Re: [難過] 全聯買食材自煮 也是貴死啊！

[jwf (jwf)]

手機排版，請見諒
本想用圖片回文不佔空間，
但上傳失敗（如圖）
https://i.imgur.com/A8GtuXe.jpg
https://i.imgur.com/Qbgah2p.jpg

接續採買地方價格差異後
還有初步的食材處理分量和保鮮
才能在平日下班後以最快時間開飯
如我家只有兩人開伙
平日上班就一菜一肉＋飯
廚藝普普的我都簡單煮，
放假才有時間比較繁瑣
(因租屋用電煎鍋一樣一樣慢慢煮)

分享最近被先生氣死
他很想喝竹筍湯（竹筍狂熱者）
自己跑去市場買了兩支300多的竹筍
一斤100多（他不敢據實相報）
只煮了一鍋還加排骨（150）
但竹筍非常甜好吃～2晚餐吃完
但說好的省錢呢（？）
市場當然有其他價格（跟品種相關）
超市也有，直接算一支筍多少
吃起來，就是一般口感

所以想吃什麼跟怎麼買的差異
還是蠻大的……
我口袋淺又廚藝普普
是還在尋找適合採買的新手主婦

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.107.205 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1682730034.A.B23.html
推 Agneta: 竹筍就是比較貴的食材 還好是季節性的XD
推 Agneta: 市場賣筍攤位天還沒亮就去採 比後送到超
→ Agneta: 市的好吃太多
→ jwf: 所以就很貴，只能偶爾放縱
※ 編輯: jwf (223.137.107.205 臺灣), 04/29/2023 09:22:39
推 milk7054: 採竹筍會被蚊子叮死
→ milk7054: 辛苦工錢
→ gmoz: 竹筍我都是去爬山順便在路邊跟農民買XDDD
→ ANTHEIA: 竹筍快收市時候找老婆婆賣一袋一袋的那
→ ANTHEIA: 種，通常能有好價格，之前買過一袋10來
→ ANTHEIA: 支吧有大有小300，吃好多頓。
→ ANTHEIA: 買過幾次
→ jwf: 放假爬枕頭山後買菜處理食材後就完成一天任
→ jwf: 務（好險沒小孩）
推 sharonlu0303: 竹筍好吃
→ AIFUN: 竹筍看品種,有一斤30-160的,30-40是煮湯很
→ AIFUN: 大隻麻筍(30-40)煮湯,烏殼綠(90-160)是涼伴
推 r0952805659: 有些菜就只能去菜市場買拉
→ ANTHEIA: 我說的婆婆賣的是涼拌沙拉也好吃的 我也
→ ANTHEIA: 拿來煮湯
推 Agneta: 我家這邊市場賣筍的專門攤都是早早賣完收
→ Agneta: 攤