥羊宰 買
→ kaet: 一堆爛爛的東西了
推 cherryiami: 市場便宜很多耶…有開伙去市場買才有
→ Verse: 我74 次年次，愛去菜市場晃，很多新鮮有趣
→ cherryiami: 省到啊
→ Verse: 的東西
→ cherryiami: 且吃習慣家裡後會覺得外食太鹹
推 achievemore: 傳統市場有很多超市沒有的啊
推 shiiba: 常下廚的還是會逛菜市場，種類、價格，只
→ shiiba: 要多逛幾次對市場培養熟悉度，可以買到物
→ shiiba: 美價廉的貨。超市的優勢是品質比較一致
推 undeadmask: 真正有在買菜做菜的 超市買久了就會
→ undeadmask: 知道好東西還是要去市場買
→ xylinum: 上次快收攤的時候去市場，老闆想收攤了20
→ xylinum: 支玉米賣我100元
推 smartrose: 我就是那個認不得菜名又不好意思問的笨
→ smartrose: 蛋QQ 後來還是在超市買
推 yuindo: 我36歲，還是會去傳統市場欸
推 opoos: 我喜歡傳統市場啊
→ mojia: 因為不能類比呀 ！ 就是完全不同的兩種通路
推 belabelapupu: 可以直接在攤位上結帳買完就走，不
→ belabelapupu: 用等前面落落長的結帳隊伍，價格便
→ belabelapupu: 宜、散裝可稱重買少量，這些優點是
→ belabelapupu: 大部份超市沒有的
推 Joshchi: 小農的銷路大概都往傳統市場去 規模種植
→ Joshchi: 的才和品牌簽契約 這樣想你就通了
推 ymx3xc: 看不懂 因不懂菜名 而不敢去菜市場的邏輯
→ ymx3xc: 去菜市場 就直接拿起來 或指著說要買這個
→ ymx3xc: 錢有帶就好 其它根本一點都不重要
→ ymx3xc: 不然直接指著說"J係啥?" 老闆一定會回
推 iiKryptos: 我27，超級喜歡菜市場！從蔥蒜不分，狂
→ iiKryptos: 問攤販問到現在可以記住不同青菜好吃的
→ iiKryptos: 季節。而且年輕人在市場超級吃得開，老
→ iiKryptos: 闆都會多送幾根蔥XD
→ iiKryptos: 也不會有超市那種上層很漂亮，底下都塞
→ iiKryptos: 爛菜的
→ luckysmallsu: 傳統市場哪裡便宜了…南門市場逛一
→ luckysmallsu: 圈下來沒幾樣買得起
推 yocatsdiary: 我覺得還是有很多人會去菜市場的
→ yocatsdiary: 只看周遭的人不准
→ yocatsdiary: 另外不同菜市場價錢不同，有些很便宜
→ chriswuwu66: 只有你跟朋友不會去吧 我認識那個年
→ chriswuwu66: 齡層的都會去欸
推 VPeace: 超市只是包的好看，加上契作之類的行銷詞
→ VPeace: 彙，菜市場價格、新鮮真的大勝
推 aftertee: 說比超市貴的….
推 mc2834: 傳統市場便宜又實在，還能順便買熟食回去
→ mc2834: 配
推 jordanboy103: 照你的推論市場會很少人，那你就問
→ jordanboy103: 自己在市場看到很多人是哪些人？不
→ jordanboy103: 就可以找到推論錯誤的地方了
推 clioheart: 你沒繼承到不代表沒人繼承到，常常陪老
→ clioheart: 婆逛市場，看到一堆25-35的年輕媽媽
推 ruby0502007: 時間允許我會優先去傳統市場
推 s9403: 我想問一句哪邊的傳統市場買得到美國prime
→ s9403: 等級的各部位牛肉？如果買不到何來屌打Cost
→ s9403: co?
