[閒聊] 膠囊咖啡做法

[yitato (SID)]

好奇膠囊咖啡在沖泡的時候也有什麼特殊手法嗎？
一直以為膠囊咖啡就是比普通的咖啡粉高級一點而已
本質還是一種趕時間又想喝咖啡時的選擇
但那天聽同事在說就算是膠囊咖啡其實也是有沖泡訣竅的
要按兩次最小水量（25ml）來泡
不是像我一樣都開到最大（100ml）在泡
一邊泡給我喝還一邊念QQ
也不知道是不是聽他說的關係，好像真的有差？
但又不確定是真的有差還是心理作用XD

問一下有沒有人平常也會喝膠囊咖啡
膠囊在沖泡的時候是真的有特殊訣竅嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.19.158 (臺灣)
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※ 編輯: yitato (49.216.19.158 臺灣), 06/07/2023 13:15:08
推 diding: 按兩杯盲測啊 不然根本嘴砲
我也覺得他只是想嘴臭
推 b0310021: 膠囊不就濃縮再加水 感覺沒差
→ VVizZ: 膠囊咖啡就摩卡壺的原理而已沒啥好講的
→ VVizZ: 注水進去利用蒸氣跟水壓力把咖啡液萃取出來
推 duduf: 膠囊感覺不用甚麼手法
我也覺得..
→ VVizZ: 只是摩卡壺容量比較大可以泡200ml左右
→ VVizZ: 或者更大一點也有
→ VVizZ: 然後因為不是瞬熱所以比較慢而已
噓 leoth: 濃縮再加水，跟沖泡差不多
推 mepass: 不就是濃縮咖啡液加熱水嗎
→ ymx3xc: 膠囊跟咖啡粉 做出來的味道還是有差別的
→ c6663: 沒吧，哪那麼搞剛
推 pcphpln1: 沒試過  所以你試了嗎
推 smvs: 就是拿手沖的悶蒸原理來用，但都用膠囊咖啡
→ smvs: 了就是講求快跟方便
→ smvs: 然後說膠囊咖啡是濃縮咖啡液的是不是沒有喝
→ smvs: 過阿 拆開裡面都是咖啡渣
※ 編輯: yitato (49.216.135.99 臺灣), 06/08/2023 11:02:46
推 kent8004: 要看是哪一種膠囊咖啡吧？我記得會建議
→ kent8004: 水量