[討論] 第七屆小廚娘大賽_ August2006

[August2006 (加油!!)]

材料
去骨雞腿肉2盒
醬油4瓶蓋
優格1小盒
蒜頭2大球
木薯粉1小包
黑胡椒備用
白胡椒備用
（油備用）


https://i.imgur.com/lfEIY3J.jpg


步驟
1先把去骨雞腿肉去皮切小塊

https://i.imgur.com/Y9FyFX7.jpg

2蒜頭切片

https://i.imgur.com/CSit7Kw.jpg

3雞肉加蒜片倒入醬油

https://i.imgur.com/49UyUay.jpg

4倒入優格

https://i.imgur.com/jN7JTGv.jpg

5把醃料和雞肉用袋裝按摩入味
（等待至少20分鐘）

https://i.imgur.com/7KoxI67.jpg

https://i.imgur.com/7YVCMJ1.jpg

6雞肉裹上木薯粉

https://i.imgur.com/AVN6nhL.jpg

7反潮用吸油衛生紙
（再等20分鐘）

https://i.imgur.com/ICsQWKC.jpg

9烤盤抹油不沾黏
（可省略）
（醃料蒜片也可丟烤箱）

https://i.imgur.com/oqD8AfW.jpg

https://i.imgur.com/1hAomtC.jpg

10開烤
（約20分鐘）

https://i.imgur.com/jtEo3Cz.jpg

https://i.imgur.com/d6Cqqm4.jpg

11烤酥
（再蓋鋁箔紙烤約20分鐘）
（亮面接觸食物）

https://i.imgur.com/UtSN5HD.jpg

https://i.imgur.com/i603NSK.jpg

12出爐，將將將～～～

https://i.imgur.com/K57yTxc.jpg

https://i.imgur.com/XOhyGk9.jpg

#很適合不會油炸的新手村
#小烤箱大功臣
#不用氣炸鍋
#無油煙料理
#健康版的鹽酥雞


推文不計分大家用力鞭xdd

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.239.22 (臺灣)
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※ 編輯: August2006 (223.138.239.22 臺灣), 12/03/2022 15:04:16
推 leo0821: 厲害
推 s2500205: 太神了吧
推 sodm: 推
推 Ripper: 請問帶皮烤不適合嗎？還有木薯粉可以換成玉米粉嗎？謝謝
推 love0504: 樂芙覺得厲害
推 ffreakk: 哇 想買烤箱了
推 njphm: 推
推 alice0514: 哇 這個真不錯
推 lucas670511: 太厲害了…
推 jerry70627: 這可以娶了
推 me1117: …….好餓
→ vV070413: 好厲害