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荷包蛋除了加調味料外 還有加什麼食物 才會更好吃呢 有沒有人可以提供更多樣的變化呢 加愈簡單、愈方便的食物愈好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.163.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1689163384.A.7FA.html
heero0333 : 白飯 42.73.86.15 07/12 20:03
nznz : 鐵板牛排 220.129.20.203 07/12 20:05
caro770880 : 絞肉爆香 114.43.118.158 07/12 20:05
caro770880 : 把豆腐切塊泡到打散的蛋液裡下鍋煎 114.43.118.158 07/12 20:05
caro770880 : 然後醬料是:水、番茄醬、蠔油、太 114.43.118.158 07/12 20:05
caro770880 : 白粉淋進去 114.43.118.158 07/12 20:05
caro770880 : 起鍋前加一些蔥花,斷生就可以搞成 114.43.118.158 07/12 20:05
caro770880 : 雞蛋豆腐丼了 114.43.118.158 07/12 20:05
nznz : 改做蒸蛋 比較好吃 220.129.20.203 07/12 20:05
ymx3xc : 西紅柿 111.246.171.15 07/12 20:07
caro770880 : 蘑菇、洋蔥切碎,加奶油下去煎 114.43.118.158 07/12 20:08
caro770880 : 調味料可以加一些醬油、胡椒之類的 114.43.118.158 07/12 20:09
caro770880 : 盛起鍋備用 114.43.118.158 07/12 20:09
caro770880 : 再用平底鍋加無鹽奶油煎蛋皮 114.43.118.158 07/12 20:09
caro770880 : 把盛好的料放在中間,放上一片起司 114.43.118.158 07/12 20:09
caro770880 : ,再把蛋皮合起來 114.43.118.158 07/12 20:09
caro770880 : 最後起鍋可以加番茄醬跟義式香料 114.43.118.158 07/12 20:09
caro770880 : 這樣好吃的歐姆蛋就好了 114.43.118.158 07/12 20:09
caro770880 : 覺得以上太麻煩可以用昆布+柴魚片煮 114.43.118.158 07/12 20:12
caro770880 : 高湯 114.43.118.158 07/12 20:12
caro770880 : 放涼之後打蛋進去+一點醬油跟鹽巴放 114.43.118.158 07/12 20:12
caro770880 : 下去蒸 114.43.118.158 07/12 20:12
caro770880 : 這樣就是茶碗蒸了 114.43.118.158 07/12 20:12
leoth : 醬油膏 49.217.8.57 07/12 20:20
jaik : 酪梨 1.175.235.75 07/12 20:21
SweetLee : 我喜歡鹽巴和胡椒 59.127.45.14 07/12 20:22
eulbos : 肉臊飯 42.77.40.185 07/12 20:22
hooll111 : 魯肉飯118.231.178.188 07/12 20:26
ninedreamer : 絞肉、辣椒、花椒拌炒+醬油、白胡椒 59.126.46.177 07/12 20:34
ninedreamer : 粉、糖、一點水,最後加蔥跟蒜末, 59.126.46.177 07/12 20:34
ninedreamer : 起鍋倒在蛋上面,花椒炸彈超好吃 59.126.46.177 07/12 20:34
Dreamer48763: 牛排 101.10.61.196 07/12 20:48
VVizZ : 加蛋 1.163.132.70 07/12 20:51
stacy41390 : 熱鍋+醬油+水+一點糖淋在荷包蛋上, 101.9.195.101 07/12 21:00
stacy41390 : 超讚 101.9.195.101 07/12 21:00
jameshcm : 番茄醬+胡椒ft.小黃瓜絲,夾在吐司裡111.254.176.249 07/12 21:04
jameshcm : 更正,是黑胡椒,不是白胡椒哦111.254.176.249 07/12 21:04
fonce : 淋一點醬油配稀飯吃,小時候的最愛 114.44.5.13 07/12 21:08
shiningwine : 醬油 36.234.120.120 07/12 21:17
lorena409 : 土司 111.82.223.21 07/12 21:24
lorena409 : 美乃滋肉蛋土司得第一 111.82.223.21 07/12 21:24
anna34s85164: 古早味醬油蛋真的超好吃,蛋打下去 42.72.143.60 07/12 21:30
anna34s85164: ,蛋白微白的時候,加點醬油(也可 42.72.143.60 07/12 21:30
anna34s85164: 以加點辣椒醬),把蛋拌炒一下,不 42.72.143.60 07/12 21:31
anna34s85164: 要全熟,蓋在白飯上的,超下飯! 42.72.143.60 07/12 21:31
iLeyaSin365 : 為什麼那樣是古早味 111.82.239.116 07/12 21:34
fifi0828 : 醬油辣椒蒜頭淋下去 配飯吃 219.68.108.59 07/12 21:48
wowo8854 : 九層塔蛋,又香又好吃 27.242.7.109 07/12 21:57
