[閒聊] 要怎麼水煮地瓜

[Galette (嘉莉朵)]

我買惹一個白色的鍋子

放在我的黑色的平板上

然後把地瓜放進去

然後我也不知道怎麼判斷它有沒有全熟

就等了還蠻久的

等到鍋子都鍍上地瓜黃黃的膜了⊙o⊙

之後拿出來有全熟　不過我也等了蠻久　

鍋子的膜還洗不掉⊙⊙" 算了這鍋子蠻便宜的

想請教大家要怎麼水煮地瓜呢？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.2.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1687707114.A.2AB.html
→ ymx3xc: 牙籤戳的下去就熟
→ ymx3xc: 建議你用電鍋 方便多了~
→ Galette: 請問電鍋是指 直接用外鍋煮嗎
→ ymx3xc: 無論是要整顆帶皮蒸，還是切塊後水煮
→ Galette: 還是說用蒸的呢?
→ Galette: 哇!!!!!!原來要先切塊
→ ymx3xc: 不，你應該要先說要煮成什麼狀態 才好建議
→ Galette: 我可能就只是想要吃
→ ymx3xc: 保留皮蒸地瓜 跟 去皮切塊後水煮 兩種不一
→ ymx3xc: 樣，前者類似烤地瓜 後者類似甜品裡的地瓜
→ Galette: 完了 我之前水煮沒有去皮
→ Galette: 窩喔喔喔喔謝謝
→ ymx3xc: 水煮 要先去皮後再切塊，電鍋很方便
→ antig: 牙籤能刺穿到底就是沒問題了
→ Galette: 甘溫甘溫謝謝大家
→ kittyIloveU: 用電鍋啦
→ hhhyihua: 用電鍋蒸過後不要馬上掀蓋，讓它悶久一
→ hhhyihua: 點
→ hhhyihua: 然後再用筷子戳進去看看熟度
→ nicesho: 用電鍋蒸比較好吃吧
推 nod202: 用電鍋蒸
→ abyepi: 電鍋蒸地瓜很方便，也不用切塊，最懶人方
→ abyepi: 式上網買冰烤地瓜
→ evechen412: 記得先去皮
推 mnop7: 我家也都用蒸的
→ tinybunny: 用微波爐蒸省事