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如題 我們家就是冷滷派 只有爸爸喜歡熱滷 每次我們去超商買冷滷回家吃 爸爸就會默默拿去加熱(? 但超商冷滷真的不好吃欸QQ 好懷念以前南部讀書時有那種買冷滷的小櫃子 在台北好像很少會看到 好想吃好吃的冷滷阿QQ 家裡附近幾乎都是賣熱滷味 有沒有好吃的連鎖冷滷店面或攤販啊? 如果有賣分裝包回家囤著慢慢吃更讚! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.185.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1690355319.A.CF7.html
LAP21 : 我家附近反而比較多冷滷 101.12.45.21 07/26 15:10
smileclaire : 看地區吧 1.200.249.30 07/26 15:11
exitnhecm : 我家這邊蠻多的 49.216.222.202 07/26 15:15
CynthiaaC : 我家附近都有 101.12.49.37 07/26 15:16
ssd15c : 冷滷才是王道 討厭熱滷味 各種食材180.177.109.207 07/26 15:16
ssd15c : 都在同鍋滷汁裡煮 味道混在一起不180.177.109.207 07/26 15:16
ssd15c : 喜歡180.177.109.207 07/26 15:16
chigo520 : 冷魯也一樣都混在一起吧? 101.12.114.33 07/26 15:17
dong531 : 熱滷跟水煮有什麼不同?還不都燙熟 42.79.176.82 07/26 15:19
dong531 : 後吃醬油 42.79.176.82 07/26 15:19
STi2011 : 菜市場一堆 59.125.79.58 07/26 15:19
MewLin : 都有欸 很多啊 101.9.134.242 07/26 15:27
wowbox : 夏天就是要吃冷滷啊 49.216.43.239 07/26 15:39
GameEnd : 連鎖的應該不少 124.8.34.180 07/26 15:51
Maggotta : 不少吧 223.139.50.30 07/26 15:54
lu2177 : 是阿180.217.228.252 07/26 15:55
linyf : 冷滷要做的好吃技術要比熱滷門檻高 27.242.38.86 07/26 16:00
linyf : 一點 27.242.38.86 07/26 16:00
sarutobi : 你要不要先說你在台北哪一區啊,這 223.137.136.14 07/26 16:02
sarutobi : 樣比較好推薦 223.137.136.14 07/26 16:02
Antihsieh : 超商可以微波吧 39.14.65.207 07/26 16:08
CHRISTINAYEN: 西門不就有有名冷滷店?? 118.170.48.86 07/26 16:26
maxrpg : 冷滷台北超多啊 114.136.81.147 07/26 16:44
ymx3xc : 冷滷要好吃的難度比較高~需要技術111.246.187.200 07/26 16:46
vic9503 : 櫥窗滷味 讚 42.77.80.105 07/26 16:51
andy020097 : 看地區吧 我家附近冷的比熱的多 180.217.42.107 07/26 16:51
Fluentergl : 冷的好吃 223.137.91.63 07/26 16:51
VoV : 不就員林市有名的冷滷雞腳凍 191.96.72.6 07/26 16:56
lucas670511 : 冷滷味好吃的很少 1.200.129.151 07/26 17:01
lucas670511 : 感覺很看做的人的功夫欸! 1.200.129.151 07/26 17:01
tony1768 : 夜市滿多的,滷入味但不鹹就好吃了210.242.222.220 07/26 17:11
Nemophila : 冷滷的決勝關鍵在醬汁180.217.211.220 07/26 17:18
breadie : 冷滷好吃要看功夫 容易踩雷 223.139.231.44 07/26 17:20
PTT0210 : 小櫃子滷味超喜歡!!! 以前每週至少 111.82.142.209 07/26 17:21
PTT0210 : 會吃一次! 111.82.142.209 07/26 17:21
lichingJHIN : 冷滷超難吃嘔嘔嘔 49.216.103.59 07/26 17:25
p08171110 : 冷滷真的屌打 223.139.80.231 07/26 17:35
theone5204 : 上營大屋連鎖生意超好 101.12.17.222 07/26 17:39
howdie824 : 大直有一家很好吃 111.71.9.106 07/26 17:42
sheep0121 : 冷滷味我會擔心衛生問題,不知道滷 218.172.137.35 07/26 17:51
sheep0121 : 味擺多久了 218.172.137.35 07/26 17:51
Zootopia : 夜市蠻常見 223.136.66.77 07/26 17:58
perhapshaha : 冷滷很容易拉肚子 106.64.64.8 07/26 17:58
cascade : 老字號的專賣店和超市還可以125.229.172.114 07/26 18:00
cascade : 買過一次夜市有冰箱冰很久的味道125.229.172.114 07/26 18:00
cascade : 再也不敢買第二次125.229.172.114 07/26 18:00
ashkaze : 夜市或菜市場都有在賣啊 114.27.17.7 07/26 18:11
ZG77498864 : 熱滷派+1 114.136.116.47 07/26 18:16
jasonae86 : 新竹好像也都是熱滷欸 42.73.233.243 07/26 18:20
nanjuei : 冷滷不就是鹽水雞嗎 42.79.161.209 07/26 18:22
naipin2003 : 我曾經再滷汁裡面撈過一隻大蟑螂, 114.136.122.6 07/26 18:38