→ vn513868: 多煮幾趟你就明白了
噓 Leesineyebad: 那你的世界可能很狹隘
推 ubeghost: 如果有要用心煮 學挑食材的眼光 傳統市
→ ubeghost: 場學很快 如果只是要吃粗飽的 超市買買
→ ubeghost: 就好 至少在基準線上
推 qqqqwe15: 菜市場便宜 看阿姨叔叔叫賣聲超厲害
→ qqqqwe15: 很可以感受台灣文化的地方
推 pharaonis: 我還是很喜歡傳統市場欸，商品多樣
噓 L1ON: 好市多根莖葉菜類沒有比較貴，甚至比較便宜
→ L1ON: 主要是他們用公斤計價，但水果其實貴到靠北
→ L1ON: ，約是一般水果店2倍，水果攤3倍。
噓 L1ON: 另外，好市多肉類價格跟外面差不多，買肉可
→ L1ON: 以去好市多搬
噓 L1ON: 最智障的就是去一般超市，買的東西貴，沒比
→ L1ON: 較好，還自以為是主流，比別人高級，笑死
推 ponponpon: 不會煮的人當然不會想去菜市場
推 nicejelly: 在問哪邊傳統市場可以買進口高級牛肉的
→ nicejelly: 那個，可以去五股市場逛逛喔，嘻嘻，你
→ nicejelly: 自己不知道不代表沒有
推 VischDonahue: 全聯的蔬菜品質還勉強可接受
→ VischDonahue: 水果整個爛爆 絕對不在全聯買水果
推 a00561: 新鮮
推 kenny2254: 市場的好只有會去的人才知道
推 chu3: 傳統市場根本無敵！超好買
推 wamoola: 是妳跟妳周遭的不去，還是有很多人去呀，
→ wamoola: 尤其是餐飲業者
→ revon: 新鮮，可挑選，這2個就是物流配送無法達到
→ revon: 的
推 Redchain: 菜市場也有很多熟食，我都買豆腐類跟油
→ Redchain: 雞直接吃，對我來說菜市場》大賣場〉全
→ Redchain: 聯
推 gn00093006: 菜市場超好逛啊 而且很多自己手工的小
→ gn00093006: 吃 特別又好吃還不貴
→ hihisnoopy: 我會去欸 比較便宜又新鮮
→ dsfrf: 因為超商的食材都不會產地直送，經過倉儲放
→ dsfrf: 個幾天到貨架上，全都長的比菜市場醜N倍。
→ dsfrf: 有的青菜切口都整個乾掉，一看就知道不曉得
→ dsfrf: 切幾天了。傻逼才去超商買菜
推 dodoru: 傳統市場會比以前沒落我覺得很大因素是現
→ dodoru: 在普通民眾現在普遍男女都有在賺錢，結婚
→ dodoru: 後也是雙薪家庭，沒空趕去早市或黃昏市場
→ dodoru: （或趕去太累），但30-50歲想去的人沒有你
→ dodoru: 想像中的那麼少，沒辦法很勤去只是因為不
→ dodoru: 方便配合時間、太常去會累。但有時有點時
→ dodoru: 間體力ok時還是會速速快去快回也偏低調，
→ dodoru: 因為沒辦法像有時間的阿伯阿桑慢慢逛喇賽
→ dodoru: 。
推 dodoru: 像這種型的你進市場可能也不會注意到，因
→ dodoru: 為都來不及看到可能就迅速進出買完東西閃
→ dodoru: 人了。
推 chiopin: 我比較愛菜市場 新鮮便宜
→ tommyhlu: 比較新鮮吧
推 mnz: 同價位，全聯蔬果品質實在不怎麼樣，全聯是買
→ mnz: 個方便
推 oopsskimo: 之前買到香蕉散裝一斤5元
噓 peehs: 不愛煮菜的不會知道傳統市場多棒
→ peehs: 超市的生鮮就是個笑話
推 yoseii: 去市場和超市買個海鮮回家比較一下，馬上
→ yoseii: 知道新鮮度差很多
推 peehs: 出去玩還是出國 我也會排傳統市場的行程
推 camomie: 小時候的菜市場是擠到像活動會場耶
→ m4tl6: 便宜
→ chang1202: 一週開不到一次伙 平日早上8點上班晚上
→ chang1202: 8下班 去菜市場買腳尾飯膩 哪個人有辦
→ chang1202: 法
→ chang1202: 下班看到的就是雞排攤 哪裡市場有營業
→ chang1202: 你跟我說
→ jajoy: 新鮮
推 synima: 可以散裝買菜就屌打超市惹，品項又豐富，
→ synima: 買完菜還可以繞去買個熟食，都現做又新鮮
→ synima: ，上次去買了一大袋菜+調味料才花不到50
→ synima: 0元，如果在超市買絕對不只這價格
推 walkinhaze: 有小家庭的上班族會去黃昏市場的比例
→ walkinhaze: 挺高啊，還有很閒會自己煮的大學生也
→ walkinhaze: 不少
→ walkinhaze: 現在黃昏市場熟食攤子甚至文青網紅店
→ walkinhaze: 很多
推 walkinhaze: 而且傳統市場常有超市買不到的少見的
→ walkinhaze: 東西，不會煮還可以問攤販
推 mzmzz: 新鮮
→ mzmzz: 超市的蔬菜跟肉 很不新鮮
推 cook321: 便宜啊
推 k100360502: 原po有進去逛過嗎？我30-40歲我都在菜
→ k100360502: 市場買阿，我30-40的朋友也都在菜市場
→ k100360502: 買，菜市場明明很多年輕人阿？
→ k100360502: 可能是你生活圈的世界吧？因為50歲以
→ k100360502: 上的人也有仁都不去菜市場都買生鮮超
