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這兩天不是又再炒"蛋價"飆到追平歷史價格嗎?? 說現在去外面買個蔥油餅或任何餐點要加蛋的話,都要+20元 然後又說現在一片雞排已經要90元了 然後很多物價都要醞釀要漲價了 很多老闆都說他們也不想漲價,可是實在沒賺錢,不得不漲價 可是我剛剛看到一個新聞 一家做早餐的,也是在新北,單點一顆蔥花蛋,還是維持10元價格 老闆說,以前叫蛋一箱成本是940元,現在一箱是1000元,貴了60元 營業用的那種雞蛋一箱大概有200顆,換算下來等於一顆大概漲了0.3元 可是外面賣的價格卻是從10元漲到20元,漲了整整1倍耶 那如果店家一次叫貨多箱,我想那個價格肯定又會再便宜一點 重點是,老闆說他們家一個月的營收大概也有40-50萬元左右,還是有賺呀 可見現在連南部的東西也都跟北部插不多一樣貴了... 我想那些老闆一直喊說沒賺,我想應該不至於,只是想多賺才是真的吧 不然物價跌的時候,他們也沒跟著變便宜呀........大家覺得呢??? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.212.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1676377051.A.FCD.html
g9xuggf: 不爽不要買阿... 02/14 20:25
colobear: 節流不如開源 02/14 20:31
geminiyc: 其實蛋不是問題 有問題的是那些店家 02/14 20:33
chu: 我也覺的貴,現在幾乎都買市場的回來處理 02/14 20:34
william826: 朋友開餐廳 萬物都在漲 要沒漲就是用劣等食材 卜蜂雞 02/14 20:41
william826: 腿和黑心無牌工場 價格可以差3倍 02/14 20:41
still40490: 可能有太多其他成本要考量了 02/14 20:52
zebra79979: 漲價就不吃了,你沒看麥當勞趕緊推出優惠,等優惠結束 02/14 20:52
zebra79979: 業績又down下來 02/14 20:52
qazdrfv: 基本工資連年調漲,物價是一定跟漲啊 02/14 20:53
Nemophila: 什麼叫「有賺」?不說盈餘,至少是打平你生活開支所需 02/14 21:19
Nemophila: ,人家的生活支出不會增加嗎? 02/14 21:19
ymx3xc: 原物料確實有漲,但已經被濫用成漲價藉口 02/14 21:22
s910928: 就是網軍唯恐天下不亂在吠啊 02/14 21:23
freemanlex: 鬼島媒體就亂源 沒看過哪個國家一直報漲價 店家可能 02/14 21:23
freemanlex: 沒時間去比價 但是一定有時間看新聞 不漲對不起自己 02/14 21:23
ymx3xc: 原物料漲的時候哀嚎,降的時候倒是都很安靜 02/14 21:23
freemanlex: 降價媒體不會報 客人也沒時間吵這個 02/14 21:25
sleepdesign: 加蛋變貴了QQ 02/14 21:37
aaaa1982000: 2020蛋價產地也才30不到 02/14 21:50
JiangWanan: 沒有一個地區像台灣漲得這麼凶的 02/14 21:51
Ian60: 反正就繼續漲,不願意薄利多銷,漲到大家花不下錢,最後還 02/14 21:53
Ian60: 是反饋到自己身上。 02/14 21:53
levs: 我觀察結果也是跟你差不多 有的店不會亂漲的就是不會 02/14 22:30
levs: 不過漲很多的大概也有原因吧,我猜是房租啦 02/14 22:30
hat13201: 是人都想多賺點啊,當然要跟著喊漲,再來裝可憐說不得已 02/14 22:40
camapleaf: 自己煮食阿 偶爾嘴饞再買外食。自己採買能控制食材成 02/14 23:04
camapleaf: 本吧? 有時不餓可以少吃一餐順便減肥 02/14 23:04
momicats: 你可能很少買菜吧。以前蛋一顆3.8 現在便宜非洗選一顆6 02/14 23:16
momicats: 元,目前便宜的還缺貨只能買貴的一顆9元的~你說有沒有感 02/14 23:16
momicats: ? 02/14 23:16
momicats: 出張嘴都很簡單 02/14 23:17
momicats: 這幾年已經缺蛋幾次了,雞肉近期也是歷年來最高價~家裡 02/14 23:19
momicats: 有做生意才會懂 02/14 23:19
koae50: 我沒聽過降價的 02/14 23:30
ke3064: 一箱60你有想過一個月用幾箱嗎?假設一個月用量到50箱就是 02/14 23:52
ke3064: 一個月開銷多3000,不漲價就是自行吸收,沒做過生意的真的 02/14 23:52
ke3064: 不要沒同理心 02/14 23:52
ke3064: 何況很多店家是好幾年沒漲,以前一箱660-700 這幾年飆升到 02/14 23:57
ke3064: 一箱1000,中間差額自己稍微算不就知道 02/14 23:57
ymx3xc: 那一箱30或更低的時候? 不降價要把當初漲的賺回來? 02/14 23:57
ymx3xc: 可是當初不是因成本已經漲了嗎? 02/14 23:58