Ccsteeker : 香菇,火腿,鮑魚,魚翅,芋頭,排 180.217.11.107 07/12 22:11
Ccsteeker : 骨酥,海參,放入甕,燜煮2小時, 180.217.11.107 07/12 22:11
Ccsteeker : 最後加一顆蛋。 180.217.11.107 07/12 22:11
Cishang : 油 36.229.203.132 07/12 22:13
kisshowa : 加草苺醬,選我正解 61.61.158.108 07/12 22:13
zzh511 : 加辣xd118.168.192.236 07/12 22:22
tzboy : 單煎荷包蛋配醬油 36.238.33.193 07/12 22:43
zucca : 醬油膏 42.77.224.157 07/12 22:51
Limeowo : 培根 或番茄炒蛋 1.200.40.128 07/12 22:57
sopzip : 火烤 36.234.120.153 07/12 23:20
WilliamTaft : 加點鐵板燒 36.237.210.203 07/12 23:20
johnson1997 : 加龍蝦 干貝 和牛 會變超好吃 223.137.85.44 07/12 23:27
lemomo0212 : 鹽巴 49.216.160.126 07/13 00:03
BAD90150 : 加鹽223.141.202.250 07/13 00:09
RaiGend0519 : 熱高湯,半熟蛋黃一起喝下去滿足度125.224.156.186 07/13 00:16
RaiGend0519 : 120分125.224.156.186 07/13 00:16
yayaya9487 : 美乃滋 114.47.202.185 07/13 00:21
bizida : 起司 牛肉 生菜 麵包 1.171.218.164 07/13 00:33
mag1021 : 醬油 夠簡單吧 114.24.194.180 07/13 00:43
breakingmilk: 醬油 最好是辣醬油 111.82.66.70 07/13 00:47
bellacheng : 豬油煎半熟蛋 放在飯上淋醬油223.137.240.196 07/13 00:50
miinux : 番茄醬 101.10.104.237 07/13 00:58
rrr1900 : 半熟蛋配醬油白飯撒芝麻118.165.151.230 07/13 01:12
rrr1900 : 再開一罐肉醬 超爽der118.165.151.230 07/13 01:13
cashko : 荷包蛋隨便都好吃118.160.137.113 07/13 02:06
lovekim : 花生辣醬 111.184.147.60 07/13 02:36
koae50 : 珍珠奶茶 27.51.2.50 07/13 03:46
linablue : 淋紅酒醋橄欖油 酸酸香香 49.216.53.241 07/13 03:53
whoismama : 老抽 123.193.40.109 07/13 05:45
hengbo : 番茄醬 223.137.61.212 07/13 06:47
aska911 : +20元 36.230.113.62 07/13 07:39
sorrybird : 醬油或番茄醬 36.231.145.9 07/13 08:48
EXTECH : 愛之味甜辣醬 or 壺底油 223.136.50.93 07/13 10:56
tibo96033 : 都不加,原味讚 101.9.193.138 07/13 10:57
zvxbcn : 鹽巴就夠了 1.200.71.172 07/13 12:14
MeepokC : 認真來說,鹽巴就足夠了啊~ 58.84.128.106 07/13 13:01
togg : 荷包蛋半煎炸的加蔥花辣醬油、水煎 122.121.17.251 07/13 13:18
togg : 的就鹽巴或薄鹽醬油 122.121.17.251 07/13 13:18
jangaguji : 芥末 36.234.234.174 07/13 15:04
DollyPig : 醬油 101.9.130.223 07/13 15:08
M3rcury : 松露鹽加下去 歐麥尬 42.77.185.227 07/13 15:32
francine : 蒜粉 58.6.132.199 07/13 15:35
kevin926 : 日式醬油或蕃茄醬 114.136.1.213 07/13 17:57
SOulsoUL : 半熟荷包蛋放在熱白飯上再淋醬油上114.137.180.250 07/13 23:21
SOulsoUL : 去,把蛋切開讓那蛋液恣意流放,切114.137.180.250 07/13 23:21
SOulsoUL : 開那蛋的邊緣,感受蛋香米飯在嘴裡114.137.180.250 07/13 23:21
SOulsoUL : 翻騰,再用力吸一口那醬油香氣,好114.137.180.250 07/13 23:21
SOulsoUL : 燙!好滿足!好好吃!!114.137.180.250 07/13 23:21
lulu726lulu : cheeeeeeeeese 37.116.22.28 07/13 23:27
qmberrr : 泡麵 牛排 吐司123.193.192.136 07/14 01:08
yohappy : 醬油膏 或胡椒鹽 或起司 或洋蔥180.217.199.165 07/14 04:41
ginji0419 : 美乃滋+番茄醬112.104.152.230 07/14 05:59
aki1010 : 加米酒那味道很讚 111.71.55.188 07/14 06:37
aline0605 : 起士或醬油 27.51.41.98 07/14 09:37
meng0827 : 醬油 39.9.34.55 07/14 15:23
happy8155 : 醬油 223.138.66.26 07/15 00:32