[閒聊] 台灣之光夜市牛排怎麼吃才專業？

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如題，台灣之光夜市牛排怎麼吃才專業
大家都怎麼吃？閒聊討論

（這裡的夜市牛排泛指平價鐵板麵+蛋+肉排的店
（在店裡吃也算 （雞排魚排豬排也算


我習慣吃法：

1.
幾乎都點雞排，雞腿排不容易踩雷
基本上不會失敗到哪去
牛排踩雷機率高，有時會超難啃
不然就嫩精完全沒肉味

2.
鐵板上來，蛋用湯匙翻面
為何我身邊每個人都是用叉子翻蛋
但我用湯匙還是會翻失敗
(分享意義不明)

3.
一上來肉全部就要先切好
沒在邊吃邊切
享受風捲殘雲模式
捲鐵板麵插肉起來吃不停歇

4.
鐵板麵先吃一口原味
再擠一波番茄醬在鐵板麵不要太多
蛋旁邊擠一坨番茄醬沾著吃
再來一坨A1牛排醬
肉可以兩種輪著沾或一起沾


朋友吃法：
番茄醬XXX加爆

https://i.imgur.com/GRsCD1y.jpg

（不要再酸我拍食物看起來很難吃了哭）

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.77.128 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1688054698.A.D47.html
→ g7a7n7      : 好low的食物
推 AsllaPiscu  : 麵換蛋才是專業表現
→ AsllaPiscu  : 然後一定要雙拼雞腿+透抽
→ pinpin12352 : 那是減肥的表現吧xd
→ FlynnZhang  : 只吃鐵板 不吃肉
好煩 搓中笑點
※ 編輯: pinpin12352 (112.78.77.128 臺灣), 06/30/2023 00:15:15
推 AsllaPiscu  : 戳啦
→ AsllaPiscu  : 而且你是不是清風乍起看太多
推 starwillow  : 我都拿半熟蛋拌麵，好吃，然後玉米
→ starwillow  : 湯跟塑膠杯紅茶喝爆
→ CNseven     : 喝光他的雜碎濃湯
推 Dcwei       : 幹 看起來就很好吃 小時候去夜市也
→ Dcwei       : 是番茄醬加爆
推 Qeteshmini  : 我也是番茄醬加爆的類型
推 acps89188   : 我也翻不過來，所以我都拿麵蓋在蛋
→ acps89188   : 上。我也是雞排+番茄醬派的，而且
→ acps89188   : 我都請老闆不要淋醬，我只想吃番茄
→ acps89188   : 醬而已
推 Prokennex   : 雞腿排要等，豬排最快，但雷率很高
→ Prokennex   : 不是粉粉爛爛的就是煎太硬，還是鐵
→ Prokennex   : 板麵加麵配無數紅茶玉米濃湯好。
→ Prokennex   : 蛋用刀子翻，或直接打散均勻受熱。
推 fan99       : 我喜歡用麵沾蛋黃吃，蛋不翻，這樣
→ fan99       : 能吃到一面焦脆一面嫩的口感，如果
→ fan99       : 鐵板夠熱，有點焦脆的麵也是好吃。
→ Rainknight  : 好久沒吃了…
推 sodragon    : 我都點豬排，然後拿豬排蓋在蛋上燙
→ sodragon    : 熟欸0.0
→ aquaticplant: 用筷子吃
推 parappa     : 吃牛排就是要用刀叉啊！用什麼湯匙
推 lions1989   : 我都不會切，直接整塊咬
推 junini      : 原來夜市牛排有嫩精
→ junini      : 怪不得每次都覺得不像在吃肉
→ as457858544 : 先把鐵板麵拿去碗裝淋半熟蛋黃
推 bigmod      : 我都買炒飯在牛排攤旁邊吃，就像在
→ bigmod      : 吃牛排炒飯一樣
推 VoV         : 科技狠活,化學肉盡量吃,癌症不遠了
推 vhsuv       : 標準起手式是拿地溝水洗鐵板
推 genius8407  : 雞腿排 >>>>>>>>>>>>>>豬排>>>牛排
→ peggy2556   : 戳戳戳
推 love50921   : 以前吃過一家麵條用義大利麵的，真
→ love50921   : 的好吃
→ love50921   : 後來可能成本太高，換用油麵，直接
→ love50921   : 放棄
→ x0321j      : 夜市的牛肉你知道一輩子不吃了
推 SaintLiarLio: 吃魚排的表示魚排真的很難吃。
推 ShieChi     : 哇噻你吃法和我一摸一樣
推 kuraki156   : 番茄醬一定要加爆
→ ghghfftjack : 標題夜市牛排 內文說雞腿排 這樣對
→ ghghfftjack : 嗎
→ jessieL     : 蛋不翻 不加醬
→ bunnyrou    : 喝爆紅茶
推 loking      : 夜市都塑膠湯匙吧   你那個有店面的
→ loking      : 不算
→ LuciusMalfoy: 不要點超過400的 XD
→ dkswktj     : 點最便宜的鐵板麵 自助吃到飽
→ runuru      : 不要淋醬 只沾鹽巴吃原味 但若是吃
→ runuru      : 到組合肉 會覺得難吃
推 nod202      : 一定先翻蛋
推 XYXYXYXYX69 : 厚牛 麵肉不加醬 麵加番茄醬 肉加
→ XYXYXYXYX69 : 海鹽 翻蛋最後吃
推 xibuku      : 番茄醬要加爆啊!!!!!
→ GEoilo      : 點鐵板麵才專業
噓 buwa56      : 只認同1
推 squarerinoa : 雙拼+鐵板麵比兩份單點便宜（有些
→ squarerinoa : 店