rebeliao: 生蛋3變6元 結果你熟蛋也漲2倍變20 真會算 02/14 23:58
diandianjian: 去年一箱蛋20斤400-500塊今年900-1000塊你跟我說沒 02/15 00:00
diandianjian: 什麼漲,那老闆是平行時空嗎 02/15 00:00
ymx3xc: 物價當然有漲啊,那物價降的時候呢? 02/15 00:01
realbout: 3c會跌 食物可不會….. 02/15 00:01
ymx3xc: 有些原物料大出的季節,利潤就上來啦~ 02/15 00:05
ymx3xc: 因為餐飲類的價格 基本上沒有回頭路的 02/15 00:05
ke3064: 原物料成本很多都是浮動的,每次進貨價格不一,這幾年是蛋 02/15 00:06
ke3064: 價提升太多才會很多人漲,不漲的就是佛心來著,做生意也是 02/15 00:06
ke3064: 要過生活,除了蛋價,其他原物料也都會漲,所以物價才會跟 02/15 00:06
ke3064: 著漲,只是媒體曝光的是蛋,因為需求量最大,才有流量 02/15 00:06
ubeghost: 蛋農漲0.3被噴成狗 店家漲5-10元 就變要體恤 難怪台灣一 02/15 00:09
ubeghost: 堆盤子 漲太少我可是不要的喔 嘻嘻。說的好像蛋農都不用 02/15 00:09
ubeghost: 生活似的 02/15 00:09
ymx3xc: 就因為原物料進貨價格是浮動的,但販售價格一路上漲 02/15 00:09
ymx3xc: 所以有些店家可以不漲,有些店家拼命藉著機會漲價 02/15 00:09
ymx3xc: 問題是在這裡. 02/15 00:10
krauser2: 薪水不用漲? 02/15 00:11
ymx3xc: 不過換個位置換個想法,做生意的誰不想越賺越多錢 02/15 00:11
ymx3xc: 我家也做生意的 原物料 人力 物流 全部都漲價是事實 02/15 00:12
ymx3xc: 但餐飲類這幾年藉機漲幅真的蠻誇張的 02/15 00:14
ubeghost: 要賺錢可以理解但是不要硬是要傷害別人。利多的一方喊吃 02/15 00:17
ubeghost: 虧怎麼也說不過去 02/15 00:17
hakkiene: 漲的不只是材料啊 房租 人力 水電 都一起漲你的售價就只 02/15 00:27
hakkiene: 能調整 02/15 00:27
hakkiene: 像賣雞排的老闆聊天說一桶油才幾百 每個月漲一百 而且還 02/15 00:29
hakkiene: 不讓你多叫囤起來 你能怎樣? 02/15 00:29
wssjoker: 拒吃就好了啊 02/15 00:59
lolicat: 你現在才發現喔 他們只是想賺更多而已 鬼島不意外 02/15 01:08
howming0527: 好了啦 大家一樣成本提高 有些人就是可以少賺一點不 02/15 01:18
howming0527: 漲 有些人卻嗜血拼命抬 不要再護航了啦 噁心 02/15 01:18
freemanlex: 鬼島物價都趕超日本了 難道原物料 人力 物流 全部都 02/15 01:35
freemanlex: 比大哥哥國貴? 笑死 02/15 01:35
nohssiwi: 黑心店家一堆... 02/15 01:56
jfw616: 比日本貴有時候是量比人家少…製造成本不一樣 02/15 03:57
jfw616: 做生意最基本的就是成本 02/15 03:57
jfw616: 一家不漲價的…有時是老闆用自己的薪水去換來的 02/15 03:58
jfw616: 那這並不是做生意 02/15 03:59
e3633577: 講人力在漲,怎麼都沒看到薪水漲幅啊? 02/15 04:29
alicenancy: 人力也漲啊 只是你公司沒幫你漲 02/15 05:56
cottonoff: 你知道很多小吃店根本沒有在計算他們自己的勞力成本嗎 02/15 08:26
cottonoff: ? 02/15 08:26
cottonoff: 如果你每天工時16小時起跳,想必也賺超多錢的 02/15 08:26
m4tl6: 不要去吃不合理漲價的店不就好了…真不知道在吵啥的 02/15 09:53
ebeta: 沒賺他們還會繼續開店?太天真了你,現在政府的網軍到處想 02/15 09:54
ebeta: 漲價是應該的風向,只要逮到話題就直接喊漲啦!反正台灣人 02/15 09:54
ebeta: 又不會拒絕消費 02/15 09:54
pttcage: 房租漲啊,房東漲租還不用理由 02/15 11:01
SweetLee: 老闆想賺錢也是合理的 我們公司就一個員工之前開餐飲店 02/15 12:01
SweetLee: 他說開店一個月淨賺三萬多 不如當員工上班輕鬆還比較多 02/15 12:02
SweetLee: 錢又穩定 02/15 12:02
furuuchitw: 租店面的才會這樣哭窮 02/15 12:41
Ron51320: 兩年內漲超過10%的店家都是拒絕往來 02/15 15:14
TOBYMINMIN: 邏輯? 02/15 17:24
triplekiller: 上行下效 比不要臉啊 02/15 20:31
fake: 你當作他是只賣蔥花蛋嗎…他蛋沒漲其他也沒漲嗎xD 02/17 01:37