[閒聊] 愛文芒果要怎麼切？對芒果皮過敏

[qw5526259 (B.K)]

網路影片很多教切愛文芒果的技巧
只是不知哪些方法是好的
因為本身對芒果皮過敏
每次吃愛文芒果
一定用水果刀削皮
而且削皮完
一定會再洗手一次
但看影片
幾乎沒人用這種方式
削芒果皮

大家都用什麼方法吃愛文芒果
而且還可避免芒果皮過敏呢

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→ NikkiNikki  : 讓別人切
不太敢吃別人切的芒果
因為別人可能不會過敏
→ kbt2720     : 先用水沖一沖就好了
→ NEWOLD      : 把皮剝掉
會過敏的
千萬別用剝的
→ eva19452002 : 叫媽媽切
→ jameshcm    : 碰到都過敏，吃下去還得了？！
→ molamolajump: 手套
我都有戴手套
削皮後還會再洗一次手
※ 編輯: qw5526259 (111.249.132.180 臺灣), 07/13/2023 20:49:22
→ yyc1217     : 戴手套洗 芒果是漆樹科
推 yohappy     : 我用水果彎刀削皮,但婆婆是用刨刀削
→ yohappy     : 我連土芒果都是水果彎刀削皮的,因
→ yohappy     : 為無法忍受皮削太厚
→ yohappy     : 而且切芒果一律從靠近芒果心的位置
→ yohappy     : 切片下來
→ yohappy     : https://i.imgur.com/oXfQdRr.jpg
→ yohappy     : 我個人是追求芒果皮削到最薄，但如
→ yohappy     : 果芒果過敏者可能皮要削厚一些掉
→ transiency  : 為什麼過敏不可剝皮？
根據《康健雜誌》報導，台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師劉佳祐表示，芒果去皮時
最好以「削」代替「撕」，因為刀子可以去除果皮與果肉間的細毛，避掉芒果的發性，進
而降低發炎和過敏程度。
推 ytwu        : 我也對芒果皮過敏，是先把皮剝掉洗
→ ytwu        : 手再切塊
推 ANTHEIA     : 我雖然不會過敏但真不知道怎麼切，
→ ANTHEIA     : 切的亂七八糟，真懷念以前都我媽切
→ ANTHEIA     : 好好的。
推 RaiGend0519 : 橫切三塊，上下片十字切塊留皮，把
→ RaiGend0519 : 皮內凹就可以讓果肉凸出然後直接啃
→ bllove      : 有的碰到皮就會癢，我有一點這樣，
→ bllove      : 我是先用水洗一洗再切
→ em4         : 皮有很濃的芒果香味
→ laaa0912    : 去查一下連環泡有芒果的影片，有介
→ laaa0912    : 紹
※ 編輯: qw5526259 (111.249.132.180 臺灣), 07/13/2023 23:14:22
※ 編輯: qw5526259 (111.249.132.180 臺灣), 07/13/2023 23:18:09
推 whoismama   : 戴手套呀
推 eric112     : 不要吃
推 stephen23032: 用削的不就每刀都要洗刀
推 ro800202    : 不要吃
→ recall2046  : 過敏還能吃嗎
推 kk7635      : 現切一個薄面然後剩下用湯匙挖來吃
→ kk7635      : ，超爽
推 wert5899    : 只有我現在才知道有人吃芒果過敏嗎Q
→ vinny93     : 碰到會過敏 那吃芒果會嗎
推 gagagaga    : 我會過敏，也討厭手指黃有味道，家
→ gagagaga    : 人沒切就不吃，外面切好的不敢吃，
→ gagagaga    : 已經好幾年沒吃芒果了
→ transiency  : 感謝您的說明！我以後要用削的。我
→ transiency  : 超愛芒果，但好像也過敏？
→ fhhggf      : 買切好的啊
推 viora000    : 會過敏但不敢吃別人切的芒果
→ viora000    : 應該還是自己戴手套去皮最實際