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隨便舉幾個例子 先來我比較常吃的組合 1.低碳高蛋白餐:雞腿排180g+燙高麗菜+高纖豆漿 超市自煮價:$105 北部市售健康餐(飯換地瓜):$150 (一個餐盒$110起,蛋白質量加到跟自煮一樣至少要再+$40) 再來如果按照一般台灣人飲食習慣 2.一般小吃:乾麵+炒青菜+滷蛋 超市自煮價:$45 北部小吃店:$90 如果選好一點的食材 3.嫩肩牛排+櫛瓜+紅蘿蔔炒時蔬 超市自煮價:$240 北部餐廳:$330 以上都有高估調味料的價錢了 還有以前剛開始玩烘焙 做6吋巴斯克乳酪蛋糕 全部全聯食材印象中也才$100不到 當時市售價$180左右 不過如果吃平價便當的話 是有機會比超市自煮便宜啦 自煮還有個缺點是食材分次煮 對於在外租雅房的我來說蠻不方便的 所以現在都假日回家一次煮好一週份午餐的蛋白質 用真空包裝起來帶回去 就大大提升了我繼續自煮的意願 這樣一次購買大量食材也可以找到更便宜的通路 中南東部我不知道 但至少北部人 別再說自煮沒比較省錢啦@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.99.18.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1682773893.A.EEA.html
f34981282: 有算食材耗損費嗎?忘記煮的、煮不完 114.44.95.126 04/29 21:23
f34981282: 的 114.44.95.126 04/29 21:23
dayend: 忘了算要長期攤提的 柴 油 鹽 61.224.5.49 04/29 21:29
coolmm: 瓦斯費111.252.176.163 04/29 21:37
beerbelly: 基本上我不太有忘記煮或煮不完的問題, 39.15.40.148 04/29 21:50
beerbelly: 一次都只買一點點。而且再怎麼樣應該也 39.15.40.148 04/29 21:50
beerbelly: 不會超過外食的價差。調味料跟瓦斯費也 39.15.40.148 04/29 21:50
beerbelly: 已經高估進去了。 39.15.40.148 04/29 21:50
dayend: 您買一罐好油多少錢? 61.224.5.49 04/29 21:51
dayend: 當然肉排類 就看大小和等級費用可控沒錯 61.224.5.49 04/29 21:52
dayend: 烘焙無法被計算的 是時間成本了^^ 61.224.5.49 04/29 21:53
dayend: 我個人是時間最貴掛的 羨慕自煮族 61.224.5.49 04/29 21:53
dayend: 自煮對我來說問題不再費用 在時間與收尾XD 61.224.5.49 04/29 21:54
我現在幾乎沒在用油喔。就算買一罐好油,你一次用的量會超過$20嗎?外面用同樣等級的油一樣反應在售價上哦~
dayend: 但相信自煮絕對是比較健康的無誤~ 61.224.5.49 04/29 21:54
eric112: 還在那邊硬拗的都沒有自煮過或著沒有自 36.232.49.67 04/29 22:06
eric112: 煮的能力 36.232.49.67 04/29 22:06
※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/29/2023 22:13:32
dayend: beerbelly 我不進廚房的 不用油^^ 61.224.5.49 04/29 22:17
dayend: eric112 也沒有要柪 就是想了解而已 怎了? 61.224.5.49 04/29 22:18
dayend: 我聘廚師 所以 其實也不瞭解外頭價 61.224.5.49 04/29 22:18
dayend: 只是想了解一下細節而已^^ 61.224.5.49 04/29 22:18
dayend: 一個月聘廚師的費用是12萬 自煮當然便宜^^ 61.224.5.49 04/29 22:19
dayend: 我的廚師報價單上 一瓶油1500 正常嗎? 61.224.5.49 04/29 22:20
dayend: 並且我是食物白癡 很多食材都不懂是真的^^ 61.224.5.49 04/29 22:20
要看容量跟品牌呀0.0
dayend: 如果貴板不方便延伸討論 告知即可立刻停止 61.224.5.49 04/29 22:23
dayend: 也抱歉打擾 沒有要攻擊之意 也不想被誤解 61.224.5.49 04/29 22:24
dayend: 致歉致歉 我就比較難搞的台女 自己閃開^^ 61.224.5.49 04/29 22:30
tbrs: 住雅房真的很難自主 冰箱買不起 123.193.61.49 04/29 22:58
RaiGend0519: 少量買貴了些 36.233.221.187 04/29 23:17
RaiGend0519: 美式賣場漲價後的無骨雞腿170g大概 36.233.221.187 04/29 23:29
RaiGend0519: 45元,高麗菜一人份小山狀大概5元, 36.233.221.187 04/29 23:29
RaiGend0519: 高纖無糖豆漿直接買統一的20元這樣 36.233.221.187 04/29 23:29
RaiGend0519: 也就70元 36.233.221.187 04/29 23:29
原來美式賣場有到這麼便宜
wiesgame: 你時間不用錢? 36.230.202.152 04/29 23:34
stone10731: 自煮你還要自己清潔 然後水電瓦斯 111.82.58.151 04/29 23:43
beersea0815: 還在扯什麼時間要不要錢,你1秒鐘幾 114.46.189.214 04/29 23:57
beersea0815: 十萬上下請問,你下班時間公司也會 114.46.189.214 04/29 23:57
beersea0815: 給錢嗎?不要再硬拗了 114.46.189.214 04/29 23:57