→ k100360502: 市
推 TOEY: 會挑的就是去傳統市場，盤子就去超市
推 akein6230: 全聯是方便而已 貴的要死，在傳統市場
→ akein6230: 一整袋的菜可能才50-60元
推 nuga: 便宜啊，但環境髒亂這點也是幾十年來沒變過
推 mc5566: 聊八卦的好地方
→ aa182201: 明碼標價 菜市場一堆要等你問的 半斤一
→ aa182201: 斤一百克都隨便標
→ scott50110: 呃 是妳同溫層沒去吧 還是蠻多年輕人
→ scott50110: 會去的啊 因為比較便宜
推 klsq: 我28，幾乎每天要煮全家三或四人晚餐+帶便當
→ klsq: ，一個禮拜至少至少去一次菜市場，買習慣後
→ klsq: 去看超市的標價會咋舌，雖然沒有冷氣吹但便
→ klsq: 宜又新鮮，買熟的攤位不收零頭多送把蔥的小
→ klsq: 確幸是超市不會有的
→ minikumiko: 傳統市場超多年輕人會去的阿
推 coc423: 傳統市場價格比較低，而且你有認識攤販他
→ coc423: 還會送你東西
推 hansioux: 菜市場開的時間大部份的人在上班
推 Lebrono: 長大後才發現菜市場比超市好多了
推 nekobaby: 市場很多青壯年人啊 附近全聯肉品常放到
→ nekobaby: 打折沒人買 市場青菜三把50 超市一把35
→ nekobaby: 量只有七成 不過市場的比較快爛
→ snac: 便宜
→ Pikamac: 價格取勝瞜
推 tmachill: 傳統市場可以貨比三家，超市不行啊
推 LIHUNGCHIEH: 菜市場地板走起來濕濕粘膩感  完全
→ LIHUNGCHIEH: 不想進去
推 gen001: 菜市場才好逛
推 UnaBaby: 這問題很像：明明有那麼多餐廳，為什麼要
→ UnaBaby: 逛夜市？
→ zzzzzzzzzzzy: 建議您先了解產地到終端整個流程弄
→ zzzzzzzzzzzy: 清楚再說，你就會知道傳統市場屌打
→ zzzzzzzzzzzy: 超市
→ zzzzzzzzzzzy: 超市的量大概傳統市場的九牛一毛而
→ zzzzzzzzzzzy: 已
推 arnbition: 我家做市場生意的 傳統市場一直在萎縮
→ arnbition: 外食增加自煮減少 下班都跑超市買菜或
→ arnbition: 現成的
推 fp737: 上新聞了 哈
推 bigmao: 再過30年台灣的傳統市場真的會消失
推 BeNative: 超市是大批貨 你覺得會比傳統市場
→ BeNative: 專業嗎
→ BeNative: 全聯怎麼跟人家賣菜幾十年的比
噓 markkao456: ….你不煮菜不代表別人不喜歡逛市場
→ markkao456: 這是什麼天龍文
推 Miahh: 會做菜的人不可能靠超市買菜
推 GimO: 新鮮便宜
推 katanakiller: 就便宜阿
→ OrcDaGG: 等一下 專業是哪一種專業？
推 dna41410: 新鮮便宜種類豐富，超市就是方便而已
推 dadase: 新鮮便宜，蔬果品質確實比cos或超市好，
→ dadase: 我一星期買一次菜，沒用特別保鮮袋喔一樣
→ dadase: 可以
推 haha80259: 我很愛逛啊 品項多
推 Lu515b: 便宜、有人情味
推 linzomaa: 如果家裡附近有傳統市場就會去..
推 Like5566Like: 跟30幾年前比 就是沒落了
→ histing: 就是比較新鮮
推 cavamina: 有在開伙，家裡附近有市場，就會去啊~只
→ cavamina: 是都去黃昏市場居多，很好買的！
推 abcrr123: 自由市場，哪裡便宜就去哪裡買
→ hakkadownson: 買菜送蔥蒜 客家人爽爛
噓 angylok: 傳統市場東西新鮮啊
推 lavalier: 你一定沒買過菜 差那麼多
推 littlechild: 我會去耶，便宜新鮮選擇多
推 muchi45149: 傳統市場的菜較便宜，省錢可以去市場
→ muchi45149: ，要方便的話，可以去超市。
推 linqqq007: 傳統市場有很多平價美食和新鮮食材與
→ linqqq007: 水果 賣場還是無法取代
→ henry55566: 新鮮便宜
→ nalthax: 傳統市場有沒有沒落要看管理單位有沒有在
→ nalthax: 經營，有的有在整理跟管理，人就會越來越
→ nalthax: 多；有的只想從攤商身上撈錢不整頓環境，
→ nalthax: 就有一些牛鬼蛇神進去
推 ChangJimmy: 品質好又便宜  又不用像賣場要一次買
→ ChangJimmy: 一堆  叫老闆切一點賣就好
推 joe831211: 傳統市場的菜新鮮而且便宜，肉類魚類現
→ joe831211: 在衛生已經改善不少了
推 inparadise: 菜市場的東西新鮮多了，有些東西連鎖
→ inparadise: 超市根本沒有，怎麼比啊
噓 cink8: 我看你是不懂喔，等你30年後再來問一次
推 nalthax: 產銷履歷吃的比較是知識能力，申請跟承辦
→ nalthax: 的都是。年輕人幫案主申請之後，兩個六十
→ nalthax: 歲在農會那邊弄電腦弄了一個下午，最後打
→ nalthax: 電話去問農糧署分署的主管才解決
推 PTMY: 菜市場比起來還是比較划算