naipin2003 : 以後件不敢吃了 114.136.122.6 07/26 18:39
h5t6566556 : 冷滷有夠難吃 111.83.209.201 07/26 18:46
as457858544 : 冷滷好讚 42.76.66.243 07/26 19:04
sirloin : 冷魯很噁耶 118.168.75.74 07/26 19:18
bigmao : 冰滷味要配熱騰騰的白飯+一杯冰啤酒 61.228.236.188 07/26 19:33
bigmao : 超讚 61.228.236.188 07/26 19:33
yvonne981830: 推全聯的冷藏的滷味拼盤!cp值超高150.116.203.148 07/26 19:35
yvonne981830: ,可以分2-3餐來吃150.116.203.148 07/26 19:35
junini : 全聯滷味拼盤把滷蛋拿掉了 49.216.225.157 07/26 19:36
junini : 我一次就吃完了 49.216.225.157 07/26 19:37
Flyshinesky : 冷滷室溫 細菌滋生很快 易腹瀉 125.224.6.3 07/26 19:37
junini : 而且我會加熱 49.216.225.157 07/26 19:37
wish15150507: 新竹的清大滷味是冷滷 金山街跟清114.137.150.159 07/26 20:01
wish15150507: 夜都有114.137.150.159 07/26 20:01
makio : 好吃的冷滷每種食材的滷汁配方都不 39.15.74.60 07/26 21:00
makio : 一樣 39.15.74.60 07/26 21:00
makio : 冷滷製作比熱滷麻煩很多 成本也高 39.15.74.60 07/26 21:00
makio : 但是賣相看起來熱滷比較澎湃 39.15.74.60 07/26 21:00
Sugarglider : https://i.imgur.com/O6SGJ0k.jpeg 114.39.16.60 07/26 21:06
Sugarglider : #1PpZIPhk (StupidClown) 114.39.16.60 07/26 21:09
bnn : 生菌數問題 你拉肚子拉多了就會改吃 1.161.130.23 07/26 21:27
bnn : 加熱滷味 於是冷滷就掉生意然後倒掉 1.161.130.23 07/26 21:28
ineda : 現在都只去買黑白切當偽冷滷了 223.137.207.41 07/26 21:52
chiayohowma : 台北通化街梁記滷味讚 182.234.41.47 07/26 21:53
fan99 : 夏天不太敢買,容易拉肚子。 114.44.234.60 07/26 22:09
op15678900 : 滷味的門市那種應該都有 名店之類的 42.72.52.48 07/26 22:44
BeYaaaaaaaa : 台北的冷滷我覺得上營大屋好吃,內 49.216.21.80 07/26 22:59
BeYaaaaaaaa : 湖士林有看到 49.216.21.80 07/26 22:59
aray0625 : 冷滷衛生堪慮 182.234.171.65 07/27 00:16
chennnn122 : 上營滷味我家附近好多 超讚114.136.170.153 07/27 01:28
eri0077 : 上營大屋好吃111.253.176.233 07/27 02:05
savting : 通化夜市 梁記滷味 永吉路30巷 四川 42.74.16.204 07/27 08:39
savting : 特色滷味 42.74.16.204 07/27 08:39
savting : 永和民生路 永和專業滷味 42.74.16.204 07/27 08:41
OKnight : 冷滷超不衛生= =細菌數量爆表 42.77.18.79 07/27 10:23
ainosei : 這篇文章為什麼發過刪掉又發一次 42.79.144.173 07/27 10:47
kaixiang : 台北有些夜市好像還有你說的櫃子滷 27.242.42.149 07/27 11:23
kaixiang : 味@@但我也是好久沒看到 27.242.42.149 07/27 11:23
lovetoptw : 我有跟同事團購過火柴盒滷味,好吃220.130.192.247 07/27 12:30
lovetoptw : !冰在冷凍一盒一盒也方便,如果爸220.130.192.247 07/27 12:30
lovetoptw : 爸只吃熱的也可以加熱吃!220.130.192.247 07/27 12:30
gn01956702 : 冷滷味配啤酒超讚 超愛毛豆跟鳳爪 101.12.28.231 07/27 15:01
gn01956702 : 很爽 毛豆真的有好吃不好吃 101.12.28.231 07/27 15:01
gn01956702 : 不要再說都一樣了! 101.12.28.231 07/27 15:02
gn01956702 : 有入不入味的問題! 101.12.28.231 07/27 15:02
tinataichung: 推八達即食的滷味 網購直接宅配到家 49.216.163.184 07/27 16:22
tinataichung: 可以囤著慢慢吃 49.216.163.184 07/27 16:22
tinataichung: 雞胗跟小卷必吃! 49.216.163.184 07/27 16:22
tinataichung: 小卷真心可以配飯跟配啤酒 49.216.163.184 07/27 16:23
anc68003 : 唯一支持冷滷!!!! 我也覺得熱滷比冷 223.141.42.59 07/28 11:56
anc68003 : 滷的攤位多!!!!!! 223.141.42.59 07/28 11:56
qmberrr : 冷滷真的好吃 但現在天氣很熱 如果 39.9.164.75 08/02 18:41
qmberrr : 買小攤子的 還是要多注意衛生 我冷 39.9.164.75 08/02 18:41
qmberrr : 滷都只網購直接冷凍宅配到家XD 39.9.164.75 08/02 18:41
Qiwen : 推火柴盒滷味 218.32.105.226 08/03 12:11