beersea0815: 不想煮懶得煮就不要煮,但是硬拗去 114.46.189.214 04/29 23:58
beersea0815: 攻擊你根本不了解的領域就很難看 114.46.189.214 04/29 23:58
有在自煮的人都知道自煮要花力氣花時間,但我們樂在其中
Yasu: 不自煮還不是吃完便當躺在床上滑手機浪費時124.218.228.144 04/30 00:03
Yasu: 間,自煮真的適合閒人,我是說我自己124.218.228.144 04/30 00:03
※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:27:33 ※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:29:05 ※ 編輯: beerbelly (39.15.40.148 臺灣), 04/30/2023 00:31:48
jamescle23: 整天扯時間成本,你是整天工作喔 114.136.80.148 04/30 01:18
jamescle23: 事實就是你要吃很多肉菜飯,就是自煮 114.136.80.148 04/30 01:19
jamescle23: 省錢,一堆健身備餐的都這樣 114.136.80.148 04/30 01:19
beerbelly: 沒錯 外食蛋白質都貴貴ㄉ 39.15.40.148 04/30 01:34
jimhall: 所以外面食材的等級跟全聯比是?180.217.128.108 04/30 03:26
hsin1106: 煮個乾麵配燙青菜其實也才20分鐘左右的 223.139.233.88 04/30 04:23
hsin1106: 事,中間也是滑手機看電視等水滾 223.139.233.88 04/30 04:23
fjdkqp: 要吃健康的話,外面買都貴,夜市一條街也223.141.226.151 04/30 04:53
fjdkqp: 不知道能買啥,自煮簡單料理15分鍾就可以223.141.226.151 04/30 04:53
fjdkqp: 吃了,一日一餐更方便223.141.226.151 04/30 04:53
AGODC: 扯時間成本的,拜託你不要上來看文章推文浪118.161.247.183 04/30 06:37
AGODC: 費時間,推文是有錢賺嗎?沒有你上來做什麼118.161.247.183 04/30 06:37
AGODC: !118.161.247.183 04/30 06:37
caramelputin: 一個人隨便吃湯麵類,真的超級快, 111.252.53.37 04/30 08:14
caramelputin: 放幾片肉跟菜,等滾也是滑手機。一 111.252.53.37 04/30 08:14
caramelputin: 週三天在家工作90%自煮,10%外送… 111.252.53.37 04/30 08:14
caramelputin: 出去買更懶 111.252.53.37 04/30 08:14
Lleytonhewit: 自煮真的太花時間+1zzz 39.15.8.134 04/30 09:44
shadowclamp: 永遠吵不完也無法理解哪裡好吵,有人 114.43.153.213 04/30 14:41
shadowclamp: 就喜歡省錢有人喜歡省時間愛啊,吵到 114.43.153.213 04/30 14:41
shadowclamp: 都快變系列文了(不是針對原po 114.43.153.213 04/30 14:41
shadowclamp: 打錯 都快變月經文了 114.43.153.213 04/30 14:42
cashko: 直接請人來煮 36.227.10.131 04/30 21:31
tinybunny: 你超市買就是被當基礎材料費計算比例 27.52.101.30 05/01 06:35
tinybunny: ,50% 30% 利潤空間,在量販買的蛋糕 27.52.101.30 05/01 06:35
tinybunny: 材料,算起來在店家買3顆蛋糕,在家可 27.52.101.30 05/01 06:35
tinybunny: 以做10顆,這樣就合理了,你買的不是 27.52.101.30 05/01 06:35
tinybunny: 批發價 懂? 27.52.101.30 05/01 06:35
tinybunny: 時間成本完全不計入 27.52.101.30 05/01 06:37
wei200208: 健身備餐很有感,健康餐盒+一份肉200115.165.192.142 05/01 08:50
wei200208: 左右,自己煮不用100元115.165.192.142 05/01 08:50
hinajian: 推文是在嫌啥 自己生活方式自己接受就好111.255.127.172 05/01 10:47
lurba224: 分享一下 小磨坊蔥油+萬用胡椒鹽 這二樣220.143.225.121 05/01 13:18
lurba224: 加小黃瓜很好吃220.143.225.121 05/01 13:18
lurba224: 單吃小黃瓜快吐了,加上面二樣可以吃三220.143.225.121 05/01 13:18
lurba224: 條220.143.225.121 05/01 13:18
zucca: 說時間成本的真的超好笑,那些時間你也不會 42.77.146.213 05/01 16:39
zucca: 拿去賺錢,而是攤在沙發看電視滑手機浪費 42.77.146.213 05/01 16:39
zucca: 掉啦 42.77.146.213 05/01 16:39
sputniky: 說時間成本的,有沒有想過長期外食 1.162.95.87 05/02 02:34
sputniky: 以後的醫療費 1.162.95.87 05/02 02:34
sputniky: ?要比時間成本就來比各種沈默成本 1.162.95.87 05/02 02:34
sputniky: 吧 1.162.95.87 05/02 02:34